Sous Chef(fe) de cuisine
vor 4 Monaten
Lieu de travail Beau Rivage Palace *****
Points de vente Café Beau Rivage (14/20 Gault & Millau)
Date d’entrée Date d'entrée à convenir
Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l’ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour l’anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Vous garantissez et contrôler le respect du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène exigées.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
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Sous Chef(fe) de cuisine
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Sous-chef de cuisine H/F
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Chef de Cuisine Assistant
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Sous Chef(fe)
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Sous-Chef Café Beau Rivage
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Second de Cuisine
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Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud VollzeitBonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...
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Second de Cuisine
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Chef de Cuisine
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Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit**Rôle du chef de cuisine**L'entreprise DasTeam cherche un chef de cuisine compétent pour rejoindre son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels dynamiques et motivés qui souhaitent travailler dans un environnement jeune et moderne.**Description du poste :**Assurer la qualité gustative des platsGérer les stocks et organiser les...
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Chef de Cuisine Ressources
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Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitSommaire Notre établissement, Beau-Rivage Palace SA, est un palace 5 étoiles situé dans une position exceptionnelle le long du lac Léman. Nous recherchons un Sous-Chef de cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe à Lausanne.
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Chef de Cuisine 5* Hotel, Switzerland
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Lausanne, Schweiz Chef Salans VollzeitLausanne, Switzerland | Posted on 03/30/2023Our 5* hotel in Switzerland is seeking a talented and experienced Chef de Cuisine who will be responsible for managing and overseeing two restaurant concepts. The successful candidate will be expected to propose new and innovative culinary creations season after season while ensuring the smooth running and...
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Chef(fe) de partie
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Lausanne, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMISSIONS PRINCIPALESVous êtes intéresé-e à mettre vos compétences à disposition du plus grand projet d'aménagement de cours d'eau de Suisse ? Nous recherchons un-e chef-fe de projet pour conduire les mesures en cours sur le tronçon bi-cantonal du Rhône entre Lavey-Morcles et son embouchure dans le Léman.En tant que chef-fe projet Rhône 3 pour le...
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Chef-fe de projet
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