Italienischer Koch: Führender Küchenchef für saisonale Genüsse

Unser AngebotRistorante Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und...

Das Ristorante Mamma Leone gehört zu einer Familie von Unternehmern und ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten-Restaurant in der Herzen der Altstadt Luzern.">Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breiten Angebot an WeinenDazu gehört die Pizzeria La Baracca, ein italienisches...

Unser Restaurant Schiff GmbH liegt in der Altstadt von Luzern und bietet eine einzigartige Atmosphäre an. In unserem stilvoll eingerichteten Wirtskeller sowie auf unseren Aussenbereichen ist Tradition groß geschrieben. Unser Speisenangebot umfasst Schweizer Spezialitäten, ein saisonales und regionales Angebot sowie eine Auswahl an ausgewählten...

Willkommen in Ristorante Mamma LeoneUnser Restaurant ist Teil einer Familienunternehmung und ein beliebtes italienisches Spezialitätenlokal im Herzen der Altstadt Luzern. Wir bieten eine qualitativ hochwertige saisonale Küche, die sich an modernen Esskulturansprüchen orientiert und mit einem umfangreichen Weinangebot punktet.Über unser TeamBei uns...

Über unsRistorante Mamma Leone ist eine Familie von Unternehmern, die ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern betreiben. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet ein breit gefächertes Weinangebot.Ihre AufgabenMise en place PizzeriaAusgabe der...

Wir suchen in unserer Mannschaft einen erfahrenen Pizzaiolo, der sich mit Leidenschaft und Professionalität in unserer modernen Pizzeria einbringen möchte.Unser Ristorante Mamma Leone ist Teil einer Unternehmerfamilie und einem beliebten italienischen Spezialitäten-Restaurant in Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der...

Über unsRistorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen und ein beliebtes italienisches Spezialitäten-Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.Ihre AufgabenSie sind eine engagierte, freundliche und zuverlässige...

**Über uns**">Ristorante Mamma Leone ist ein familiengeführtes, beliebtes italienisches Spezialitätenrestaurant in der Herz von Luzern. Wir bieten eine vielfältige Palette an qualitativ hochwertigen saisonalen Gerichten, die sich an der modernen Tafelkultur orientieren und ein umfassendes Weinangebot einschließen.">**Ihre Aufgaben**">">Sie sind eine...

Willkommen im Ristorante Mamma Leone, einem traditionsreichen italienischen Restaurant in der Herzen der Altstadt Luzern. Wir sind stolz darauf, eine Familie zu sein, die seit vielen Jahren unverändert und loyal ist.Unser UnternehmenWir bieten eine Atmosphäre, die sich an das moderne Konzept der Tafelkultur anlehnt, mit einem breiten Spektrum an Weinen und...

EinleitungDas Restaurant Schiff ist ein traditionsreiches Unternehmen in der Altstadt von Luzern, direkt an der Reuss gelegen. Unsere Wirtsstube, der rustikale Wirtskeller und unser Aussenbereich zeichnen sich durch eine stilvolle Einrichtung aus.Unser Speisenangebot umfasst Schweizer Spezialitäten sowie saisonales und regionales Angebot. Eine Auswahl an...

Klingler`s Ristorante Lucerna - Ein Juwel am Vierwaldstättersee. Unsere Küche bietet einzigartige mediterrane Genuss-Erlebnisse auf höchstem Niveau. Wir suchen ab Mitte April 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie. Als Teil unseres Teams können Sie sich von unserer gastfreundlichen Atmosphäre inspirieren lassen und Ihre Fähigkeiten in einer...

Das Klingler's Ristorante in Luzern bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung direkt am Vierwaldstättersee. Unsere Küche ist ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten und verwöhnt unsere Gäste auf höchstem Niveau.Als Koch bei uns werden Sie Teil eines motivierten und dynamischen Teams sein, das sich für hohe Qualität und gute Gastfreundschaft...

Über das Mandarin Oriental Palace LuzernMit einer Geschichte, die über 100 Jahre zurückreicht, ist das Mandarin Oriental Palace Luzern ein echter Juwel in der Schweizer Hotelbranche. Nach einer vollständigen Renovierung im Jahr 2022 bietet unser Luxushotel Gästen aus aller Welt eine einzigartige Atmosphäre und unvergleichliche Servicequalität.Aufgaben...

Ristorante Mamma Leone ist ein familiengeführtes italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet einen breit gefächerten Weinreichtum.">">Ihre Aufgaben:

Klingler`s Ristorante Lucerna - Eine mediterrane Oase direkt am SeeAusgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.Unser Team ist motiviert und dynamisch. Wir suchen nach einer Person mit den folgenden Qualifikationen:Abgeschlossene Ausbildung als Koch...

Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina MediterraneaEine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee.Nachhaltige Qualität und genuine Gastfreundschaft in harmonischer Verbindung mit italienischer Tradition, präsentiert auf höchstem Niveau. Als Teil unseres dynamischen Teams unterstützen wir unsere Gäste mit vollendeter Finesse. Unsere Suche nach einem...

Klingler`s Ristorante Lucerna ist eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee. Unser erstklassiges und wunderschönes Restaurant bietet Gastfreundschaft und italienische Tradition auf höchstem Niveau.Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit vollendeter Pflege verwöhnt. Als erfahrener Koch mit Ausbildung EFZ und Erfahrung in allen...

CareToMatch ist ein führendes Spital in der Region Luzern, das sich durch seine hohe medizinische Qualität und seine Lage inmitten der Alpen auszeichnet. In dieser einzigartigen Umgebung kannst du deine Karriere als Pflegefachmann in der Chirurgischen Gesundheitsversorgung starten.Deine AufgabenDu bist verantwortlich für die Betreuung von Patienten im...

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

AufgabenbereichVerantwortung für Hotelgäste und Ausflugsgäste mit SelbstbedienungsrestaurantPersonelle, fachliche, organisatorische und finanzielle Führung des Küchen- und Bistroteams, inkl. LehrlingsausbildungGestaltung eines saisonalen und abwechslungsreichen Menüplans sowie die tägliche Zubereitung von Speisen mit hochwertigen Grundprodukten, damit...

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

Kaderstellen: Küche Küchenchef | Sonntag frei Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne-Hotel in der Region Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Übernimm Führungsverantwortung in einem familiären Umfeld mit...

AufgabenbereichFührung und Förderung der KüchenbrigadeAktive Mitarbeit am HerdAngebotsplanung und KalkulationPlanung und Umsetzung des Speiseangebots (Tagesmenüs, Speisekarte, saisonale Angebote)Wareneinkauf und LagerbewirtschaftungDurchführung von InventurenEinhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften (HACCP-Richtlinien)Allgemeine administrative...

Koch-Profi "Mexican/American Style" als KÜCHENCHEF (w/m/d)Kulinarische Vielfalt in einzigartiger Atmosphäre! Authentizität, Genuss und Qualität – das zeichnet die Dienstleistungen unserer Mandantin, eines renommierten Gastronomiebetriebs in der Region Luzern, aus. Für ihr Restaurant mit lateinamerikanischer Küche suchen wir im Zuge einer...

Für ein traditionelles Restaurant in der Zentralschweiz suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d). In dieser Position übernehmen Sie die kulinarische Leitung und Verantwortung für das gesamte Küchenteam. AufgabenLeitung und Organisation der Küche eines traditionellen RestaurantsVerantwortung für die Zubereitung und Präsentation...

AufgabenbereichVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten KüchenbereichMitarbeit in der Küche mit à la carte- und Bankettservice (bis 100 Personen)Erstellung und Kalkulation der SpeisekartenÜberwachung und Koordination der ProduktionsabläufeMenüplanung unter Berücksichtigung saisonaler ZutatenVerantwortung für die Dienstplangestaltung...

Aufgabenbereichverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten KüchenbereichesEinsatz in unserer Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice (bis 120 Personen)verantwortlich für die Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter GastronomieÜberwachung und Koordination der ProduktionKalkulation des Wareneinsatzeszuständig...

Kaderstellen: Küche Küchenchef/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein innovatives, vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Beliebtes Restaurant mit nachhaltigem und...

Aufgabenbereichzauberst den Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden mit köstlichen Gaumenfreuden ein Lächeln ins Gesicht. positionierst mit attraktiven Kulinarik-Angeboten und Events den Allmendpark als moderne Pflegeinstitution in der Region.kreierst unvergessliche kulinarische Momente in modernen, architektonisch stilvollen Räumlichkeiten.kennst das...

Zur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle...

Ristorante il Cortile: KochWerden Sie Mitglied, um sich für die Position Ristorante il Cortile: Koch bei JOIN Solutions AG zu bewerben.Ristorante il Cortile sucht eine/n Koch.AufgabenWir suchen einen italienischen Koch zwischen 25 und 40 Jahre alt.QualifikationenErfahrung in der italienischen à la carte Küche (mit oder ohne...

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Seit 1914 gehört das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer Gesamt-Erneuerung eröffnet das Hotel Restaurant Anker im Spätherbst 2016...

Das Mamma Leone gehört zu eine Familie Unternehmer und ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

ab 15.04.2025 bis 30.09.2025Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Seit 1914 gehört das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer Gesamt-Erneuerung eröffnet das Hotel Restaurant Anker im Spätherbst 2016...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Küchenchef m|wWillkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Es bietet...

Ihre Aufgaben:Leitung der Küchenbrigade mit bis zu zehn Mitarbeitenden sowie Organisation des Mittags- und Abendservices Entwicklung und Umsetzung einer kreativen, südamerikanischen, mexikanischen und amerikanischen SpeisekarteSicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und...

AufgabenbereichLeitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-TeamsOptimierung des Einkaufs und der Lagerung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenErstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden MenüplansEntwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und...