Responsable Bar Etablissement 5 à Montreux en

vor 1 Tag

Montreux, Schweiz Macarons Recrutement Vollzeit

Notre client est un sublime établissement situé sur l'Arc Lémanique et bénéficiant d'un environnement exceptionnel.

Véritable havre de paix, cet établissement gros porteur de luxe accueille toute l'année une clientèle d'affaires, mais aussi des clients privés internationaux. Il offre à ses hôtes des chambres et suites spacieuses parfaitement équipées et des prestations haut de gamme pour faire de leur séjour un moment inoubliable.

Le bar est un lieu incontournable de la ville où se retrouvent les personnalités les plus en vue dans une ambiance feutrée avec vue sur le lac Léman.

Réputé pour l'excellence de son accueil, notre client recherche:
**Un Responsable de Bar (H/F) en CDI**

Vous développerez un lien privilégié avec la clientèle en vue de la fidéliser, vous encadrerez et formerez votre équipe à l'ensemble des produits et techniques de l'établissement.

Vos principales responsabilités seront les suivantes:

- Accueillir les clients et développer les contacts avec la clientèle locale.
- Élaborer et suivre le budget en collaboration avec le directeur de la restauration.
- Effectuer et contrôler le suivi des stocks et des commandes F&B et garantir la qualité du service de boissons et restauration du Bar.
- Assurer la gestion administrative du département et définir les objectifs qualitatifs et quantitatifs du département.
- Faire des réunions régulières avec l’équipe.
- Effectuer les inventaires mensuels et le bilan annuel.
- Élaborer les cartes du point de vente et organiser les manifestations spéciales.
- Élaborer les plannings de l’équipe et organiser le travail de l’équipe.
- Recruter, former, suivre et évaluer les collaborateurs du Bar.
- Maîtriser les coûts de personnel.

Vous êtes titulaire d'un Mention Complémentaire Barman et avez une expérience minimum de 3 ans comme responsable de bar, vous avez également une connaissance des cigares et cafés.

D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.

Vous savez agir sous pression en restant avenant et êtes créatif, sachant faire évoluer l'offre. Vous savez vous adapter et réagir rapidement face aux besoins tout en gérant bien des priorités.

**Conditions**:

- Rémunération proposée : CHF 5'500. à 6'000. CHF en fonction de votre expérience.
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Vous devez être bilingue français/anglais, la maîtrise de toute autre langue serait un plus.

Ce poste s’adresse à des professionnels motivés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l'entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

**Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants**
Alexandre de Roany (réf AR22059)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

  • Cuisinier à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un **Cuisinier domicilié en Suisse avec une forte expérience et qui soit autonome, rapide et délicat**, pour commencer **de suite** ! N’attends plus et envoies ton CV, muni d'une photo. Type d'emploi : 100% Programmation: -...

  • Cuisinier à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un **Cuisinier domicilié en Suisse avec une forte expérience et qui soit autonome, rapide et délicat**, pour commencer **de suite** ! Savoir faire des pizzas est également essentiel pour ce poste. N’attends plus et envoies ton...

  • Cuisinier à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un **Cuisinier domicilié en Suisse avec une forte expérience et qui soit autonome, rapide et délicat**, pour commencer **de suite** ! Savoir faire des pizzas est également essentiel pour ce poste. N’attends plus et envoies ton...

  • Responsable Qualité Sécurité à Montreux

    vor 1 Monat

    Montreux, Waadt, Schweiz MOB(Compagnie du Chemin de fer Montreux-Oberland bernois SA) Vollzeit

    La Compagnie du Chemin de fer Montreux-Oberland Bernois SA recherche un(e) Responsable Qualité Sécurité pour renforcer son service. Le candidat idéal possèdera une expérience dans des tâches bureaucratiques et des compétences en allemand (niveau B1).Développez votre carrière avec nousCe poste vous offre l'occasion de développer vos compétences...

  • Serveur/serveuse à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un/e **Serveur/euse avec minimum 2 ans d'expérience**, domicilié/e en Suisse, pour commencer **de suite !** N’attends plus et envoies ton CV, muni d'une photo. Type d'emploi : 100% Programmation: - Travail en journée - Travail...

  • Barman / Barmaid à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant à Montreux, c’est de toi que nous avons besoin, **un(e) barman(barmaid)** polyvalent(e) ! Idéalement quelqu'un vivant dans la région, car il y a des horaires coupés. Savoir faire des **cocktails** est évidemment nécessaire ! N’attends plus et...

  • Barman / Barmaid à Montreux

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant à Montreux, c’est de toi que nous avons besoin, **un(e) barman(barmaid)** polyvalent(e) ! Idéalement quelqu'un vivant dans la région, car il y a des horaires coupés. Savoir faire des **cocktails** est évidemment nécessaire ! N’attends plus et...

  • Serveur/serveuse à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un/e **Serveur/euse avec minimum 2 ans d'expérience**, ayant des compétences de barman, domicilié/e en Suisse, pour commencer **de suite !** N’attends plus et envoies ton CV, muni d'une photo. Type d'emploi :...

  • Serveur/serveuse à Montreux

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un/e **Serveur/euse avec minimum 2 ans d'expérience**, domicilié/e en Suisse, pour commencer **de suite !** N’attends plus et envoies ton CV, muni d'une photo. Type d'emploi : 100% Programmation: - Travail en journée - Travail...

  • Serveur / Serveuse à Montreux

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Un tout **nouveau restaurant** a fait son ouverture début **Décembre** dans l’une des plus belles villes de Suisse, **Montreux** ! Afin de compléter une équipe digne de ce nom, c’est de toi que nous avons besoin, **un(e) serveur(se)** polyvalente, qui puisse commencer de suite ! N’attends plus et...

  • Serveur/serveuse à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un/e **Serveur/euse avec minimum 2 ans d'expérience**, ayant des compétences de **barman**, domicilié/e en Suisse, pour commencer **de suite !** Les horaires sont coupés entre le service du midi et le service du soir. N’attends...

  • Aide-cuisinier / Plongeur à Montreux

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter notre équipe, c’est de toi que nous avons besoin, un **Aide-cuisinier / plongeur !** Des compétences en cuisine ainsi qu'en pizza sont nécessaires. Nous sommes à **Montreux** et, l'idéal serait d'habiter dans les alentours car les horaires sont coupés. N’attends plus et envoies ton...

  • Gouvernante Générale Hôtel 5 à Montreux en

    vor 2 Stunden

    Montreux, Schweiz Macarons Recrutement Vollzeit

    Etablissement emblématique de l'hôtellerie suisse de luxe, cultivant le charme et l'élégance, notre client est situé à Montreux, à proximité du lac. Véritable havre de paix, cet établissement gros porteur de luxe accueille toute l'année une clientèle d'affaires, mais aussi des clients privés internationaux. Il offre à ses hôtes des chambres...

  • Pizzaiolo à Temps Partiel

    vor 1 Tag

    Montreux, Schweiz Restaurant Montreux Vollzeit

    Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un **Pizzaiolo **à temps partiel (pour remplacer le pizzaiolo actuel 2 jours par semaine) **domicilié en Suisse avec une forte expérience et qui soit autonome, rapide et délicat**, pour commencer **de suite** **!** N’attends plus et envoies ton CV, muni d'une photo. Type...

  • Chef d'Entretien du Casino de Montreux

    Vor 4 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière Montreux Vollzeit

    Description du Poste">Chef d'EntretienVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux divertissements, le Casino propose : 2 restaurants élégants dont le...

  • Cuisinier-pizzaiolo à Montreux

    vor 4 Monaten

    Montreux, Schweiz La Table de Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un **Cuisinier-Pizzaiolo domicilié en Suisse avec une forte expérience et qui soit autonome, rapide et délicat**, pour commencer **de suite** ! N’attends plus et envoies ton CV directement au numéro suivant sur Whatsapp **:079...

  • Cuisinier-pâtissier à Montreux

    vor 4 Monaten

    Montreux, Schweiz La Table de Montreux Vollzeit

    Tu es prêt à relever de nouveaux défis ? Afin de compléter son équipe, le restaurant "La Table de Montreux" recherche un **Cuisinier-Pâtissier domicilié en Suisse avec une forte expérience et qui soit autonome, rapide et délicat**, pour commencer **de suite** ! N’attends plus et envoies ton CV directement au numéro suivant sur Whatsapp **:079...

  • Assistant Maître D’hôtel en Charge Du

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département du F&B, vous serez en charge du Sinatra’s Bar. Sous la supervision du Responsable de la Restauration ainsi que du Maître d’Hôtel, vous serez le point de contact pour vos collègues ainsi que pour les autres départements. En tant qu’Assistant/e Maître d’hôtel, vos tâches principales seront: - La gestion et la...

  • Superviseur Funky Claude's Bar Cdi

    vor 7 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Superviseur (e) Funky Claude's Bar** Passionné(e) par la dynamique de la nuit et le service à la clientèle, le superviseur au Funky Claude’s Bar assurera la promotion de son point de vente tout en cherchant à faire vivre a ses clients le meilleur moment de leur soirée. Créatif(ve) et toujours à l'affut des nouvelles...

  • Responsable opérationnel de l'hôtellerie en Suisse Romande

    Vor 4 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière Montreux Vollzeit

    Découvrez notre offre d'emploiLe Casino Barrière Montreux recherche un(e) Responsable opérationnel de l'hôtellerie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser les performances économiques et opérationnelles de l'établissement.MissionsAnalyser et suivre les...