Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Demi-Chef de partie H/F – Chef de Brigade - Bellevue GE, Genf - La Réserve Genève

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Description du posteUn poste en tant que Chef de Partie est disponible au La Réserve Genève Hotel & SPA, un hôtel et spa 5 étoiles situé dans une enclave urbaine unique.L'objectif principal consiste à préparer des repas délicieux pour les clients tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Votre rôle sera crucial pour...

  • Chef de Cave Sommelier Exécutif

    vor 2 Monaten

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève Hotel & SPA : Recherche d'un Chef de Cave Sommelier Exécutif Description du poste Nous recherchons un Chef de Cave Sommelier Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique à La Réserve Genève Hotel & SPA. Vous serez en charge de la gestion de notre cave, de l'assistance des clients et de la promotion de nos vins....

  • Chef de Cuisine Hôtelier Responsable

    vor 1 Monat

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Hôtelier Responsable pour rejoindre notre équipe à La Réserve Genève Hotel & SPA.

  • Chef de Projet Hôtelier

    Vor 4 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Offre de Carrière : Chef de Projet HôtelierNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Hôtelier motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe au La Réserve Genève Hotel & SPA. Le postulant idéal sera en mesure de gérer efficacement le restaurant, de garantir un service professionnel et discret tout en appliquant les standards et les...

  • Chef de l'Hôtellerie Accueillante

    vor 3 Wochen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Un Nouveau DéfiL'expérience est à La Réserve Genève Hotel & SPA, où nous recherchons un professionnel dévoué pour occuper le poste de Chef de l'Hôtellerie Accueillante. MissionAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) qui partagerait nos valeurs et s'engage à offrir une expérience d'hébergement exceptionnelle...

  • Cuisinier Expert H/F

    Vor 4 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Vous souhaitez rejoindre une équipe de professionnels passionnés par l'art culinaire ? Nous recherchons un(e) Cuisinier Expert H/F pour notre Loti Restaurant & Bar à La Réserve Genève.En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans nos restaurants. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de l'Hôtellerie Gourmande

    vor 1 Monat

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Cherchez-vous un poste de direction dans la gestion de la restauration et de la qualité des services ?C'est avec plaisir que nous vous proposons le poste de Chef de l'Hôtellerie Gourmande au sein de notre hôtel de luxe, La Réserve Genève. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper cette fonction clé dans notre équipe.MissionAssurer...

  • Chef de projet d'aménagement urbain

    Vor 3 Tagen

    Bernex GE, Genf, Schweiz Move UP SA Vollzeit

    Mise en oeuvre de la stratégie d'aménagement durableNous sommes à la recherche d'un Chef de projet d'aménagement urbain pour contribuer activement à la valorisation du territoire bernésien. En tant que membre intégré du service de l'aménagement, vous travaillerez sous la direction du chef de service pour analyser les besoins et intervenir dans les...

  • Chef de Service Polyvalent

    Vor 5 Tagen

    Bernex GE, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    OK Job SA, basée à Nyon, recrute actuellement un chef de service polyvalent expérimenté.Nous recherchons quelqu'un avec une grande expérience en service de restauration (au moins 5 ans) qui est capable de travailler de manière flexible et adaptative.L'emploi implique la mise en place de la salle et des buffets, le service et le débarrassage, ainsi...

  • Chef de Projet Sécurité et Sûreté

    Vor 3 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz Academic Work Switzerland Vollzeit

    Faites partie d'une équipe dynamique et contributez au développement de votre carrière !Academic Work Switzerland recherche un Responsable de la Conformité pour soutenir notre client dans l'industrie du luxe. Vous serez chargé de suivre et de développer la sécurité, la sûreté et la santé de l'entreprise, en travaillant en étroite...

  • Vendeur de Vins de Luxe

    vor 3 Wochen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève, un hôtel 5 étoiles situé au bord du Lac Léman, recherche un Sommelier pour rejoindre son équipe.Description de l'emploiDans le cadre d'une responsabilité sous la direction du Chef Sommelier, vous serez chargé(e) de fournir un service professionnel et discrèt aux clients en respectant les normes et procédures en...

  • Chef de Projet Technique Senior

    Vor 5 Tagen

    Bernex GE, Genf, Schweiz Services Plus Energies SA Vollzeit

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Technique Senior pour rejoindre notre équipe dynamique chez Services Plus Energies SA. Votre mission consiste à concevoir et à superviser des projets techniques complexes, garantissant leur conformité et leur performance.ResponsabilitésConcevoir et coordonner des projets techniques...

  • Chef de Projet CVC

    Vor 3 Tagen

    Bernex GE, Genf, Schweiz Services Plus Energies SA Vollzeit

    Salaires et AvantagesNous offrons un salaire compétitif de 120 000 CHF annuels, ainsi que des avantages tels que : • Une entreprise à taille humaine où règnent confiance et esprit d'équipe. • Des collègues engagés, travaillant dans un environnement de proximité et sur des projets variés et impactants. • La possibilité d'apporter vos idées et...

  • Développeur de Programme de Sécurité

    Vor 3 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz Academic Work Switzerland Vollzeit

    Contributez au développement de notre équipe et de vos compétences en sécurité, sûreté et santé !Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Conformité pour rejoindre notre équipe dans l'industrie du luxe. Vous serez responsable de la qualité et de l'exécution en temps voulu des évaluations, ainsi que du suivi de tous les...

  • Conceptionneur de Territoires

    vor 4 Wochen

    Bernex GE, Genf, Schweiz Move UP SA Vollzeit

    Visitez la Commune de Bernex, un territoire dynamique et en pleine croissanceNous recherchons un Conceptionneur de Territoires passionné pour rejoindre notre équipe à la Commune de Bernex. Si vous avez une vision claire du développement durable et que vous êtes capable de concevoir des projets innovants pour répondre aux besoins d'une population en...

  • Chef de Projet Architecture Urbaine

    Vor 3 Tagen

    Bernex GE, Genf, Schweiz Move UP SA Vollzeit

    Avez-vous le désir de faire une différence positive dans votre communauté ?">">La commune de Bernex est à la recherche d'un Architecte - Urbaniste motivé pour rejoindre son équipe de professionnels engagés !Description du poste :Votre rôle sera de contribuer à la conception et à la réalisation de projets d'aménagement urbain innovants et...

  • Receveur de luxe

    Vor 4 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève Hotel & SPADécouvrez le rôle du Receveur de luxe au sein de notre équipe !

  • Conseiller Relations Client

    vor 1 Monat

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève Hotel & SPA est un resort urbain unique, une destination en soi qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients.Afin de compléter notre équipe du Front Office, nous recherchons un(e) Conseiller Relations Client H/F.MissionSous la responsabilité de notre Front of House Manager et de notre Director of Guests, votre mission...

  • Titre de Responsable d'Entretien Hoteli".

    vor 3 Wochen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    La Réserve Genève Hotel & SPA est une destination en soi, un paradis perdu aux confins d'une expérience unique.Afin de compléter notre équipe technique, nous recherchons un(e) responsable d'entretien polyvalent. Vous serez placé sous la responsabilité de notre Directeur Technique.Vos principales responsabilités seront : Entretenir les installations...

  • Responsable de la Conformité

    Vor 3 Tagen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz Academic Work Switzerland Vollzeit

    À propos du rôle">Nos clients dans l'industrie du luxe recherchent actuellement un responsable de la conformité pour suivre et développer leur sécurité, sûreté et santé.">Vous travaillerez en étroite collaboration avec différents acteurs pour garantir la qualité et l'exécution en temps voulu des évaluations ainsi que le suivi de tous les...

Demi-Chef de partie H/F – Chef de Brigade

vor 2 Monaten

Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

Demande de candidature

Chef de Partie H/F

La Réserve Genève, un resort urbain unique au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de Partie H/F pour compléter son équipe en cuisine.

Votre rôle consiste à assurer les préparations culinaires sous la responsabilité du Chef Exécutif, à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à gérer l'équipe de Commis.

Vous serez chargé(e) de :

  • Rétablir la chaîne de commandement en absence du Chef de Partie
  • Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats et les recettes en fonction de la carte
  • Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef Exécutif
  • Garantir la qualité constante des produits
  • Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires
  • Effectuer les inventaires et recevoir les marchandises
  • Contrôler le stockage des denrées et des produits

Vos compétences clés :

  • Diplôme en école hôtelière ou CFC Hôtellerie-Restauration
  • Expérience professionnelle de 2 ans minimum en cuisine
  • Connaissances des normes d'hygiène HACCP

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et la qualité, nous vous invitons à postuler.