Cuisinier de Partie
vor 3 Wochen
Poste de Chef de Partie au Café Lauren
La Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.
Le Café Lauren, situé dans le Spa Nescens, propose une cuisine diététique élégante et créative, en harmonie avec les bienfaits du spa. Chaque plat est conçu pour offrir un équilibre parfait entre saveur et santé.
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de votre équipe de cuisiniers.
Vos responsabilités principales seront :
- Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats et les recettes, en fonction de la carte et des demandes particulières des clients.
- Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du chef exécutif.
- Gérer et animer l'équipe de sa partie, en assurant la qualité constante des produits et la satisfaction client.
- Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations.
- Réaliser les inventaires, réceptionner et vérifier la conformité des marchandises.
- Contrôler le stockage des denrées, produits et matériels selon les standards et les règles d'hygiène.
Vous devez posséder :
- Un diplôme d'école hôtelière ou de cuisine.
- Une expérience professionnelle de 2 ans minimum en tant que cuisinier ou chef de partie.
- Des connaissances approfondies des normes d'hygiène HACCP et de sécurité.
Vous serez doté(e) d'un bon esprit d'équipe, d'une rigueur et d'un dynamisme qui seront des atouts majeurs pour ce poste. Autonomie, organisation, flexibilité et créativité seront également essentiels à votre réussite.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI.
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Cuisinier Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du lac Léman, cherche à renforcer son équipe culinaire.Nous proposons un poste de cuisinier chef de partie pour travailler dans notre restaurant le Loti, qui propose une carte éclectique déclinant les meilleures spécialités culinaires du monde entier.Votre rôle sera d'assurer les...
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Cuisinier de Partie
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitChef de Cuisine à La Réserve GenèveNous recherchons un(e) Chef de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel La Réserve Genève.Vous aurez pour responsabilité de préparer et de servir des plats de haute qualité dans le cadre de notre restaurant Café Lauren.À cette fonction, vous serez amené(e) à:Réaliser des...
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Cuisinier Spécialisé à La Réserve Genève
Vor 5 Tagen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève recherche un Cuisinier spécialisé pour rejoindre son équipe au Café Lauren, restaurant du Spa Nescens.MissionL'objectif principal de ce poste est d'assurer la préparation et la présentation de plats diététiques dans notre restaurant situé dans le cœur du Spa Nescens. Nous sommes à la recherche d'une personne...
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Cuisinier en Chef
vor 2 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitDescription du PosteEn tant que Cuisinier en Chef, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine du Café Lauren dans le cadre du Spa Nescens. Votre rôle principal consiste à préparer les repas pour nos clients qui apprécient une cuisine diététique élégante.Compétences et ExigencesCertification en cuisine ou expérience professionnelle...
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Chef de cuisine de partie
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitPoste de Chef de partie de cuisineLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un Chef de partie de cuisine pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Réaliser et vérifier les préparations culinaires et les plats selon les normes d'hygiène et de sécurité.Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du chef...
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Chef de partie de cuisine
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève recherche un Chef de partie de cuisine Restaurant du Spa Nescens, le Café Lauren propose une cuisine diététique en harmonie avec tous les bienfaits du spa. Chaque met fait l'objet d'une attention toute particulière pour arriver au juste équilibre entre plus de plaisirs et moins de calories. Nous recherchons un(e) Chef de partie de...
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Chef de Partie de Cuisine
vor 1 Monat
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Cuisinier Expérimenté
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit{"titre": "Chef de Partie H/F", "duties": ["Exécuter les préparations culinaires avec soin et attention aux détails.", "Gérer l'équipe de cuisine avec efficacité et dynamisme.", "Veiller à la qualité constante des produits pour optimiser la satisfaction client.", "Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations.",...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitExpérience professionnelle requise pour un Chef de partie au Loti Restaurant & BarLa Réserve Genève, un hôtel de luxe situé au bord du lac Léman, recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités principales :Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en...
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Chef de partie senior
vor 1 Monat
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève recherche un(e) Chef de partie senior pour compléter son équipe en cuisine.Responsabilités :Assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en tenant...
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Chef de partie H/F – CDD
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Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitDemi-Chef de partie H/F – CDD La Réserve Genève, un resort urbain unique, est à la recherche d'un(e) Demi-Chef de partie H/F pour compléter son équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre rôle sera d'assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie, en veillant au respect des normes...
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Demi-Chef de partie H/F – Chef de Brigade
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitDemande de candidatureChef de Partie H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de Partie H/F pour compléter son équipe en cuisine.Votre rôle consiste à assurer les préparations culinaires sous la responsabilité du Chef Exécutif, à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à gérer...
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Chef de partie H/F
vor 1 Monat
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitChef de partie H/F - Le Loti - CDDLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe du restaurant Le Loti.Vous serez chargé(e) de réaliser et de vérifier les préparations culinaires, les plats et les recettes, en fonction de la carte et en tenant compte des demandes particulières de nos...
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Chef de partie H/F – Le Loti – CDD
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Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitChef de partie H/F – Le Loti – CDD Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève propose un univers élégant et vibrant qui répond aux besoins de ses hôtes en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, l'Hôtel SPA 5***** de La Réserve Genève offre à ses hôtes un spa Nescens, 4...
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Chef de partie H/F – Le Loti – CDD
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Culinaire Chef de Partie à La Réserve Genève
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Chef de Cuisine
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Service de Première Niveau Restaurateur
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Culinary Chef Manager
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