KOCH MIT BERUFSBILDNER 60

vor 22 Stunden


Luzern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle Auftreten der Mitarbeiter und Freude am gemeinsamen Erfolg ein. Du unterstützt die Küche in allen Bereichen und sorgst für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, im Idealfall mit dem Abschluss des Berufsbildners. Mit Freude gibst du dein Wissen an die Lernenden weiter und unterstützt sie in ihrer dreijährigen Ausbildung gemeinsam mit unserem Küchenchef. Du bist eine kreative und belastbare Person mit einem hohen Mass an Sozialkompetenz sowie Freude am Beruf.

Dein Aufgabengebiet:

  1. Hauptverantwortlich für die Lehrlingsbetreuung
  2. Mithilfe auf den verschiedenen Posten (Tournant)
  3. Mithilfe bei der Personalplanung
  4. Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
  5. Einhalten der Sauberkeit des Arbeitspostens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Profil:

  1. Abgeschlossene schweizerische Berufsausbildung als Koch EFZ
  2. Berufsbildnerkurs von Vorteil oder Bereitschaft, diese Weiterbildung zu machen
  3. Gute Word- und Excel-Kenntnisse
  4. Sozialkompetenz und Mitarbeiterführung
  5. Organisationstalent, schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
  6. Selbständiges Arbeiten
  7. Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Das erwartet Dich:

  1. Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
  2. Eine moderne und mit natürlichem Licht durchflutende Küche
  3. Sehr gute Infrastruktur mit genügend Platz für die Ausbildung der Lernenden
  4. Ein hauseigener Kräutergarten, welcher für die Zubereitung der saisonalen Speisen und von unserem Haustee verwendet wird
  5. Konkurrenzfähige und leistungsgerechte Entlöhnung mit attraktiven Benefits
  6. Für alle Mitarbeiter stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung
  7. Die nahegelegene Bushaltestelle bietet eine optimale Verkehrsanbindung
  8. Die Luzerner Innenstadt ist mit dem Bus und dem Auto in 12 Minuten erreichbar

Sprachen:
Deutsch

#J-18808-Ljbffr
  • KOCH MIT BERUFSBILDNER 60

    vor 22 Stunden


    Luzern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams und zur Ausbildung unserer zwei Lernenden suchen wir einen Koch mit eidgenössischem Fachausweis (W/M/D, 60 - 100%). Als Berufsbildner bist du für die Lernenden sowie den reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche mitverantwortlich. Zudem setzt du dich für ein angenehmes Arbeitsklima, das korrekte und professionelle...

  • Koch/Köchin 50-60%

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie bereiten die Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen sowie für die Gäste der Cafeteria zuZudem beliefern Sie den Mahlzeitendienst der Seegemeinden aus unserer KücheBei externen Anlässen und internen Diners steht die Kulinarik im MittelpunktAnforderungsprofilAbgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Küchenangestellte*r mit Erfahrung in...


  • Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie sind verantwortlich für die Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen sowie für die Gäste der CafeteriaDarüber hinaus übernehmen Sie die Auslieferung von Mahlzeiten an den Mahlzeitendienst der Seegemeinden aus unserer KücheBei externen Veranstaltungen und internen Diners steht die kulinarische Gestaltung im...


  • Luzern, Schweiz CarePeople AG Vollzeit

    Eine moderne Klinik im Kanton Luzern, mit wunderschöner Aussicht auf die Schweizer Alpen, sucht eine engagierte und qualifizierte Dipl. Pflegefachperson, die Freude an der Arbeit mit Lernenden und Studierenden in der Berufsbildung hat. Sie arbeiten in einem Team mit mehreren Ausbildner/-innen, mit denen Sie 3-4 Studierende und 9 Lernende betreuen.Unser...


  • Luzern LU, Schweiz Care21 Vollzeit

    Festanstellung Luzern: FaGe, Pflegefachperson DNI, Betagtenbetreuer/in oder Altenpfleger/in mit Berufsbildner Rolle Unser Kunde befindet sich in zentraler Lage in Luzern, leicht erhöht in einem stattlichen barocken Schlossgebäude mit Blick auf die Stadt. Die Parkanlage bietet einen Ort zum entspannen, dennoch ist man mitten unter Menschen und einer...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ein Restaurant direkt am wunderschönen See, ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen, eine atemberaubende Aussicht und eine genussvolle Küche: Und Du bist ein wichtiger Teil davon!AufgabenZubereitung von frisch zubereiteten Gerichten aus regionalen und saisonalen ZutatenVerantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der KücheÜberwachung...

  • Persischer Koch 100%

    Vor 5 Tagen


    Bürgenstock, Luzern, Schweiz Bürgenstock Resort Vollzeit

    ab 15.04.2025 bis 30.09.2025Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...

  • Fachperson Gesundheit

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Landgut Unterlöchli Vollzeit

    Auf der Suche nach einer motivierenden, neuen Herausforderung? Kommen Sie zu uns - wir freuen uns auf Sie... :-)Wir sind ein privates, gepflegtes Alters- und Pflegeheim mit 65 Einzelzimmern am Rande der Stadt Luzern und mit den öV gut erreichbar. Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams mit Arbeitsbeginn per sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische,...

  • Persischer Koch 100%

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Bürgenstock Resort Vollzeit

    ab 15.04.2025 bis 30.09.2025Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...


  • Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen dich! Du bist flexibel, motiviert, mobil und interessiert an temporären Einsätzen im Kanton Luzern? Dann nichts wie los! AufgabenZubereitung und Präsentation von Speisen in verschiedenen Gastronomiebetrieben und EinrichtungenUnterstützung bei der Erstellung von Menüs und Einhaltung der QualitätsstandardsSicherstellung der Hygienestandards...


  • Luzern, Schweiz Remimag Vollzeit

    **Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!**: - Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. - Seit 1914 gehört das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer...


  • Luzern, Schweiz Luzerner Theater Vollzeit

    Küchenleitung Das Luzerner Theater ist ein Mehrspartenhaus mit den Sparten Oper, Schauspiel, Tanz sowie Kinder - und Jugendtheater und die grösste Kulturanbieterin der Zentralschweiz mit verschiedenen Spielstätten und nationaler Ausstrahlung. In dieser Co-Leitung der eigenen Theaterküche bist Du Organisator*in, Köch*in und Gastgeber*in zugleich....


  • Luzern, Schweiz Luzerner Kantonsspital Vollzeit

    Das Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die über 8000 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS...

  • HR-manager «bgm

    Vor 2 Tagen


    Luzern, Schweiz Verkehrsbetriebe Lucerne Vollzeit

    **Deine Aufgaben** - Leitung und Verantwortung des betrieblichen Gesundheitsmanagement (Analyse von Massnahmen und Erarbeiten von Angeboten, Rezertifizierung des Friendly Works Space Labels) - KV-Berufsbildner und Gesamtverantwortung der Lernenden von drei Berufsarten (KV, IT und Automobil-Bereich) (Rekrutierung und Vertragswesen, Beratung und Betreuung der...


  • Luzern, Schweiz CarePeople AG Vollzeit

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  • Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Im Herzen Luzern arbeiten und als Mensch geschätzt werden! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Technischer Hauswart/Gebäudeunterhalt 60-100% (m/w/d) in 6005 Luzern** Unser Ziel ist es, Feinschmecker-Kunden mit Einzigartigkeiten zu verwöhnen und unseren Mitarbeiter ein gesundes, freundliches und erfolgreiches Umfeld zu schaffen. Wir sind stolz auf...


  • Luzern, Schweiz Care21 Vollzeit

    Unser Kunde befindet sich in zentraler Lage in Luzern, leicht erhöht in einem stattlichen barocken Schlossgebäude mit Blick auf die Stadt. Die Parkanlage bietet einen Ort zum entspannen, dennoch ist man mitten unter Menschen und einer lebendigen Gastwirtschaft. Für diesen traumhaften Ort suchen wir eine FaGe bzw. Pflegepersonal auf Sekundärstufe im...

  • Sous Chef 100%

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen GerichtenÜbernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleistenKonsequente Anwendung und Weiterentwicklung des fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in - Sachen Sauberkeit...

  • Küchenchef/in 100%

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichLeitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-TeamsOptimierung des Einkaufs und der Lagerung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenErstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden MenüplansEntwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und...


  • Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichHerstellung aller Produkte und Speisen nach RezeptMithilfe in der Erarbeitung der RezepturenEinhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie der ArbeitssicherheitReinigung der KücheAnforderungsprofilAbgeschlossene Berufsausbildung (EFZ-Koch)Selbständiges und eigenverantwortliches ArbeitenTeamfähig und flexibelEin gepflegtes...