Chef de Partie Casual Dining 100%
vor 6 Stunden
Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert.
Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf liebevolles Handwerk und die Zusammenarbeit mit unseren lokalen Partnern.Sie sind überzeugt davon, dass der Weg zum Herzen der Gäste durch den Bauch geht
und suchen eine spannende und neue Herausforderung? Wir suchen per 01. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Partie Casual Dining in einem 100%-Pensum.
Neben dem Le Piaf gehören zu Ihrem Verantwortungsgebiet auch das Café im Kunstmuseum.
Orte zum Verweilen, zu jeder Tageszeit, für jede Gelegenheit und alle Anlässe – Treffpunkte für Luzerner, Touristen, Veranstaltungsbesuchende, Geniesser, Musiker und Künstler.
Ihre Aufgaben
À la carte und Mise en place Arbeiten sowie Zubereitung von hochwertigen Gerichten (Warme und kalte Küche) Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während des Services Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung Organisationstalent Postenübergreifendes Mitdenken Qualitäts- und gästeorientiert Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn Flexibilität, Belastbarkeit, Teamplayer MotivationsfähigkeitIhre Chancen
Möglichkeit zu gelegentlichen kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson Freier Eintritt ins Kunstmuseum Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache 20% Rabatt in den Restaurants und Bars im KKL Teilnahme an öffentlichen Besichtigungen des KKL Arbeitszeitmodell "Ferien Plus" – Möglichkeit zum Bezug von 5 oder 10 zusätzlichen Ferientagen (bei 100%-Anstellung) Betriebliche Sozialberatung 5 Wochen Ferien 12 bezahlte Feiertage
Ihr Umfeld
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.-
Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...
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Chef de Partie in der gehobenen Küche 100%
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichSie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicherBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von SpeisenMithilfe bei mise en place und der LagerbewirtschaftungEinhalten des QualitätsstandardsSicherstellung der Einhaltung und Kontrolle von HACCP KonzeptAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Koch /...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...
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Chef de Partie Tournant
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG VollzeitDas Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich.Wir suchen ab 1....
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitEine mediterrane Oase direkt am VierwaldstätterseeDas erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.Zur...
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Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...
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Hotel Des Alpes: Chef de partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz join.com VollzeitDas Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...
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Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitEine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. ...
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Chef de partie M/F
vor 17 Stunden
Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Chef de partie M/F Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Luzern Anstellungsart SaisonstelleSaisonstelle Stellenantritt per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Leistungsgerechte Entlohnung, äusserst interessanter, vielseitiger Betrieb, nicht alltägliche Herausforderung, sehr...
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Chef de partie Gemeinschaftsgastronomie
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitWir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der das Küchenteam unterstützt und dazu beiträgt, den Bewohnern mit geschmackvollen und ausgewogenen Mahlzeiten eine Freude zu bereiten.AufgabenEigenverantwortliche Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks für die Bewohner gemäß den vorgegebenen Standards und...
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Chef de partie im Herzen der Schweiz
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitZur Verstärkung eines dynamischen Küchenteams suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Expertise den hohen gastronomischen Standard lebt und weiterentwickelt.AufgabenVerantwortung für die Organisation und Führung eines Postens Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf hohem Niveau unter Einhaltung der...
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Commis de Cuisine | exklusive Benefits
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Commis de Cuisine | exklusive Benefits Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Boutique-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, in einer...
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Chef de Partie Pâtissier
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitFür ein wunderschönes Hotel in der Zentralschweiz suchen wir eine/n Chef de partie Pâtissier (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position trägst du maßgeblich zur kulinarischen Exzellenz des Hotels bei. Du arbeitest in einem hochmotivierten Team und hast die Möglichkeit, deine Ideen und Fähigkeiten einzubringen.AufgabenVerantwortlich für die...
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Küchenchef/in | ohne Zimmerstunde | 100%
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Küchenchef/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein innovatives, vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Beliebtes Restaurant mit nachhaltigem und...
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Chef de projet exécution 80-100%
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Losinger Marazzi VollzeitEn tant que pionnière de la construction suisse, Losinger Marazzi se distingue depuis plus de X par ses réalisations. De la première idée d'un projet jusqu'à l'achèvement du X bâtiment, notre entreprise développe des solutions durables tout au long de la chaîne de valeur d'un bien immobilier. Nous développons et réalisons des espaces de vie et de...
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Chef de Cuisine mit Fokus auf Bankette
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hoteljob VollzeitHotel SeeburgUnser traditionelles 4-Sterne-Hotel bietet einen überaus attraktiven Job für die Stelle des Sous-Chefs Bankett. In diesem Betrieb finden Sie eine hochwertige Arbeitsumgebung, geprägt von kulinarischer Meisterschaft, aber auch einer positiven und unterstützenden Atmosphäre unter unseren Mitarbeitern. Unsere Kultur setzt auf Vielfalt,...
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Chef de partie M/F
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Personalberatung Jobs And More VollzeitEn route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.Adresse e-mailL'adresse mail saisie n'est pas enregistrée dans notre système.Vous allez être redirigé(e) incessamment vers le site Web de l'entreprise...Vous avez déjà fait afficher cette annonce.Vous voyez une version de l'annonce optimisée pour les...
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Chef de Rang
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitWir suchen einen/eine Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...
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Chef De Partie 100%
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz tibits ag VollzeitBist du bereit, deine Erfahrung einzubringen und den nächsten Karriereschritt zu machen?Die tibits Familie in Luzern sucht dich per sofort oder nach Vereinbarung, für eine spannende Vollzeitstelle! Wenn du nicht nur Expertise in deinem Fachgebiet mitbringst, sondern auch das Potenzial hast, in Zukunft eine höhere Führungsrolle zu übernehmen, dann bist...