Küchenleiter für gehobene Hotellerie

Bewerber/in für die Stelle als Küchenleiter im gehobenen Bereich bei beBee Professionals in Luzern suchen wir eine erfahrene und motivierte Person.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau gemäß den höchsten Standards.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams im Bereich der Verantwortung.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-...

Berufliche Herausforderung in LuzernWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt, das mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte GaultMillau) seine Gäste verwöhnt.Zahlen &...

Das Mandarin Oriental Palace in Luzern sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der die Führung eines renommierten Restaurants übernehmen kann. Mit einer reichen Geschichte und einem exquisiten Service ist unser Hotel die perfekte Wahl für ambitionierte Köche.Zum Erfolg in dieser Rolle gehört es, dass Sie:Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin...

Wir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für die gehobene Gastronomie für unser Ristorante Mamma Leone in Luzern. Das Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet eine breite Palette an...

Umfassende Pflichten als RestaurantleiterAls Restaurantleiter in der gehobenen Hotellerie bei dem Mandarin Oriental Palace Luzern werden Sie für die erfolgreiche Leitung einer kleinen, aber feinen Gruppe von Mitarbeitern verantwortlich.Die wichtigsten Aufgaben liegen dabei in der Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus und der kontinuierlichen...

Unser Unternehmen Mandarin Oriental Palace Luzern bietet eine einzigartige Gelegenheit als Küchenleiter im Herzen der Schweiz. Wir suchen nach einem erfahrene Fachmann, der unsere kulinarischen Ambitionen verwirklichen kann.Über das UnternehmenDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein exklusives Hotel mit einer Geschichte von über 100 Jahren. Unser Team...

In der Luzern Schweiz suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Positionsinformationen:Schwerpunkt: Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Leitung des...

Unser AngebotDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 existiert und sich am Ufer des Vierwaldstättersees befindet. Nach einer Renovierung eröffnete es im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit einem atemberaubenden Blick auf den See und die...

Das Mandarin Oriental Palace Luzern, ein 5-Sterne-Hotel mit historischem Charme, sucht einen erfahrenden Küchenleiter für seine exklusive Küche.Gefördert durch das legendäre Hotel Palace Luzern und mit einer großen Verantwortung ausgestattet, wird der zukünftige Küchenleiter die Leitung eines Teams von Köchen und Küchenhilfskräften übernehmen. Es...

Unser 3-Sterne-Hotel in Luzern bietet eine einzigartige Lage direkt an der Reuss und der Kapellbrücke. Wir bieten 45 Hotelzimmer, ein à la carte-Restaurant, das belebte Boulevardrestaurant und Banketträumlichkeiten mit insgesamt 230 Sitzplätzen.AufgabenDie tägliche Vorbereitung von Buffets und Speisen, die Zubereitung von Getränken, Führen des...

Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter für unsere beiden Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Der Wilde Mann ist ein traditionsreiches Haus in der Luzerner Altstadt, das sich durch seine charismatische Atmosphäre und gastfreundliche Bedienung auszeichnet. In unseren Restaurants servieren wir eine gehobene, vielfältige und überraschende...

ÜberblickDas Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein Superior Haus im Zentrum von Luzern, das sich durch seine 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen auszeichnet.LöhneWir bieten eine attraktive Vergütung an, die unserem Job entspricht. Wir gehen davon aus, dass Sie als erfahrene Stellvertretende Gouvernante einen Lohn...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Hotellerie-Manager für In-Zimmer-Dienstleistungen sind Sie verantwortlich für die Koordination der täglichen Arbeit und die Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses. Die pünktliche Lieferung von Speisenbestellungen im Zimmer an...

Wir suchen ab sofort eine:n Hotellerie-Expertin/den für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team. Unsere Mitarbeiter erhalten einen jährlichen Bruttoverdienst von mindestens 55'000 CHF.Beschreibung der PositionAls Hotellerie-Experte/in sind Sie verantwortlich für die Bereitstellung luxuriöser Gastfreundschaft an unseren Gästen. Dazu...

Das Hotel des Alpes in Luzern bietet einen unvergesslichen Aufenthalt mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Alpen. Wir setzen alles daran, unseren Gästen einen exzellenten Service zu bieten.Unsere VisionWir suchen eine/n engagierte/n und professionelle/n Hotellerie-Expert/-in, der oder die unser Team im Restaurant verstärkt. In...

Unser UnternehmenDer Wilde Mann ist ein traditionsreicher Gasthof in der Altstadt von Luzern, bekannt für seine gastfreundliche Atmosphäre und seine hochwertige Küche.LöhneBieten wir einen attraktiven Lohn, der auf dem Niveau einer gehobenen Gastronomie liegt. Unsere Schätzungen gehen dahin, dass ein Chef de Partie bei uns im Durchschnitt etwa 65.000...

Das Mandarin Oriental Palace Luzern bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für unsere Kunden und Mitarbeiter.Beschäftigungsmöglichkeiten in der gehobenen HotellerieSie haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Lagerverwalter zu nutzen und sich an einem attraktiven Lohn von etwa 60.000 bis 70.000 Euro pro Jahr zu beteiligen.Aufgaben des...

Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen mit einem guten Ruf in der Altstadt Luzern. Unser italienisches Spezialitäten-Restaurant bietet eine hochwertige saisonale Küche, die sich an modernen Tafelkulturrichtlinien orientiert.Unser Restaurant verfügt über eine Pizzeria La Baracca und einen Marktplatz mit frischen Produkten, selbstgemachter...

Beschreibung der PositionAls Assistant In-Room Dining Manager werden Sie Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern. Wir suchen nach einer erfahrenen Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie auskennt.AufgabenDie Vertretung und Unterstützung des Room Service Managers sind Ihre Hauptaufgaben.Zusammen mit den Abteilungen...

Ristorante Mamma Leone ist ein bekanntes italienisches Restaurant im Herzen Luzerns. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die moderne Tafelkultur und qualitativ hochwertige saisonale Küche spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenMithilfe bei Einkäufen und WarenbewirtschaftungFührung und Schulung des gesamten...