Superviseur Funky Claude's Bar Cdi

vor 6 Monaten

Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

**Description de l'entreprise** Superviseur (e) Funky Claude's Bar**

Passionné(e) par la dynamique de la nuit et le service à la clientèle, le superviseur au Funky Claude’s Bar assurera la promotion de son point de vente tout en cherchant à faire vivre a ses clients le meilleur moment de leur soirée.

Créatif(ve) et toujours à l'affut des nouvelles tendances vous participerez à l'ambiance et à la création de nos cocktails emblématiques grâce à votre inventivité

**Présentation de l’hôtel**: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

**Description du poste** Résumé des responsabilités**:
Relevant du Manager Funky Claude’s Bar, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Superviser l’équipe du Funky Claude’s Bar dans tous les domaines en veillant au respect des standards de service
- Assister le Manager dans toutes ses tâches
- Proposer régulièrement des améliorations, innovations et participer activement au développement dynamique du Funky Claude’s Bar
- Équilibrer les besoins opérationnels et les besoins des collègues
- Être responsable de l’accueil et du suivi des clients
- Gérer tous types de situations avec des clients, réagir rapidement et de manière professionnelle
- Connaître parfaitement l’intégralité des menus et des promotions
- S’assurer que les collègues connaissent parfaitement les plats au menu et les cocktails
- Participer aux inventaires mensuels du Bar
- Connaître et appliquer les standards LQA techniques et émotionnels
- Collaborer avec les différents départements de l’établissement
- Connaitre le concept du Funky Claude’s Bar et son histoire
- S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à collaborer avec un autre département de façon ponctuelle
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Toutes autres tâches, telles qu’assignées

**Qualifications** Qualifications**:

- Expérience mínimale de 3 ans en restauration, incluant le bar
- Expérience de 1 an dans un poste de supervision
- Expérience dans un établissement en 4* ou 5* est un atout
- Un diplôme dans une discipline liée est privilégié
- Passion pour la mixologie
- Créatif(ve), innovant(e)et à l'affut des nouvelles tendances afin d’offrir des cocktails audacieux et dans l’air du temps.
- Extraverti(e), enjoué(e), sociable, serviable et disponible.
- Maîtrise de la langue française et anglaise
- Connaissance d'une troisième langue est un atout
- Expérience antérieure de l’utilisation d’un système de point de vente (système POS) est un atout
- Excellentes compétences de communication et d’organisation
- Excellentes compétences en résolution de problème
- Habilité au travail administratif et utilisation des sytèmes windows
- Habilité reconnue dans la Gestion des collaborateurs, (reconnaissance, discipline, coaching)
- Particulièrement responsable et fiable
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler la nuit
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

**Implicat

  • Superviseur Funky Claude's Bar

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description du Poste Rejoignez notre équipe de l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace en tant que superviseur de l'expérience client aux bars !Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour gérer l'équipe des bars de notre hôtel, incluant le Funky Claude's Bar et le Montreux Jazz Café. Vous serez responsable de fournir un service de...

  • Superviseur Funky Claude's Bar

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Présentation de l’hôtel  :  Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Serveur(Se) Au Funky Claude's Bar Cdd

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Assistant (E) Manager Montreux Jazz Café & Funky

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Assistant Manager Montreux Jazz Café & Funky Claude’s Bar CDI - H/F** Au Fairmont Le Montreux Palace, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d’un service d’exception à chaque repas. Doté de bonnes compétences organisationnelles et relationnelles, l’Assistant Manager du Montreux Jazz Café et du...

  • Responsable de la Qualité des Expériences Gourmandes au Funky Claude's Bar

    Vor 6 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Accordez-vous une expérience culinaire exceptionnelle en tant que responsable de la qualité des expériences gourmandes au Funky Claude's Bar, un établissement prestigieux du groupe Accor. Nous recherchons quelqu'un d'exceptionnel pour assurer le service et la satisfaction des clients dans ce lieu mythique.Description du PosteResponsable de la Qualité...

  • Superviseur Opérations Banquets

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Présentation de l’hôtel**: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Management Trainee in F&B

    vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    Description de l'entreprisePrésentation de l’hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée...

  • Thérapeute / Esthéticienne Cdi/cdd

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Responsable bar Glion

    Vor 6 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Description du posteNous recherchons un responsable bar passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Glion Institute of Higher Education.Informations clésTaux d'activité : 100%Type de contrat : Contrat de durée indéterminéeLieu : Glion, SuisseCompétences et qualifications requisesPour réussir dans ce rôle, vous devez avoir :Un...

  • Superviseur Opérations Banquets

    vor 1 Monat

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description du posteSuperviseur Banquets Restauration-CDI - (H/F)Magnifiques salons, un service agréable, la cuisine délicieuse et les décors variés font de chaque événement au Fairmont Le Montreux Palace, une expérience unique et vraiment inoubliable. Doté d'excellentes compétences organisationnelles et relationnelles, le Superviseur offre un...

  • Superviseur Opérations Banquets

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Présentation de l’hôtel  :  Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Barman / Barmaid

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Barman / BarmaidContrat permanent / Glion, SuisseGIHE est une institution privée suisse qui propose des formations en hôtellerie, en luxe et en gestion d'événements. Elle est membre du groupe Sommet Education. L'école propose des formations de niveau bac et mastère en hôtellerie, en tourisme et en gestion d'événements.Rôle et...

  • Agent de Réservations Cdi

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Afterpay Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Fournisseur de Services de Restauration

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Offre d'Emploi : Employé(e) de Restauration & BarContrat Temporaire / Glion, SuisseGlion Institute of Higher Education (GIHE) est une institution privée suisse offrant des diplômes de licence et de master dans l'hôtellerie, la luxury et l'event management à une clientèle étudiante internationale sur trois campus à Glion et Bulle, Suisse,...

  • Responsable Opérations Banquets

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    PrésentationL'hôtel Fairmont Le Montreux Palace, membre du groupe Accor, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Superviseur Banquets. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe et contribue à offrir une expérience client inoubliable.Responsabilités Proposer un service professionnel, avenant et attachant aux...

  • Agent de service de restauration

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Professionnel de la restauration et du barCe poste est un contrat temporaire.Informations générales sur l'entrepriseL'Institut Glion d'enseignement supérieur (GIHE) est une institution privée suisse fondée en 1962, membre du groupe Sommet Education. GIHE offre des formations Bachelor et Master en gestion hôtelière, de luxe et...

  • Foyerier Froid et Chaud

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Poste : Employé(e) de RestaurationVous rejoignez l'équipe de la Glion Institute of Higher Education, leader du secteur de l'hospitalité et du tourisme. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe de restauration.Responsabilités :Mise en place de la nourriture et des boissons pour les buffets de petit...

  • Stagiaire Réceptionniste

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Afterpay Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Stage Réception Du Fairmont SPA 6 Mois

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Company Description** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par...

  • Quality, Sustainability

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Quality, Sustainability and **Hygiene **Manager CDI - H/F** En tant que Quality, Sustainability and Hygiene Manager, vous appliquerez des normes exceptionnelles pour garantir la qualité et la durabilité à chaque niveau de notre établissement. Vous mettrez en œuvre des programmes rigoureux de gestion de la qualité, de...