Cuisinier en Chef

vor 3 Wochen


Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit
Description du Poste

En tant que Cuisinier en Chef, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine du Café Lauren dans le cadre du Spa Nescens. Votre rôle principal consiste à préparer les repas pour nos clients qui apprécient une cuisine diététique élégante.

Compétences et Exigences
  • Certification en cuisine ou expérience professionnelle équivalente
  • Connaissances approfondies des normes d'hygiène HACCP et sécurité
  • Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisine
Mise en Place

Nous recherchons un candidat dynamique et compétent pour prendre en charge notre équipe de cuisine. Vous devrez appliquer vos compétences pour assurer la qualité constante de nos produits et garantir un service exceptionnel à nos clients.

Tâches Principales
  • Réaliser et vérifier les préparations culinaires
  • Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du chef exécutif
  • Gérer et animer l'équipe de sa partie
  • Garantir la qualité constante des produits
Salaire et Avantages

Le salaire estimé pour ce poste est de 60 000 € par an, correspondant à environ 5 000 € net par mois, compte tenu de la location au bord du Lac Léman. Nous offrons également des avantages sociaux et une formation continue pour soutenir votre développement professionnel.



  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du lac Léman, cherche à renforcer son équipe culinaire.Nous proposons un poste de cuisinier chef de partie pour travailler dans notre restaurant le Loti, qui propose une carte éclectique déclinant les meilleures spécialités culinaires du monde entier.Votre rôle sera d'assurer les...

  • Cuisinier de Partie

    vor 4 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de Partie au Café LaurenLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Le Café Lauren, situé dans le Spa Nescens, propose une cuisine diététique élégante et créative, en harmonie avec les bienfaits du spa. Chaque plat est conçu pour offrir un...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve Genève recherche un Cuisinier spécialisé pour rejoindre son équipe au Café Lauren, restaurant du Spa Nescens.MissionL'objectif principal de ce poste est d'assurer la préparation et la présentation de plats diététiques dans notre restaurant situé dans le cœur du Spa Nescens. Nous sommes à la recherche d'une personne...

  • Culinary Chef Manager

    vor 4 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Description du posteL'Hôtel La Réserve Genève propose un environnement de travail élégant et dynamique. Nous recherchons un Junior Sous-Chef pour rejoindre notre équipe au Spa Nescens.Fonctions clésTravailler en collaboration avec le Chef Exécutif ou son Second pour assurer le fonctionnement quotidien de la Cuisine, l'élaboration des cartes,...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Demande de candidatureChef de Partie H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de Partie H/F pour compléter son équipe en cuisine.Votre rôle consiste à assurer les préparations culinaires sous la responsabilité du Chef Exécutif, à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à gérer...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Notre équipe de la Réserve Genève est à la recherche d'une personne compétente et passionnée pour rejoindre l'équipe de notre Spa Nescens. Restaurant de notre Spa Nescens, le Café Lauren propose une cuisine diététique en harmonie avec tous les bienfaits du spa. Chaque met fait l'objet d'une attention toute particulière pour...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Demi-Chef de partie H/F – CDD La Réserve Genève, un resort urbain unique, est à la recherche d'un(e) Demi-Chef de partie H/F pour compléter son équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre rôle sera d'assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie, en veillant au respect des normes...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve GenèveNous recherchons un(e) Chef de rang pour compléter notre équipe F&B. La position est située au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel.Description du PosteRapportant au Responsable du restaurant, la mission consiste à fournir un service professionnel et discret, en appliquant les standards et procédures actuels.Fonctions...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de partie de cuisineLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un Chef de partie de cuisine pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Réaliser et vérifier les préparations culinaires et les plats selon les normes d'hygiène et de sécurité.Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du chef...

  • Chef de rang

    vor 1 Monat


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    L'équipe F&B de La Réserve Genève recherche un(e) Chef de rang (H/F) pour compléter son équipe.Mission :Assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur.Accueillir nos clients avec courtoisie, attention et bienveillance.Fournir un service personnalisé et de qualité.Systématiquement optimiser le...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève Hotel & SPA : Recherche d'un Chef de Cave Sommelier Exécutif Description du poste Nous recherchons un Chef de Cave Sommelier Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique à La Réserve Genève Hotel & SPA. Vous serez en charge de la gestion de notre cave, de l'assistance des clients et de la promotion de nos vins....


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Café Lauren, situé dans le resort urbain unique de La Réserve Genève.À propos de l'entrepriseLa Réserve Genève est un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. Nous proposons à nos clients un univers élégant et vibrant,...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    L'Hôtel SPA 5*** La Réserve Genève est un endroit idéal pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à se développer dans un environnement élégant et dynamique.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des cartes, des menus et des suggestions culinaires pour notre restaurant Café Lauren, situé dans le Spa...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Besoins de l'entrepriseLa Réserve Genève Hotel & SPA recherche un(e) Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Contexte de l'entrepriseNotre hôtel est un établissement de luxe situé au bord du lac Léman, nous proposons à nos clients un univers élégant et vibrant.Compétences requisesExpérience professionnelle en...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve Genève, un havre de luxe et d'éléganceImaginé comme un lodge hors du temps, notre hôtel propose à ses clients un univers élégant et vibrant. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Ressources Restaurant pour rejoindre notre équipe.Description du posteAssurer la gestion opérationnelle du restaurant Le Loti, en coordination...


  • Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Chef de partie H/F – Le Loti – CDD Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève propose un univers élégant et vibrant qui répond aux besoins de ses hôtes en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, l'Hôtel SPA 5***** de La Réserve Genève offre à ses hôtes un spa Nescens, 4...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Expérience professionnelle requise pour un Chef de partie au Loti Restaurant & BarLa Réserve Genève, un hôtel de luxe situé au bord du lac Léman, recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités principales :Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en...

  • Maître d'hôtel

    vor 3 Wochen


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    La Réserve Genève, un paradis perdu au bord du Lac LémanImaginez-vous dans un lodge hors du temps, réminiscence d'un éden mythique, où l'on vous offre le meilleur service et une cuisine gastronomique exceptionnelle.Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel/Maîtresse d'accueil pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de table. Cette...

  • Chef de l'Hôtellerie

    vor 1 Monat


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève, un établissement de luxe situé au bord du Lac Léman, cherche un Chef de l'Hôtellerie pour rejoindre son équipe. Dans le cadre de son développement continu, notre hôtel souhaite renforcer son service de qualité. Vous serez chargé de: Accueillir nos clients avec soin et professionnalismeVeiller à la satisfaction de nos...

  • Chef de service

    vor 1 Woche


    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Description du posteLa Réserve Genève, un hôtel 5 étoiles de luxe situé au bord du lac Léman, recherche un Chef de rang (H/F) pour rejoindre son équipe F&B. Ce poste est idéal pour les professionnels diplômés en hôtellerie-restauration avec expérience dans un restaurant de luxe.Mission et responsabilitésAssurer un service professionnel et...