Sous Chef Restaurant Pinte 100%

vor 6 Stunden


Bern, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald Vollzeit

Sous Chef Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige.
Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen.
Werde ab März 2025 oder nach Vereinbarung Teil unserer Geschichte.
Willkommen in der Bergwelt Grindelwald.
TLNT1_CH DEINE AUFGABEN Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service Mithilfe bei der Vorwärtsbewegung der Food- und Restaurantkonzepte Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben Bestellwesen bei den bestehenden Lieferanten bei Abwesenheit des Küchenchefs Stv.
des Küchenchefs im Tagesgeschäft bei dessen Abwesenheit i DEIN PROFIL Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung Fundierte Kenntisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der Kombination mit aktuellen Food-Trends Selbstständige Arbeitsweise Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel Freude an Teamarbeit Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten WIR BIETEN Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr


  • Chef De Partie

    vor 6 Stunden


    Bern, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald Vollzeit

    Chef de Partie / Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte ab März 2025! Willkommen in...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Sous chef

    vor 1 Monat


    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und...


  • Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    TLNT1_CH Ihre Hauptaufgaben: Für unser La Terrasse Brasserie Team suchen wir ab dem 01. April 2025 einen Souschef: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Mitverantwortung über das Hygienekonzept Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Den Puls der Zeit in der Gastronomie spüren und aktiv einbringen Entwicklung und...

  • Sous Chef Bankette

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE, geführt von Michel Reybier Hospitality, ist das Gästehaus der Schweizerischen Eidgenossenschaft. Wir bieten spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind...

  • Sous-chef 100% (m/w/d)

    vor 6 Stunden


    Bern, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Okra Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Indischen Spezialitätenkoch, der in unserem Restaurant Okra in Bern mitarbeiten möchte.ÜberblickUnser Restaurant Okra bietet eine vielfältige Auswahl an indischen Gerichten und ist auf der Suche nach einem erfahrenen Koch, der unsere Kunden mit leckeren Spezialitäten begeistern kann.LöhneDas Bruttogehalt für den Indischen...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef De Partie

    vor 6 Stunden


    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Klosterhotel St. Petersinsel Vollzeit

    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben. Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund. Die SDC ist...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Über uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen - das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de Partie für unser casual-Dining-Team im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu verwirklichen. Wir arbeiten in zwei Teams. Du arbeitest für den Abendservice im...

  • Sous Chef W/m 100%

    Vor 7 Tagen


    Bern, Schweiz Schwellenmätteli Restaurants Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

  • Sous Chef w/m 100%

    Vor 7 Tagen


    Bern, Schweiz Schwellenmätteli Restaurants Vollzeit

    Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes fixes et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...