Chef de Partie Tournant

Vor 4 Tagen


Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

Das Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich.

Wir suchen ab 1. Februar 2025 eine/n

Chef de Partie Tournant (m/w, 4 Tage-Woche)

In dieser Stelle arbeiten Sie als Chef de Partie Tournant in der Hauptküche auf allen Posten.

Sie haben Freude an der Zubereitung von abwechslungsreichen, gesunden Speisen und legen Wert auf den Einbezug von regionalen Zutaten.

Wir erwarten

  • eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
  • selbständiges Arbeiten und ein gutes Auge für Details

Wir bieten
  • attraktive Arbeitszeiten mit 4-Tage Woche und ohne Zimmerstunde (Arbeitszeiten: 09.00- 20.45 Uhr)
  • die Mitarbeit in einem jungen Team mit ca. 20 Mitarbeitenden
  • zeitgemässe Entlöhnung und gute Sozialversicherungsleistungen (Arbeitgeber übernimmt 60% der BVG-Prämien)
  • einen Arbeitsplatz an schönster Lage, einen kostenlosen Parkplatz und weitere Benefits

Wenn Sie die Chance ergreifen wollen, freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.

Annelis Rohrer, Leiterin Personal #J-18808-Ljbffr
  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...


  • Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Commis de Cuisine | exklusive Benefits Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Boutique-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, in einer...

  • Chef de partie

    vor 1 Tag


    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...


  • Luzern, Schweiz join.com Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...


  • Luzern, Schweiz Ambassador Hotel de la Paix Vollzeit

    Grüezi,Eine interessante, abwechslungreiche Stelle wartet auf Sie. Sie haben eine Kochausbildung, guten Geschmack und kennen die klassichen Grundzubereitungsarten. Sie führen die Posten Garde-Manger oder Entremetier oder arbeiten als Tournant. Ihren Einsätze sind auch bei Banketten und Caterings gefragt.Stellen Sie Ihre Fachkenntnisse (abgeschlossene...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am VierwaldstätterseeDas erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.Zur...

  • Chef de partie M/F

    vor 5 Stunden


    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de partie M/F Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Luzern Anstellungsart SaisonstelleSaisonstelle Stellenantritt per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Leistungsgerechte Entlohnung, äusserst interessanter, vielseitiger Betrieb, nicht alltägliche Herausforderung, sehr...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der das Küchenteam unterstützt und dazu beiträgt, den Bewohnern mit geschmackvollen und ausgewogenen Mahlzeiten eine Freude zu bereiten.AufgabenEigenverantwortliche Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks für die Bewohner gemäß den vorgegebenen Standards und...


  • Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicherBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von SpeisenMithilfe bei mise en place und der LagerbewirtschaftungEinhalten des QualitätsstandardsSicherstellung der Einhaltung und Kontrolle von HACCP KonzeptAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Koch /...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. ...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Zur Verstärkung eines dynamischen Küchenteams suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Expertise den hohen gastronomischen Standard lebt und weiterentwickelt.AufgabenVerantwortung für die Organisation und Führung eines Postens Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf hohem Niveau unter Einhaltung der...


  • Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Küchenchef/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein innovatives, vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Beliebtes Restaurant mit nachhaltigem und...


  • Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Administration / Réception Night Auditor | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir einen Night Auditor im Stundenlohn-Pensum. Sei die erste Ansprechperson in der Nacht und arbeite in einem...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für ein wunderschönes Hotel in der Zentralschweiz suchen wir eine/n Chef de partie Pâtissier (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position trägst du maßgeblich zur kulinarischen Exzellenz des Hotels bei. Du arbeitest in einem hochmotivierten Team und hast die Möglichkeit, deine Ideen und Fähigkeiten einzubringen.AufgabenVerantwortlich für die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Hotel SeeburgUnser traditionelles 4-Sterne-Hotel bietet einen überaus attraktiven Job für die Stelle des Sous-Chefs Bankett. In diesem Betrieb finden Sie eine hochwertige Arbeitsumgebung, geprägt von kulinarischer Meisterschaft, aber auch einer positiven und unterstützenden Atmosphäre unter unseren Mitarbeitern. Unsere Kultur setzt auf Vielfalt,...

  • Chef de partie M/F

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Personalberatung Jobs And More Vollzeit

    En route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.Adresse e-mailL'adresse mail saisie n'est pas enregistrée dans notre système.Vous allez être redirigé(e) incessamment vers le site Web de l'entreprise...Vous avez déjà fait afficher cette annonce.Vous voyez une version de l'annonce optimisée pour les...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...


  • Luzern, Schweiz Losinger Marazzi Vollzeit

    En tant que pionnière de la construction suisse, Losinger Marazzi se distingue depuis plus de X par ses réalisations. De la première idée d'un projet jusqu'à l'achèvement du X bâtiment, notre entreprise développe des solutions durables tout au long de la chaîne de valeur d'un bien immobilier. Nous développons et réalisons des espaces de vie et de...