Sous Chef(fe)
Vor 3 Tagen
Publication date: 29 December 2024
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Sous-Chef de cuisine gastronomique pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace *****
Point de vente : Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » **
Date d’entrée : A convenir
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de :
- Coordonner le travail de l’ensemble de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic.
- Superviser la cadence et la qualité du travail.
- Garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène.
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour l’anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant étoilé, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage.
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
Logement temporaire : possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs.
Catalogue de formations internes.
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe.
#J-18808-Ljbffr-
Sous Chef(fe) de cuisine
vor 4 Monaten
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
-
Sous-Chef Café Beau Rivage
vor 2 Wochen
Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...
-
Chef(fe) de partie
vor 2 Wochen
Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons...
-
Sous Chef
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la...
-
Chef(fe) de partie
vor 3 Monaten
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
-
Chef(fe) de partie
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
-
Sous-Chef Café Beau Rivage
vor 2 Wochen
Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...
-
Lausanne, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMISSIONS PRINCIPALESVous êtes intéresé-e à mettre vos compétences à disposition du plus grand projet d'aménagement de cours d'eau de Suisse ? Nous recherchons un-e chef-fe de projet pour conduire les mesures en cours sur le tronçon bi-cantonal du Rhône entre Lavey-Morcles et son embouchure dans le Léman.En tant que chef-fe projet Rhône 3 pour le...
-
Lausanne, Schweiz La Direction générale de l'environnement VollzeitLa Direction générale de l environnementrecherche un-e:Chef-fe de projet pour la troisième X Rhône sur le canton de VaudMISSIONS PRINCIPALESVous êtes intéresé-e à mettre vos compétences à disposition du plus grand projet d aménagement de cours d eau de Suisse ? Nous recherchons un-e chef-fe de projet pour conduire les mesures en cours sur le...
-
Lausanne, Schweiz La Direction générale de l'environnement VollzeitLa Direction générale de l environnementrecherche un-e:Chef-fe de projet pour la troisième X Rhône sur le canton de VaudMISSIONS PRINCIPALESVous êtes intéresé-e à mettre vos compétences à disposition du plus grand projet d aménagement de cours d eau de Suisse ? Nous recherchons un-e chef-fe de projet pour conduire les mesures en cours sur le...
-
Sous Chef(fe)
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Pouly Tradition VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
-
Lausanne, Schweiz CHUV - Lausanne university hospital VollzeitChef-fe de clinique en nutrition clinique au Département de médecineLe Service d’Endocrinologie, Diabétologie et Métabolisme souhaite pourvoir un poste de Chef-fe de Clinique en Nutrition Clinique pour le 1er janvier 2025.Le secteur nutrition clinique et métabolisme fait partie du Service d'Endocrinologie Diabétologie et Métabolisme, département de...
-
Lausanne, Schweiz Canton de Vaud VollzeitLa Direction générale de l'environnementrecherche un-e: Chef-fe de projet pour la troisième correction du Rhône sur le canton de Vaud CDD 80%MISSIONS PRINCIPALESVous êtes intéressé-e à mettre vos compétences à disposition du plus grand projet d'aménagement de cours d'eau de Suisse ? Nous recherchons un-e chef-fe de projet pour conduire les mesures...
-
Demi Chef(fe) de partie
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Carrosserie HESS AG VollzeitPublication date: 24 December 2024Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et...
-
Sous Chef
vor 4 Monaten
Lausanne, Waadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für den Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in der Lausanne. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten...
-
Chef de projet en environnement
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz La Direction générale de l'environnement VollzeitPoste proposé : Chef de projet pour le projet Rhône 3, dans le cadre du Département de l'environnement.Titre : Chef-fe de projet pour la troisième correction du Rhône sur le canton de VaudMission :L'objectif principal est de conduire les études nécessaires à la mise en œuvre des mesures en cours sur le tronçon bi-cantonal du Rhône entre...
-
Lausanne, Schweiz CHUV - Lausanne university hospital VollzeitChef-fe de clinique en phoniatrie et audiophonologieNous recherchons un-e chef-fe de clinique à un taux d'activité de 80% à 100% sur une durée de 2 à 3 ans pour notre unité de phoniatrie et logopédie.L’unité de phoniatrie et de logopédie s’occupe de patients adultes et d’enfants souffrant de troubles de la phonation (dysphonies, dysarthries)...
-
Sous Chef(fe) de cuisine
vor 4 Monaten
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLieu de travail Beau Rivage Palace ***** Points de vente Café Beau Rivage (14/20 Gault & Millau) Date d’entrée Date d'entrée à convenir Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos...
-
Demi Chef(fe) de partie
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Pouly Tradition VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
-
Demi Chef de partie
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la prochain(e) Demi...
