Koch mit Berufsbildner 60-100%
Vor 2 Tagen
Zur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle Auftreten der Mitarbeiter und Freude am gemeinsamen Erfolg ein. Du unterstützt die Küche in allen Bereichen und sorgst für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, im Idealfall mit dem Abschluss des Berufsbildners. Mit Freude gibst du dein Wissen an die Lernenden weiter und unterstützt sie in ihrer dreijährigen Ausbildung gemeinsam mit unserem Küchenchef. Du bist eine kreative und belastbare Person mit einem hohen Mass an Sozialkompetenz sowie Freude am Beruf.
Dein Aufgabengebiet:
- Hauptverantwortlich für die Lehrlingsbetreuung
- Mithilfe auf den verschiedenen Posten (Tournant)
- Mithilfe bei der Personalplanung
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
- Einhalten der Sauberkeit des Arbeitspostens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Dein Profil:
- Abgeschlossene schweizerische Berufsausbildung als Koch EFZ
- Berufsbildnerkurs von Vorteil oder Bereitschaft, diese Weiterbildung zu machen
- Gute Word-/ und Excel-Kenntnisse
- Sozialkompetenz und Mitarbeiterführung
- Organisationstalent, schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
- Selbständiges Arbeiten
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Das erwartet Dich:
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
- Eine moderne und mit natürlichem Licht durchflutende Küche
- Sehr gute Infrastruktur mit genügend Platz für die Ausbildung der Lernenden
- Ein hauseigener Kräutergarten, welcher für die Zubereitung der saisonalen Speisen und von unserem Haustee verwendet wird
- Konkurrenzfähige und leistungsgerechte Entlöhnung mit attraktiven Benefits
- Für alle Mitarbeiter stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung
- Die nahegelegene Bushaltestelle bietet eine optimale Verkehrsanbindung
- Die Luzerner Innenstadt ist mit dem Bus und dem Auto in 12 Minuten erreichbar
Sprachen:
Deutsch
Besonderes:
Wir sind ein junger, dynamischer Betrieb und streben ein wertschätzendes, angenehmes Arbeitsklima, höfliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. In unserem unkomplizierten Team unterstützen wir uns gegenseitig und helfen einander. Bei uns kannst du dich aktiv einbringen und deine Leidenschaft, Gäste zu verwöhnen, ausleben.
Über das Gasthaus und die Küche:
Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten zusammen, die bestrebt sind, beste Qualität zu liefern. Das Speiseangebot wird saisonal angepasst und bietet dadurch immer etwas Neues. Im öffentlichen Gasthaus Badhof stehen für unsere Kunden ein Bistro, ein Restaurant mit Gartenterrasse, 14 Gästezimmer, Seminarräume und eine Rezeption zur Verfügung. Die Infrastruktur ist auf dem neusten Stand, da die Anlage Ende 2017 in Betrieb genommen wurde. In der Küche haben wir ein digitales Bonsystem, welches weniger Hektik und mehr Ruhe in den Berufsalltag bringt.
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KOCH MIT BERUFSBILDNER 60
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz Gastro Express VollzeitZur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle...
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KOCH MIT BERUFSBILDNER 60
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz Gastro Express VollzeitZur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle...
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Koch/Köchin 50-60%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichSie bereiten die Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen sowie für die Gäste der Cafeteria zuZudem beliefern Sie den Mahlzeitendienst der Seegemeinden aus unserer KücheBei externen Anlässen und internen Diners steht die Kulinarik im MittelpunktAnforderungsprofilAbgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Küchenangestellte*r mit Erfahrung in...
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Koch/Köchin (m/w/d) 100%
vor 13 Stunden
Luzern, Schweiz Manor AG VollzeitLuzern | Vollzeit 100% | unbefristet | 01.03.2025 |Koch/Köchin (m/w/d) 100%GLÜCKSMOMENTE – das ist unser Versprechen, an dem wir unseren Service ausrichten. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kunde, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum Nummer-1-Omnichannel-Warenhaus für das tägliche Leben. Fühlst du dich in einem dynamischen Umfeld...
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Koch/Köchin im Gesundheitswesen 50-60%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichSie sind verantwortlich für die Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen sowie für die Gäste der CafeteriaDarüber hinaus übernehmen Sie die Auslieferung von Mahlzeiten an den Mahlzeitendienst der Seegemeinden aus unserer KücheBei externen Veranstaltungen und internen Diners steht die kulinarische Gestaltung im...
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Koch/Köchin mit Führungsfunktion
vor 13 Stunden
Luzern, Schweiz Manor AG VollzeitLuzern | Vollzeit 100% | unbefristet | 01.03.2025 |Koch/Köchin mit Führungsfunktion (m/w/d) 100%GLÜCKSMOMENTE – das ist unser Versprechen, an dem wir unseren Service ausrichten. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kunde, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum Nummer-1-Omnichannel-Warenhaus für das tägliche Leben. Fühlst du dich in einem...
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Luzern, Schweiz CarePeople AG VollzeitEine moderne Klinik im Kanton Luzern, mit wunderschöner Aussicht auf die Schweizer Alpen, sucht eine engagierte und qualifizierte Dipl. Pflegefachperson, die Freude an der Arbeit mit Lernenden und Studierenden in der Berufsbildung hat. Sie arbeiten in einem Team mit mehreren Ausbildner/-innen, mit denen Sie 3-4 Studierende und 9 Lernende betreuen.Unser...
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Luzern, Schweiz Elisabethenheim Luzern AG VollzeitDas Elisabethenheim ist ein privates Alters - und Pflegeheim an wunderschöner Lage in Luzern. Hier finden betagte und bedürftige Menschen ein herzliches und schönes Zuhause. Die Pflege und Betreuung der 75 Bewohnerinnen und Bewohner stehen für uns an erster Stelle. Mitten in der Stadt Luzern, nur ca. 10 Gehminuten vom Bahnhof entfernt, entsteht...
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Pflegefachfrau/-mann Hf/fh Mit Berufsbildner/in
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Luzerner Kantonsspital VollzeitDas Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die rund 7500 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS...
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Luzern LU, Schweiz Care21 VollzeitFestanstellung Luzern: FaGe, Pflegefachperson DNI, Betagtenbetreuer/in oder Altenpfleger/in mit Berufsbildner Rolle Unser Kunde befindet sich in zentraler Lage in Luzern, leicht erhöht in einem stattlichen barocken Schlossgebäude mit Blick auf die Stadt. Die Parkanlage bietet einen Ort zum entspannen, dennoch ist man mitten unter Menschen und einer...
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Fachperson Gesundheit
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Landgut Unterlöchli VollzeitAuf der Suche nach einer motivierenden, neuen Herausforderung? Kommen Sie zu uns - wir freuen uns auf Sie... :-)Wir sind ein privates, gepflegtes Alters- und Pflegeheim mit 65 Einzelzimmern am Rande der Stadt Luzern und mit den öV gut erreichbar. Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams mit Arbeitsbeginn per sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische,...
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Luzern, Schweiz Lavoris Schwyz AG Arbeit und Persönlichkeit VollzeitKoch / Köchin mit Leidenschaft für kulinarische Kunst 100% / PJInmitten idyllischer Landschaft, nur wenige Minuten von Luzern entfernt, erwartet Sie unsere Mandantin mit Gastronomie & Hotellerie – ein Ort, wo Tradition und Moderne gekonnt miteinander verschmelzen. Bekannt für kreative, saisonale und regionale Küche, stehen hier ausgezeichnete...
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Luzern, Schweiz natürli zürioberland ag VollzeitKäse ist für dich mehr als nur ein Sandwichbelag! Die natürli zürioberland ag betreibt das wohl einzigartigste Konzept für den Verkauf von Schweizer Käse, den Käse Humidor. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unseren Verkaufsstellen setzen sich mit grosser Begeisterung dafür ein, dass unsere Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis...
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Servicemitarbeitende (M/w/d) 60-100%, Restaurant
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitIm Restaurant Zur Werkstatt am Blumenmarkt vereinen wir Genuss und Erlebnis - wir bringen die Kunst des Koch - und Barhandwerks mitten in die Stadt St. Gallen. Wir sind ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien in eine neue Welt eintauchen und sich selbst an der Bar und in der Küche versuchen. Aber auch Geniesser...
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Stv. Abteilungsleitung
vor 1 Woche
Luzern LU, Schweiz Care21 VollzeitStv. Abteilungsleitung (80-100%) mit idealerweise Berufsbildner-/in Qualifikation Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Fachperson für ein angesehenes Pflegeheim.Die Institution bietet innovative Wohnkonzepte für Senioren und setzt einen besonderen Fokus auf die liebevolle Betreuung von Menschen mit Demenz. Für unsere...
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Koch (m/w/d) für temporären Einsatz in Luzern
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitHast du Zeit für einen längeren temporären Einsatz als Koch / Köchin im neuen Jahr?AufgabenZubereitung und Präsentation von Speisen Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und QualitätsvorgabenUnterstützung bei der effizienten Nutzung der RessourcenEnge Zusammenarbeit im TeamProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine...
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Stv. Abteilungsleitung
vor 12 Stunden
Luzern LU, Schweiz Care21 VollzeitStv. Abteilungsleitung (80-100%) mit idealerweise Berufsbildner-/in Qualifikation Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Fachperson für ein angesehenes Pflegeheim.Die Institution bietet innovative Wohnkonzepte für Senioren und setzt einen besonderen Fokus auf die liebevolle Betreuung von Menschen mit Demenz. Für unsere...
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Küchenchef/in 100%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichLeitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-TeamsOptimierung des Einkaufs und der Lagerung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenErstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden MenüplansEntwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und...
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Sous Chef 100%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen GerichtenÜbernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleistenKonsequente Anwendung und Weiterentwicklung des fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in - Sachen Sauberkeit...
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Persischer Koch 100%
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeitab 15.04.2025 bis 30.09.2025Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...