Koch/Köchin mit Führungsfunktion

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Mit bis zu 600 unterschiedlichsten...

Wir sind ein privates, sehr gepflegtes Alters- und Pflegeheim mit 63 Einzelzimmern und einem 2-Zimmer-Paarappartement am Rande der Stadt Luzern und mit den öV gut erreichbar. Der Tätigkeitsbereich der Küche beinhaltet einen sehr modernen, hellen und freundlichen Arbeitsplatz mit höchsten Standards.Lernende Köchin / Lernender Koch EFZZur Ergänzung...

Wir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt.Was Sie bewegenFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten SpeisenUmsetzung der betriebsspezifischen...

Luzern | Vollzeit 100% | unbefristet | 01.03.2025 |Koch/Köchin (m/w/d) 100%GLÜCKSMOMENTE – das ist unser Versprechen, an dem wir unseren Service ausrichten. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kunde, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum Nummer-1-Omnichannel-Warenhaus für das tägliche Leben. Fühlst du dich in einem dynamischen Umfeld...

Koch / Köchin mit Leidenschaft für kulinarische Kunst 100% / PJInmitten idyllischer Landschaft, nur wenige Minuten von Luzern entfernt, erwartet Sie unsere Mandantin mit Gastronomie & Hotellerie – ein Ort, wo Tradition und Moderne gekonnt miteinander verschmelzen. Bekannt für kreative, saisonale und regionale Küche, stehen hier ausgezeichnete...

AufgabenbereichSie bereiten die Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen sowie für die Gäste der Cafeteria zuZudem beliefern Sie den Mahlzeitendienst der Seegemeinden aus unserer KücheBei externen Anlässen und internen Diners steht die Kulinarik im MittelpunktAnforderungsprofilAbgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Küchenangestellte*r mit Erfahrung in...

AufgabenbereichSie sind verantwortlich für die Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen sowie für die Gäste der CafeteriaDarüber hinaus übernehmen Sie die Auslieferung von Mahlzeiten an den Mahlzeitendienst der Seegemeinden aus unserer KücheBei externen Veranstaltungen und internen Diners steht die kulinarische Gestaltung im...

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Das Restaurant Lucide besticht...

Deine Hauptaufgaben sind:Kalte und warme Mahlzeiten zubereitenZubereitungsarten kennen und Mengen der Zutaten berechnenSpeisen mit passenden Zutaten anrichten und garnierenIn grossen Mengen und für viele Gäste kochenMithilfe und Mitgestalten in der KüchenorganisationArbeitsortmöglichkeiten: Dreilinden, Eichhof oder StaffelnhofDu verfügst...

BeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin oder Koch, die unsere Gäste mit exquisiten thailändischen Gerichten verzaubern kann. Mit Ihrer langjährigen Erfahrung in der thailändischen Haute Cuisine werden Sie unsere anspruchsvolle Kundschaft begeistern.Als Teil unseres Teams arbeiten Sie engagiert und teamorientiert, um unsere Gäste einen...

Willkommen im Mandarin Oriental Palace Luzern, einem der besten Hotels in der Schweiz. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und unsere freundliche Bedienung.Kurzbeschreibung: Wir suchen eine qualifizierte Person als Commis de Cuisine, die sich für Kochen begeistert und Teamfähigkeit beweisen kann.BeschäftigungsbereichAls Commis de...

Hast du Zeit für einen längeren temporären Einsatz als Koch / Köchin im neuen Jahr?AufgabenZubereitung und Präsentation von Speisen Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und QualitätsvorgabenUnterstützung bei der effizienten Nutzung der RessourcenEnge Zusammenarbeit im TeamProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine...

AufgabenbereichStellvertretung des Küchenchefs, verantwortlich für alle Abläufe in und um die KüchePlanung des Angebots und Mitverantwortung für den Einkauf sowie die WareneingangskontrolleAktive Mitarbeit in allen Bereichen der KücheWeiterentwicklung des erstklassigen Niveaus und Einbringung kreativer IdeenFührung des Küchenteams mit einer...

ab 15.04.2025 bis 30.09.2025Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...

Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees steht. Nach einer gründlichen Renovierung wurde es im September 2022 neu eröffnet.Das Hotel bietet 136 Zimmer und Suiten mit einem atemberaubenden Blick auf den See und die Berge an.Wir suchen einen erfahrenen Leiter für unsere Küche im...

Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Two Hands ist ein Ort, wo das Handwerk der Kaffeezubereitung und eine gemütliche Atmosphäre aufeinandertreffen. Mit grosser Leidenschaft bereiten unsere Baristas eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, Smoothies und weiteren leckeren Getränken zu. Unsere Gäste können an sieben Tagen die Woche...

AufgabenbereichVerantwortung für Hotelgäste und Ausflugsgäste mit SelbstbedienungsrestaurantPersonelle, fachliche, organisatorische und finanzielle Führung des Küchen- und Bistroteams, inkl. LehrlingsausbildungGestaltung eines saisonalen und abwechslungsreichen Menüplans sowie die tägliche Zubereitung von Speisen mit hochwertigen Grundprodukten, damit...

Küchenleitung **WELCOME TO THE SUNNY SIDE** Im LIDO BEACH HOUSE geniessen wir das Leben auf unserer Sonnenterrasse am schönsten Strand der Schweiz, mit kulinarischen Freuden und ausgelassenen Momenten. Unser Team ist jung, authentisch und wir lieben die Dynamik, wenn sich unser stilvolles LIDO BEACH HOUSE mit Leben füllt. Wenn die Stimmung steigt und...

Küchenleitung **WELCOME TO THE SUNNY SIDE** Im LIDO BEACH HOUSE geniessen wir das Leben auf unserer Sonnenterrasse am schönsten Strand der Schweiz, mit kulinarischen Freuden und ausgelassenen Momenten. Unser Team ist jung, authentisch und wir lieben die Dynamik, wenn sich unser stilvolles LIDO BEACH HOUSE mit Leben füllt. Wenn die Stimmung steigt und...

Restaurant MoosmattUnser Restaurant Moosmatt bietet eine großartige Möglichkeit, deine Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf zu machen. Wir suchen eine motivierte*n Auszubildende*n als Köchin/Koch EFZ.Beschreibung der StelleIn unserer kleinen aber feinen Küche lernst du alles, was es braucht, um in der Gastronomie zu glänzen – von der Zubereitung...