Sous-chef de cuisine

Vor 2 Tagen


Lausanne, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Sous-chef de cuisine - Lausanne (H/F/D), Lausanne

Firmenbeschreibung

leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.

Stellenbeschreibung

  1. Élaboration des plats avec le chef de cuisine
  2. Mise en place et la production des mets servis
  3. Gestion des commandes et réceptions marchandises

Wir erwarten

  1. Cuisinier organisé, fédérateur et formateur
  2. Connaissance de la cuisine du monde un atout aussi bien au chaud que au froid
  3. A l’aise sur les gros volume pour s’organiser avec son équipe
  4. Ouvert d’esprit pour amener de la nouveauté au quotidien
  5. Etre capable de travailler en cuisine live cooking
  6. Maitrise des normes HACCP
  7. Encadrement d’une équipe

Wir bieten

  1. Un poste en CDi
  2. Une équipe jeune et dynamique
  3. Un salaire attractif

Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.

#J-18808-Ljbffr

  • Lausanne, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Lausanne, Switzerland | Posted on 03/30/2023Our 5* hotel in Switzerland is seeking a talented and experienced Chef de Cuisine who will be responsible for managing and overseeing two restaurant concepts. The successful candidate will be expected to propose new and innovative culinary creations season after season while ensuring the smooth running and...


  • Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    Sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez: - Respecter les normes HACCP et de sécurité - Assister le Chef et la brigade de cuisine pour différentes missions démandées (préparation froides, chaudes....) - Nettoyage des locaux, du matériel de cuisine NB : Seul les profils correspondant au descriptif de poste...

  • Chef de Cuisine Exigeant

    vor 9 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    MissionÀ l'honneur du Beau-Rivage Palace SA, nous proposons un poste de Chef de Partie dans notre équipe de cuisine. Vous serez chargé d'assister les chefs de partie tout au long du service et de participer activement à la réalisation des mets.Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes pour garantir une expérience culinaire...

  • Second de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant scolaire de collectivité de grand volume situé à Lausanne, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un **Second de cuisine H/F - 100 %** **Horaires continus du lundi au vendredi**: **DESCRIPTION DE LA MISSION: **PROFIL ATTENDU**: Au bénéfice d'une...

  • Chef de cuisine

    Vor 6 Tagen


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...


  • Lausanne, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade. Stellenbeschreibung ...

  • Second de Cuisine

    vor 1 Tag


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Notre client, une société spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant **Sous-Chef de cuisine en collectivité - en charge de la production de repas exportés (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **PROFIL...

  • Second de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Second de cuisine**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant...

  • Chef de cuisine

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l un des principaux de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d activité : entreprise, enseignement et santé. L esprit de service de ses la très grande qualité de ses culinaires et les solutions de personnalisées qu elle propose à ses clients contribuent à son...

  • Chef de cuisine

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l un des principaux de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d activité : entreprise, enseignement et santé. L esprit de service de ses la très grande qualité de ses culinaires et les solutions de personnalisées qu elle propose à ses clients contribuent à son...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    Afin de renforcer l'effectif de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing implanté au sein d'une manufacture horlogère de renom située dans la région fribourgeoise, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un **Aide de cuisine polyvalent** **DESCRIPTION DE LA MISSION**:Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous...

  • Chef de cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

  • Second(E) de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

  • Chef de Cuisine H/F

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheChef de Cuisine H/FArbeitsort1003 LausannePensum100 %AnstellungsartDauerstelleStellenantrittper 1. Februar 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebNous recherchons un chef de cuisine jeune, dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous êtes motivé par l'idée de travailler dans un environnement créatif et...


  • Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

  • Sous Chef(fe)

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz Carrosserie HESS AG Vollzeit

    Sous Chef(fe) - Restaurant ** Anne Sophie PICPublication date: 29 December 2024Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi...

  • Second(e) de cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...


  • Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons les...

  • CHEF DE CUISINE

    Vor 6 Tagen


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Eldora SA est l’un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d’activité : entreprise, enseignement et santé. L’esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Aides de Cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs **Aides de cuisine - employés polyvalents en...