Chef de Partie in der gehobenen Küche 100%
vor 1 Tag
- Sie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicher
- Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen
- Mithilfe bei mise en place und der Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung und Kontrolle von HACCP Konzept
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch / Köchin
- Sie verfügen über Erfahrung in einer gehobenen Küche
- Berufserfahrung als Chef de Partie von Vorteil
- Belastbare und flexible Person, die Freude am Kochen hat
- Selbständig mit einem hohen Qualitätsanspruch
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-186082-1-20
Kontakt
Renuja Thavarajah,
041 729 17 13
E-Mail
Renuja.Thavarajah@jokerpersonal.ch
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Chef de Partie
vor 7 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...
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Küchenleiter für gehobene Hotellerie
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitÜberblick über das Hotel Des AlpesHoch im Herzen Luzerns, bekannt als Treffpunkt für Gourmets, sucht das Hotel Des Alpes einen erfahrenen Küchenleiter für die Verstärkung unseres Teams. Unsere Mitarbeiterschaft von 11 bis 50 bietet eine familiäre Atmosphäre mit professionellem Einstig im Bereich der Hotellerie. Wir bieten exzellenten Service und...
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Chef de Partie
vor 15 Stunden
Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitEine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Zur...
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Chef de Partie
vor 8 Stunden
Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitEine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. ...
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Küchenleiter für gehobene Küche
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitBerufliche Herausforderung in LuzernWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt, das mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte GaultMillau) seine Gäste verwöhnt.Zahlen &...
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Chef de partie Gemeinschaftsgastronomie
vor 1 Tag
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitWir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der das Küchenteam unterstützt und dazu beiträgt, den Bewohnern mit geschmackvollen und ausgewogenen Mahlzeiten eine Freude zu bereiten.AufgabenEigenverantwortliche Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks für die Bewohner gemäß den vorgegebenen Standards und...
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Chef de partie im Herzen der Schweiz
vor 1 Tag
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitZur Verstärkung eines dynamischen Küchenteams suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Expertise den hohen gastronomischen Standard lebt und weiterentwickelt.AufgabenVerantwortung für die Organisation und Führung eines Postens Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf hohem Niveau unter Einhaltung der...
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Küchenspezialist mit Führungskompetenz
vor 2 Monaten
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen in unserer Luzern-Niederlassung einen erfahrenen Küchenspezialisten als Chef de Partie. Beschreibung der Stelle:In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...
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Chef de Partie Restaurant Lucide
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der SchweizDas Restaurant Lucide besticht...
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Chef de Partie Restaurant Lucide
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der SchweizDas Restaurant Lucide besticht...
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Kochmeister für eine mediterrane Küche am Vierwaldstättersee
vor 14 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrener Koch, der in unserer erstklassigen und wunderschönen Küche an der Seepromenade am Vierwaldstättersee arbeiten möchte. Unsere Küche ist ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten und bietet unsere Gäste auf höchstem Niveau ein kulinarisches Erlebnis.AufgabenAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die...
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Chef de Partie in Luzern
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSuchen Sie nach einem neuen Herausforderung als Chef de Partie? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Mitarbeiter unterstützen Sie gerne bei der Entwicklung Ihrer beruflichen Karriere.Wir bilden regelmäßig neue Schaffnerinnen/Schaffner aus und geben ihnen alle notwendigen Informationen für den nächsten Tag. Unsere Klimaanlage sorgt auch in den...
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Chef de Partie Pâtissier
vor 1 Tag
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitFür ein wunderschönes Hotel in der Zentralschweiz suchen wir eine/n Chef de partie Pâtissier (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position trägst du maßgeblich zur kulinarischen Exzellenz des Hotels bei. Du arbeitest in einem hochmotivierten Team und hast die Möglichkeit, deine Ideen und Fähigkeiten einzubringen.AufgabenVerantwortlich für die...
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Küchenleiter für Luxuskochtouristen
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitUnser UnternehmenDer Wilde Mann ist ein traditionsreicher Gasthof in der Altstadt von Luzern, bekannt für seine gastfreundliche Atmosphäre und seine hochwertige Küche.LöhneBieten wir einen attraktiven Lohn, der auf dem Niveau einer gehobenen Gastronomie liegt. Unsere Schätzungen gehen dahin, dass ein Chef de Partie bei uns im Durchschnitt etwa 65.000...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitWir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die gehobene Gastronomie für unser Ristorante Mamma Leone in Luzern. Das Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet eine breite Palette an...
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Küchenleiter für Luxusküche in Luzern
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitUnser Unternehmen Mandarin Oriental Palace Luzern bietet eine einzigartige Gelegenheit als Küchenleiter im Herzen der Schweiz. Wir suchen nach einem erfahrene Fachmann, der unsere kulinarischen Ambitionen verwirklichen kann.Über das UnternehmenDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein exklusives Hotel mit einer Geschichte von über 100 Jahren. Unser Team...
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Kulinarische Leitung im Herzen der Schweiz
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWas bietet uns unsere Arbeit an?Ein exquisites kulinarisches Erlebnis, welches unseren Gästen zusammen mit den Gerichten von Michèle Meier bietet.Als Chef de Partie werden Sie Teil unserer dynamischen und engagierten Küche.Neben Ihren Hauptaufgaben unterstützen Sie bei der Lehrlingsausbildung und setzen die Qualitätsstandards in unserer Küche um.