Chef de Rang

Vor 3 Tagen

Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

Wir suchen einen/eine Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace in Luzern

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Als Chef de Rang werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

  • Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherung von reibungslosen Arbeitsabläufen der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Bereitstellung des benötigten Mise en Place
  • Unterstützung der Restaurantleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
  • Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Chef de Rang suchen wir nach :

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchungssystem SevenRooms
  • Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
  • Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres sowie eine positive Ausstrahlung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir schenken unserem/ unserer Chef de Rang weltklasse Vorteile, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
  • Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
  • Spezialrate für E-Cornell Kurse
  • Spa Discount
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Learning & Development Möglichkeiten
  • Sowie vieles mehr

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort einen/eine talentierte/n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern

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  • Hotel Des Alpes: Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz JOIN Solutions AG Vollzeit

    Hotel Des Alpes sucht eine/n Chef de Rang (m/w/d) Voll- oder Teilzeit.Das Restaurant Des Alpes in Luzern, ein renommiertes Haus im Herzen von Luzern, sucht zur Verstärkung seines Teams einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.Unser Hotel und Restaurant steht für Gastfreundschaft und Genuss an bester Lage.Sie sorgen mit Ihrem...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    We are looking for a Chef de Rang to join Colonnade team in Mandarin Oriental Palace Luzern!The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Seit März 2020 Ein neuer kulinarischer...

  • Chef de Rang

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Hotel des Alpes in Luzern ist ein erstklassiges Hotel, das seinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bietet. Mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Alpen setzen wir alles daran, unseren Gästen einen exzellenten Service zu bieten.AufgabenWir suchen eine/n engagierte/n und professionelle/n Chef/fe de Rang, der oder die unser...

  • Chef de Rang mit operativer Bankettleitung

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen? In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung...

  • Commis de Rang

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace,...

  • Verantwortungsbewusster Gastgeber im À La Carte Service

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Unser Unternehmen Art Deco Hotel Montana ist auf der Suche nach einem erfahrenen und motivierten Chef de Rang mit operativer Bankettleitung. In dieser anspruchsvollen Funktion werden Sie Ihre Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung einsetzen und dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe sein.

  • Chef de Cuisine mit Fokus auf Bankette

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Hotel SeeburgUnser traditionelles 4-Sterne-Hotel bietet einen überaus attraktiven Job für die Stelle des Sous-Chefs Bankett. In diesem Betrieb finden Sie eine hochwertige Arbeitsumgebung, geprägt von kulinarischer Meisterschaft, aber auch einer positiven und unterstützenden Atmosphäre unter unseren Mitarbeitern. Unsere Kultur setzt auf Vielfalt,...

  • Commis Chef

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    We are looking for a Commis de Chef - Pastry to join our iconic Mandarin Oriental Palace, Lucerne! The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is located in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...

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    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

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  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Night Auditor | Keine Zimmerstunde

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Administration / Réception Night Auditor | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir einen Night Auditor im Stundenlohn-Pensum. Sei die erste Ansprechperson in der Nacht und arbeite in einem...

  • Hotel Des Alpes: Chef de partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz join.com Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes, gelegen im Herzen von Luzern und bekannt als Treffpunkt für Geniesser an bester Lage, sucht einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres dynamischen Teams. Mit einer Mitarbeiteranzahl von 11 bis 50 bieten wir eine familiäre und zugleich professionelle Arbeitsatmosphäre im Bereich der Hotellerie. Unser Hotel steht für...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am VierwaldstätterseeDas erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.Zur...

  • Chef de partie M/F

    vor 9 Stunden

    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de partie M/F Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Luzern Anstellungsart SaisonstelleSaisonstelle Stellenantritt per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Leistungsgerechte Entlohnung, äusserst interessanter, vielseitiger Betrieb, nicht alltägliche Herausforderung, sehr...

  • Barkeeper/in | ohne Zimmerstunde | 100%

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Bar Barkeeper/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Barkeeper/in im 100%-Pensum. Arbeite in der schönsten Bar in Luzern und genieße ein junges, engagiertes...

  • Mitarbeiter/in Gastronomie | 20-50%

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Service Mitarbeiter/in Gastronomie | 20-50% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für eine Kantine in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in Gastronomie im 20-50%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Einsätze in zentraler Lage. - - - -...