Second(E) de Cuisine

Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...

Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...

**INTRODUCTION**:Nous sommes mandatés par notre client, un établissement hôtelier 4* de l'Arc lémanique pour le recrutement de leur futur: **Second de cuisine « hôtel 4* » (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**:En tant que sous-chef de cuisine et en proche collaboration avec le chef de cuisine, vous aurez pour objectif principal de proposer des...

**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Second de cuisine**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant...

**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une brasserie italienne réputée, située en région lausannoise, pour le recrutement d'un véritable spécialiste de la gastronomie italienne qui agira en tant que **Second de cuisine (H/F)** **Spécialiste de la gastronomie italienne** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **PROFIL...

**INTRODUCTION**: Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant scolaire de collectivité de grand volume situé à Lausanne, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un **Second de cuisine H/F - 100 %** **Horaires continus du lundi au vendredi**: **DESCRIPTION DE LA MISSION: **PROFIL ATTENDU**: Au bénéfice d'une...

**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par note client, un hôtel de catégorie supérieure accueillant des patients et des clients, pour rechercher son **Second de cuisine (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous mettrez votre talent et votre dynamisme au service de cette établissement à...

**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par note client, un hôtel de catégorie supérieure accueillant des patients et des clients, pour rechercher son Second de cuisine (H/F) **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous mettrez votre talent et votre dynamisme au service de cette établissement à...

La Clinique de La Source est un établissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre. Elle appartient à la Fondation La Source, une institution indépendante et privée à but non lucratif qui chapeaute également l’Institut et Haute École de la Santé La Source. L’indépendance que lui confère ce statut lui permet d’investir...

**INTRODUCTION**: Notre client, une société spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant **Sous-Chef de cuisine en collectivité - en charge de la production de repas exportés (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **PROFIL...

Aide de cuisineDescription de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute...

Description de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute qualité. La...

Description de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute qualité. La...

Description de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute qualité. La...

Profil recherché :-Connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle italienne-Maîtrise des antipasti, pâtes fraîches, plats de viande, (poisson et desserts)-Capacité à changer et élaborer le menu selon la saison et les produits disponibles-Gestion efficace des matières premières-Assurer le bon fonctionnement de la cuisine avec une organisation...

Aide de cuisineDescription de l entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l ensemble de la le Centre Médical Montchoisi dispose d une équipe d experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie de premier ordre et d un savoir-faire médical de la plus haute qualité. La philosophie du...

Lausanne Palace recherche un(e) Demi Chef de Cuisine rattaché(e) pour rejoindre son équipe à Lausanne.Mission du posteNous recherchons le ou la prochain(e) Demi Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur. En tant que membre d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge de former les...

**Mission et responsabilités principales**: - Assurer la préparation de certains mets en cuisine et soutenir les cuisiniers - Assurer le nettoyage et l’entretien des sols, locaux et du matériel - Participer à l’organisation du fonctionnement de la cuisine **Nous attendons de vous**: - Expérience d’au moins 3 ans en cuisine collective ou en...

Decouvrez notre opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Soignant pour renforcer notre équipe dans l'hôpital Clinique de La Source.Décriture du posteLa Clinique de La Source est un établissement unique en son genre qui offre une gamme complète de soins médicaux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre...

**INTRODUCTION**: - Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...