Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven 80-100%

vor 8 Stunden

Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

Küchenleitung

Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event
- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, fünfzehnmaliger Schweizer Meister sowie siebenmaliger Schweizer Cupsieger.

Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Eleven suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Teamleiter:in Küche, 80-100% (d/w/m).
- Schichtverantwortung der Küchenorganisation im Restaurant Eleven
- Führen und Entwickeln des Küchenteams
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung bis zum Anrichten vor dem Gast
- Bestell
- und Inventurwesen
- Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes

Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion. Du möchtest in deiner aktuellen Position den nächsten Karriereschritt wagen oder konntest bereits erste Führungserfahrung sammeln, hast Freude an der Tätigkeit in der À-la-carte
- und Sportgastronomie und kannst mit deiner empathischen Art Mitarbeitende zielorientiert führen. Mit deiner kreativen und organisierten Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln. Zudem sprichst du einwandfrei Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten.

Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich.

**Matchgeschäft**
An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16 fixe Verkaufsstände im Sitzplatzbereich.

**Events & Kongresse**
Das Gastroteam sorgt für die passende Verpflegung bei Meetings, Workshops, Banketten oder Konzerten im Stadion Wankdorf.

**Restaurant Eleven**
Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen
- und 120 Aussenplätze.

  • Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven

    vor 8 Stunden

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Teamleiter:in Küche Restau-** **rant Eleven 80-100% (d/w/m) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event -...

  • Restaurationsfachperson Eleven

    vor 7 Monaten

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    **Restaurationsfachperson Eleven 80-100%** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...

  • Restaurationsfachperson Eleven 60-100%

    vor 21 Stunden

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Service (Restaurant) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen...

  • Restaurationsfachperson Eleven

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Restaurantionsfachperson Eleven 60-100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event - und...

  • Küchen-aushilfe

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

    Wir sind ein kleines indisches Restaurant im Berner Länggassquartier. Aufgaben Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine Küchen-Aushilfe 100% Qualifikation Sie haben bereits Erfahrung als Küchen-Aushilfe und sind vorzugsweise mit der indischen Küche vertraut. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per Mail.

  • Stv. Teamleiter Küche

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Stv. Teamleiter Küche 100% (d/w/m)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das...

  • Eventlogistiker:in 50-80%

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Logistik / Fahrer Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...

  • Officemitarbeiter:in (Abwaschküche) 60-100% (D/w/m)

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive...

  • Aushilfsmitarbeitende Yb Gastro

    vor 7 Monaten

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Aushilfsmitarbeitende YB Gastro (im Stundenlohn)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und rea - lisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum....

  • Aushilfsmitarbeitende Yb Gastro

    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Aushilfsmitarbeitende YB Gastro (im Stundenlohn)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und rea - lisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum....

  • Aushilfsmitarbeitende Yb Gastro

    vor 7 Monaten

    Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit

    **Aushilfsmitarbeitende YB Gastro (im Stundenlohn)** Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und rea - lisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum....

  • Servicemitarbeiter/in (M/w) Für Neues Restaurant Im Herzen Von Bern

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Panimgea GmbH Restaurant Pangäa Bern Vollzeit

    **Servicemitarbeiter/in (m/w) für neues Restaurant im Herzen von Bern** Wir sind ein renommiertes Gastronomieunternehmen mit über 16 Jahren Erfahrung in der Berner Gastronomieszene. Nach einer einjährigen Pause eröffnen wir am **28. Mai 2025** unser neues Restaurant unter dem bekannten Namen **Restaurant Pangea** an der **Aarbergergasse**. Unser Konzept...

  • Indischer Koch für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Okra Vollzeit

    Unser Restaurant Okra in Bern sucht nach einem erfahrenen und kreativen Indischen Koch, der sich mit den vielfältigen Gerichten der indischen Küche auskennt. Wir bieten eine herausfordernde Position an, bei der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.JobbeschreibungIn dieser Rolle werden Sie Teil unseres dynamischen Küchen-Teams sein und einen...

  • Indischer Koch für unsere Küche

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

    Wir suchen in unserem Restaurant Tulsi in Bern einen erfahrenen Indischen Koch, der sich mit den nord- und südindischen Spezialitäten bestens auskennt.AufgabenDer erfolgreichste Kandidat wird 55.000 bis 65.000 Schweizer Franken im Jahr verdienen.Dieser Arbeitsplatz bietet die Möglichkeit, verschiedene Gerichte zu kochen und Rezepte zu entwickeln.Erfahrung...

  • Kundenserviceberater (m/w) für ein traditionsreiches Restaurant in Bern

    Vor 5 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Über das Restaurant RosengartenDas Restaurant Rosengarten befindet sich zentral in einer wunderschönen Parkanlage und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Berner Altstadt. Wir servieren traditionelle und mediterrane Küche, die durch ihre Vielfalt, Ehrlichkeit und innovative Interpretation auffällt.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab März...

  • Teamleiter:in Heizung

    vor 14 Stunden

    Bern, Schweiz Amstein + Walthert Holding AG Vollzeit

    Amstein + Walthert ist ein Ingenieurunternehmen mit rund 1100 Mitarbeiter:innen. Wir bearbeiten als Ingenieur:innen, Planer:innen und Consultants sämtliche Aspekte der Technik von Hoch- und Tiefbauten und dies über den ganzen Lebenszyklus. Unsere Lösungen sind innovativ, elegant und nachhaltig.Die Amstein + Walthert Bern AG zeichnet sich durch das...

  • Kommunikationsbeauftragter im Restaurant-Geschäft

    vor 1 Monat

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Kesar Vollzeit

    Über das Restaurant KesarDas Restaurant Kesar in Bern ist auf der Suche nach einer/ihrer Kommunikationsbeauftragten/r, die unsere Gäste mit professionellem Service verwöhnen möchte.Lohn und EntlohnungWir bieten einen attraktiven Lohn von 60.000 - 80.000 CHF pro Jahr an.Aufgaben und PflichtenAls Kommunikationsbeauftragte/r sind Sie für den Empfang und...

  • Indischer Koch für ein traditionelles Restaurant in Bern

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

    Restaurant Tulsi in der Schweizer Hauptstadt Bern sucht einen erfahrenen Koch mit indischen Spezialitäten.BeschreibungWir sind ein traditionsreichtes Restaurant, das sich auf authentische indische Küche spezialisiert hat. Wir suchen nach einem professionellen Koch, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten überraschen kann.AnforderungenUm bei uns zu...

  • Indischer Koch für unser Restaurant in Bern gesucht

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

    Unser Restaurant Tulsi in Bern sucht dringend einen erfahrenen Indischen Koch, um unsere Küche zu unterstützen.Aufgaben und PflichtenAls Indischer Koch bei uns werden Sie sich mit der Zubereitung von nord- und südindischen Gerichten auskennen und diese hochwertig zubereiten. Wir erwarten eine hohe Qualität unserer Speisen, daher suchen wir nach jemandem,...

  • Teamleiter:in Sozialberatung

    vor 7 Monaten

    Bern, Schweiz Insel Gruppe Vollzeit

    **Die Insel Gruppe ist eines der führenden Spitalunternehmen der Schweiz. Der Verbund mit sechs Standorten stellt eine hochwertige Patientenversorgung sicher, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin.** *** **Teamleiter:in Sozialberatung**: **Direktion Management Services** **Sozialberatung**: *** **80 - 100 % | in...