Executive Küchenchef Produktion-

Vor 2 Tagen

Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz.
Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.
Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub präsentieren wir die Faszination des Motorsports hautnah mit diversen stilvollen Klassikern.
Ein Highlight ist das Aquarium, eine faszinierende Unterwasserwelt mit riesigen Aquarien in einer Gesamtlänge von 42 Metern.
Für aktive Unterhaltung sorgen das Bowling- und Fitnesscenter.
Die drei Restaurants The Meat , elemänt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmöglichkeiten verteilt im ganzen Haus ab.
Einleitung Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz.
Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.
Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub präsentieren wir die Faszination des Motorsports hautnah mit diversen stilvollen Klassikern.
Ein Highlight ist das Aquarium, eine faszinierende Unterwasserwelt mit riesigen Aquarien in einer Gesamtlänge von 42 Metern.
Für aktive Unterhaltung sorgen das Bowling- und Fitnesscenter.
Die drei Restaurants The Meat , elemänt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmöglichkeiten verteilt im ganzen Haus ab.
Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Executive Küchenchef Produktion- & Eventküche (m/w/d) 100% Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für die Gastronomie.
Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen und professionellen Ablauf.
Du hast das Flair und das Einfühlungsvermögen, liebst detailgetreues Arbeiten, bist belastbar, flexibel und verfügst über ein gepflegtes Auftreten.
Teamarbeit ist Dir wichtig.
Dann suchen wir DICH TLNT1_CH Stellenanforderungen Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ und einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Weiterbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg.
Fachausweis oder Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg.
FA G2 von Vorteil Erfahrung als Küchenchef in der Gastronomie Kreativität und Leidenschaft in der Küche Führungskompetenzen Affinität für hochwertige Rohstoffe verbunden mit betriebswirtschaftlichen Denken Ausgezeichnete Kenntnisse in Hygienevorschriften Starke organisatorische Fähigkeiten und Qualitätsbewusstsein Aufgabengebiet mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP Organisation und Durchführung von Veranstaltungen Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und der Präsentation Mithilfe bei der Angebotsgestaltung Koordination und Überwachung der täglichen Lieferungen für unseren Partner "Felber Beck" Inventuren in Zusammenarbeit mit dem Cost Controlling Planen & Führen des Küchenteams / Kommunikation mit dem Service-Team Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie Praktikanten Persönliche Anforderungen und Benefits Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken Gepflegtes Erscheinungsbild Zuverlässig und verantwortungsbewusst Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich & Unternehmerisch In unserem Haus erwartet Dich eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.
Das bieten wir dir Diverse Rabatte der Unternehmensgruppe Businesspark Langenthal AG Vergünstigte Übernachtungen in der Schweiz durch Hotelcard Kostenfreier Eintritt für das Fitnessstudio Maxfit Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz Mittag- und Abendessen vom Buffet Möglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen Ein junges, motiviertes und dynamisches Team Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur Offene und transparente Unternehmenskultur

  • Executive Küchenchef Produktion-

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Sous Chef Bankette ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf...

  • Sous Chef Bankette

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE, geführt von Michel Reybier Hospitality, ist das Gästehaus der Schweizerischen Eidgenossenschaft. Wir bieten spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind...

  • CEO

    vor 7 Monaten

    Bern, Schweiz CORNFELD Executive Search, Zurich Vollzeit

    Wir unterstützen eine innovative Schweizer Industrie-Gruppe in der Suche und Auswahl des CEO für eine Gruppengesellschaft. Aufgaben Das Unternehmen ist Teil einer Industrie-Gruppe und auf den Einkauf, die Montage und den Verkauf anspruchsvoller Komponenten für den Apparate-, Maschinen - und Fahrzeugbau sowie Robotik spezialisiert. Als CEO berichten Sie...

  • Sous Chef Restaurant La Terrasse Brasserie

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Hauptaufgaben: Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und...

  • Kochleiter für exzellente Gastronomieerfahrung

    vor 23 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenVICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa ist ein bekanntes Einrichtung in der gehobenen Gastronomie, das sich auf eine hohe Qualität und individuelle Betreuung seiner Kunden spezialisiert hat.Beschreibung des JobsAls Kochleiter werden Sie Teil unseres erfahrenen Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung und...

  • Sous Chef Restaurant Pinte 100%

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald Vollzeit

    Sous Chef Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde ab März 2025 oder nach Vereinbarung Teil unserer...

  • Produktionsleiter-in 100%

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Kareer - Executive Search Vollzeit

    Für unsere Kundin, eine Unternehmung mit 1000 Mitarbeitenden und Standorten in der ganzen Schweiz, tätig in den Bereichen Textildienstleistung, Hygiene und Facility Services, suchen wir für einen Produktionsstandort mit 70 Mitarbeitenden im Mittelland eine/n.Ihre AufgabenAbstimmung der Produktionsziele und -strategien mit der UnternehmensleitungFührung...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Küchenleiter Produktion

    vor 23 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Ein herausforderndes Projekt in der exklusiven Gastronomie">Das 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine einzigartige Atmosphäre für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Unsere Gäste können sich hier wunderbar entspannen, aktiv werden oder in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.">Besuchen Sie unser...

  • Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Küchenleitung Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...

  • Supply Chain Manager

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Avalect HR-Executive Consulting Vollzeit

    Tauchen Sie ein - in die innovations - und qualitätsorientierte Welt der Medizintechnik Unser Kunde bietet ein umfassendes Spektrum an Technologien und Dienstleistungen in der Medizintechnik mit über 30 Jahre Erfahrung an. Sie verfügt über ein globales Netzwerk aus Produktionsstandorten, Tochtergesellschaften und Vertriebspartnern und beschäftigt...

  • Sous chef

    vor 1 Monat

    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Teamleiter:in Küche Restau-** **rant Eleven 80-100% (d/w/m) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event -...

  • Team-mitarbeiter Küche, Aushilfe Auf Abruf W/m

    vor 7 Monaten

    Bern, Schweiz Remimag Vollzeit

    Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Die gastronomische Oase an der Berner Riviera, integriert in die einzigartige Umgebung zwischen Wasser und Wald, mit freiem Blick auf die Berner Altstadt. Naherholung trifft hier auf...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und...

  • Küchenchef (m/w) I Berghaus Niederhorn

    vor 2 Monaten

    Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Rezept, Qualität und Hygiene Arbeiten nach HACCP Standards Planung und Leitung der...

  • Küchenchef (d/w/m)

    vor 2 Monaten

    Bern, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duDu besitzt ein hohes Mass an Know-how für einen reibungslosen Ablauf in der KücheGemeinsam mit deinem Team zauberst du erstklassige SpeisenDein Organisationstalent stellt...

  • Sommersaison Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Unsere Sommersaison 2024 ist geprägt von einer aufregenden Atmosphäre, in der wir eine tatkräftige Unterstützung als Demi-Chef de Partie (m/w) suchen.Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. Wir bieten einen abwechslungsreichen Job in einem dynamischen Team, bei dem Sie Ihre...

  • Betriebsleiter-in / Standortleiter-in

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Kareer - Executive Search Vollzeit

    Für unsere Kundin, eine Unternehmung mit 1000 Mitarbeitenden und Standorten in der ganzen Schweiz, tätig in den Bereichen Textildienstleistung, Hygiene und Facility Services, suchen wir für einen Produktionsstandort mit 70 Mitarbeitenden im Mittelland eine/n.Ihre AufgabenFührung des Betriebs und unternehmerische Gesamtverantwortung für den Standort...