Chef de Ressources Restaurant
Vor 5 Tagen
La Réserve Genève, un havre de luxe et d'élégance
Imaginé comme un lodge hors du temps, notre hôtel propose à ses clients un univers élégant et vibrant. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Ressources Restaurant pour rejoindre notre équipe.
Description du poste
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant Le Loti, en coordination avec le Chef des Services Hôtelières.
- Gérer les plannings de manière optimale, en fonction de l'activité et des besoins spécifiques.
- Implémenter et maintenir un service professionnel, personnalisé et de qualité.
- Veiller à l'application des standards qualité de l'hôtel et Leading Hotels of the World.
- Maintenir des relations privilégiées avec nos clients réguliers et fidéliser notre clientèle.
Compétences requises
- Diplômé(e) d'une école hôtelière ou CFC spécialiste en hôtellerie-restauration.
- Au moins 2 ans d'expérience professionnelle dans une fonction similaire, idéalement acquise dans une brasserie de luxe.
- Bilingue français-anglais, autre langue un atout.
- Excellentes capacités managériales et de communication.
Salaire estimé
Entre 45 000€ et 60 000€ par an, selon expérience et compétences.
-
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitL'Hôtel SPA 5*** La Réserve Genève est un endroit idéal pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à se développer dans un environnement élégant et dynamique.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des cartes, des menus et des suggestions culinaires pour notre restaurant Café Lauren, situé dans le Spa...
-
Chef de Service au Restaurant Tsé Fung
vor 2 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA VollzeitÀ propos de La Réserve GenèveImaginé comme un lodge hors du temps, notre hôtel propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Nous recherchons un Chef de Service pour rejoindre notre équipe du restaurant Tsé Fung.Conditions d'emploiCe poste est à pourvoir dès que possible en CDI.L'entreprise offre une...
-
Chef de partie de cuisine
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève recherche un Chef de partie de cuisine Restaurant du Spa Nescens, le Café Lauren propose une cuisine diététique en harmonie avec tous les bienfaits du spa. Chaque met fait l'objet d'une attention toute particulière pour arriver au juste équilibre entre plus de plaisirs et moins de calories. Nous recherchons un(e) Chef de partie de...
-
Chef de rang
vor 1 Monat
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitOffre de poste : Chef de rangLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe F&B.MissionVous serez chargé(e) de garantir un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur. Votre mission sera d'accueillir nos clients avec courtoisie,...
-
Chef de Service Restaurant Gastronomique
vor 1 Monat
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA VollzeitPour compléter notre équipe du restaurant Tsé Fung, nous recherchons un(e) Superviseur (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle du restaurant en respectant les standards et les procédures en vigueur. Les principales responsabilités incluent l'organisation et la coordination du service, l'accueil des clients avec courtoisie et bienveillance,...
-
Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitNotre équipe de la Réserve Genève est à la recherche d'une personne compétente et passionnée pour rejoindre l'équipe de notre Spa Nescens. Restaurant de notre Spa Nescens, le Café Lauren propose une cuisine diététique en harmonie avec tous les bienfaits du spa. Chaque met fait l'objet d'une attention toute particulière pour...
-
Chef de rang
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitL'équipe F&B de La Réserve Genève recherche un(e) Chef de rang (H/F) pour compléter son équipe.Mission :Assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur.Accueillir nos clients avec courtoisie, attention et bienveillance.Fournir un service personnalisé et de qualité.Systématiquement optimiser le...
-
Chef de service
vor 18 Stunden
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitDescription du posteLa Réserve Genève, un hôtel 5 étoiles de luxe situé au bord du lac Léman, recherche un Chef de rang (H/F) pour rejoindre son équipe F&B. Ce poste est idéal pour les professionnels diplômés en hôtellerie-restauration avec expérience dans un restaurant de luxe.Mission et responsabilitésAssurer un service professionnel et...
-
Chef de Cave Sommelier Exécutif
vor 2 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA VollzeitLa Réserve Genève Hotel & SPA : Recherche d'un Chef de Cave Sommelier Exécutif Description du poste Nous recherchons un Chef de Cave Sommelier Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique à La Réserve Genève Hotel & SPA. Vous serez en charge de la gestion de notre cave, de l'assistance des clients et de la promotion de nos vins....
-
Chef de Service H/F
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitAssistant(e) Restaurant Manager H/F La Réserve Genève est un resort urbain unique qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients. Nous recherchons un(e) Chef de Service pour assurer la gestion opérationnelle du restaurant Le Loti. Vos principales responsabilités seront : Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, y compris...
-
Chef de partie
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitExpérience professionnelle requise pour un Chef de partie au Loti Restaurant & BarLa Réserve Genève, un hôtel de luxe situé au bord du lac Léman, recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités principales :Réaliser et vérifier les préparations culinaires, les plats, les recettes, en fonction de la carte et en...
-
Restaurant Stagiaire H/F
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitPoste de StagiaireLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) stagiaire pour rejoindre son équipe au sein de son restaurant Le Loti. Sous la responsabilité du Directeur du restaurant, votre mission sera d'assurer un service professionnel et discret tout en appliquant les standards et les procédures en...
-
Chef de rang H/F
Vor 5 Tagen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitPosteLa Réserve Genève recherche un(e) Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du restaurant Le Tsé Fung. Ce poste est idéal pour les professionnels dynamiques et passionnés par la cuisine chinoise.Rôle et responsabilités :Vous travaillerez sous la responsabilité directe du Directeur du restaurant, appliquant les standards et les procédures en...
-
Maître d'hôtel
vor 2 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève, un paradis perdu au bord du Lac LémanImaginez-vous dans un lodge hors du temps, réminiscence d'un éden mythique, où l'on vous offre le meilleur service et une cuisine gastronomique exceptionnelle.Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel/Maîtresse d'accueil pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de table. Cette...
-
Cuisinier Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du lac Léman, cherche à renforcer son équipe culinaire.Nous proposons un poste de cuisinier chef de partie pour travailler dans notre restaurant le Loti, qui propose une carte éclectique déclinant les meilleures spécialités culinaires du monde entier.Votre rôle sera d'assurer les...
-
Chef de Cuisine Expérimenté(e) à La Réserve Genève
vor 2 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitPoste de Chef de CuisineNous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Café Lauren, situé dans le resort urbain unique de La Réserve Genève.À propos de l'entrepriseLa Réserve Genève est un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende. Nous proposons à nos clients un univers élégant et vibrant,...
-
Chef de partie H/F – Le Loti – CDD
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitChef de partie H/F – Le Loti – CDD Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève propose un univers élégant et vibrant qui répond aux besoins de ses hôtes en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, l'Hôtel SPA 5***** de La Réserve Genève offre à ses hôtes un spa Nescens, 4...
-
Sous Chef de rang H/F – CDD
vor 4 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitChef de rang La Réserve Genève, un resort urbain unique situé au bord du Lac Léman, recherche un(e) Chef de rang pour compléter son équipe F&B. Votre mission sera d'assurer un service professionnel et discret en appliquant les standards et les procédures en vigueur sous la responsabilité du Responsable du restaurant. Vos principales...
-
Chef de rang: Spécialiste en Accueil et Service
Vor 5 Tagen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitLa Réserve GenèveNous recherchons un(e) Chef de rang pour compléter notre équipe F&B. La position est située au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel.Description du PosteRapportant au Responsable du restaurant, la mission consiste à fournir un service professionnel et discret, en appliquant les standards et procédures actuels.Fonctions...
-
Chef de cuisine de partie
vor 3 Wochen
Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève VollzeitPoste de Chef de partie de cuisineLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un Chef de partie de cuisine pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Réaliser et vérifier les préparations culinaires et les plats selon les normes d'hygiène et de sécurité.Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du chef...