Küchenchef

Kaderstellen: Küche Küchenchef | Sonntag frei Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne-Hotel in der Region Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Übernimm Führungsverantwortung in einem familiären Umfeld mit...

Kaderstellen: Küche Küchenchef/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein innovatives, vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Beliebtes Restaurant mit nachhaltigem und...

Aufgabenbereichzauberst den Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden mit köstlichen Gaumenfreuden ein Lächeln ins Gesicht. positionierst mit attraktiven Kulinarik-Angeboten und Events den Allmendpark als moderne Pflegeinstitution in der Region.kreierst unvergessliche kulinarische Momente in modernen, architektonisch stilvollen Räumlichkeiten.kennst das...

AufgabenbereichFührung und Förderung der KüchenbrigadeAktive Mitarbeit am HerdAngebotsplanung und KalkulationPlanung und Umsetzung des Speiseangebots (Tagesmenüs, Speisekarte, saisonale Angebote)Wareneinkauf und LagerbewirtschaftungDurchführung von InventurenEinhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften (HACCP-Richtlinien)Allgemeine administrative...

AufgabenbereichVerantwortung für Hotelgäste und Ausflugsgäste mit SelbstbedienungsrestaurantPersonelle, fachliche, organisatorische und finanzielle Führung des Küchen- und Bistroteams, inkl. LehrlingsausbildungGestaltung eines saisonalen und abwechslungsreichen Menüplans sowie die tägliche Zubereitung von Speisen mit hochwertigen Grundprodukten, damit...

AufgabenbereichVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten KüchenbereichMitarbeit in der Küche mit à la carte- und Bankettservice (bis 100 Personen)Erstellung und Kalkulation der SpeisekartenÜberwachung und Koordination der ProduktionsabläufeMenüplanung unter Berücksichtigung saisonaler ZutatenVerantwortung für die Dienstplangestaltung...

Ristorante Mamma Leone sucht einen erfahrenen Küchenchef zur Verantwortung für die Gestaltung unserer qualitativ hochwertigen saisonalen Menüs. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie das beste aus lokalen und frischen Zutaten herauskitzeln, um unsere Gäste mit innovativen Geschmackserlebnissen zu überraschen.**Unsere Werte:**Qualität,...

Für ein traditionelles Restaurant in der Zentralschweiz suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d). In dieser Position übernehmen Sie die kulinarische Leitung und Verantwortung für das gesamte Küchenteam. AufgabenLeitung und Organisation der Küche eines traditionellen RestaurantsVerantwortung für die Zubereitung und Präsentation...

Koch-Profi "Mexican/American Style" als KÜCHENCHEF (w/m/d)Kulinarische Vielfalt in einzigartiger Atmosphäre! Authentizität, Genuss und Qualität – das zeichnet die Dienstleistungen unserer Mandantin, eines renommierten Gastronomiebetriebs in der Region Luzern, aus. Für ihr Restaurant mit lateinamerikanischer Küche suchen wir im Zuge einer...

Unser Unternehmen, tibits Ag, ist ein namhafter Anbieter von vegetarischen und veganen Leckereien. Wir suchen eine*n Küchenchef*in, der unsere Kulinarik weiterentwickeln und leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung, Führung und Coaching unserer ProduktionsmitarbeiterMitgestaltung und Umsetzung der Arbeitsabläufe und ProzesseVerantwortlichkeit...

AufgabenbereichLeitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-TeamsOptimierung des Einkaufs und der Lagerung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenErstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden MenüplansEntwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und...

AufgabenbereichDas Küchen-Team sucht dich als neuen Küchen-Tätschmeister! Bringst du bereits Führungserfahrung mit und liebst es, die Gäste mit deinen Kreationen zu verwöhnenMenükalkulationen, Angebotsplanungen und der Einkauf sind für dich AlltagsaufgabenDu arbeitest gerne selbständig und eigenverantwortlich.AnforderungsprofilDu hast Erfahrung im...

Das bist du:Das Team in Luzern freut sich darauf, dich kennenzulernen! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team tatkräftig unterstützt und mit Fachwissen und Herzblut bei den täglichen Herausforderungen zur Seite steht.Du scheust dich nicht davor, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu meistern und findest Freude daran, direkt mit dem Team und...

Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

Koch mit mehreren Jahren Erfahrung in der chinesischen Küche.AufgabenSelbstständiges Arbeiten auf einem Posten in der KücheFühren des PostensBestellungen und MenükreationFühren der Küche bei Abwesenheit des KüchenchefsQualifikationMehrere Jahre Erfahrung in der chinesischen KücheEntsprechende AusbildungHerkunft aus China und Versiertheit in einer...

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.«D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf...

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.«D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und...

Unser Restaurant Schiff GmbH liegt in der Altstadt von Luzern und bietet eine einzigartige Atmosphäre an. In unserem stilvoll eingerichteten Wirtskeller sowie auf unseren Aussenbereichen ist Tradition groß geschrieben. Unser Speisenangebot umfasst Schweizer Spezialitäten, ein saisonales und regionales Angebot sowie eine Auswahl an ausgewählten...