Chef de cuisine

Lausanne, Switzerland | Posted on 03/30/2023Our 5* hotel in Switzerland is seeking a talented and experienced Chef de Cuisine who will be responsible for managing and overseeing two restaurant concepts. The successful candidate will be expected to propose new and innovative culinary creations season after season while ensuring the smooth running and...

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

Eldora SA est l un des principaux de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d activité : entreprise, enseignement et santé. L esprit de service de ses la très grande qualité de ses culinaires et les solutions de personnalisées qu elle propose à ses clients contribuent à son...

Eldora SA est l un des principaux de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d activité : entreprise, enseignement et santé. L esprit de service de ses la très grande qualité de ses culinaires et les solutions de personnalisées qu elle propose à ses clients contribuent à son...

Kaderstellen: KücheChef de Cuisine H/FArbeitsort1003 LausannePensum100 %AnstellungsartDauerstelleStellenantrittper 1. Februar 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebNous recherchons un chef de cuisine jeune, dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous êtes motivé par l'idée de travailler dans un environnement créatif et...

Sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez: - Respecter les normes HACCP et de sécurité - Assister le Chef et la brigade de cuisine pour différentes missions démandées (préparation froides, chaudes....) - Nettoyage des locaux, du matériel de cuisine NB : Seul les profils correspondant au descriptif de poste...

Eldora SA est l’un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d’activité : entreprise, enseignement et santé. L’esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

La Clinique de La Source est un établissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre. Elle appartient à la Fondation La Source, une institution indépendante et privée à but non lucratif qui chapeaute également l'Institut et Haute École de la Santé La Source. L'indépendance que lui confère ce statut lui permet d'investir...

Restaurant réputé recherche son responsable restauration. Passionnée ayant de l'expérience dans la direction d'établissement vous serez capable de gérer plusieurs aspects essentiels de notre métier: - Organiser les services (personnel, briefing, suivi, vérification) - Supervision, optimisation des achats - Tenir à jour l'auto-contrôle, mise en...

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Second de cuisine**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant...

DESCRIPTION DE LA MISSION Au sein d'une petit unité, vous travaillez seul au quotidien dans l'objectif de confectionner partiellement les menus servis aux convives de ce restaurant scolaire. Vous réalisez la mise en place et la transformation des produits frais proposés au service. Chaque jour, vous recevez des repas préparés sur un autre site et vous...

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

**INTRODUCTION**: Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant scolaire de collectivité de grand volume situé à Lausanne, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un **Second de cuisine H/F - 100 %** **Horaires continus du lundi au vendredi**: **DESCRIPTION DE LA MISSION: **PROFIL ATTENDU**: Au bénéfice d'une...

**Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

**Job Description**: Le restaurant Oxymore, restaurant de l'hotel Novotel, recherche son Second de cuisine à 100% Cuisine International Restaurant fermé le samedi midi et dimanche toute la journée - Seconde le chef de cuisine - Fabrique, dresse les plats - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Effectue...

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située dans le secteur hôtellerie/restauration. Nous sommes spécialisés dans les postes suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment.Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires de courte et...

Vous rejoindrez le Corps de police en tant que responsable de la cuisine et de la restauration. Vous serez chargé(e) de la gestion du restaurant et de la cuisine, conformément à la loi sur les auberges et les débits de boissons (LADB).Mission(s) principale(s)Assurer la gestion et l'exploitation du restaurant et de la cuisine;Elaborer les plans de menus...

eResponsable cuisine et (100%)La Police municipale de Lausanne exerce son activité sur l ensemble du territoire de la ville afin de garantir la sécurité de la Fort de plus de 700 et le Corps de police effectue de nombreuses tâches et se compose de plusieurs entités: Police-secours, Police judiciaire, Sécurité du trafic et du brigade cycliste ou...