Küchenchef:in
vor 1 Woche
100%
Arbeiten,
wo
Vielfalt
auf den Teller kommt
Two Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Aufgaben
- Fachliche und personelle Leitung des Küchenteams
- Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit
- Entwicklung und Planung des Food-&-Beverage-Angebots in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung und den verantwortlichen Abteilungen
- Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards
- Kalkulation von Rezepturen, Tagesgerichten und Menüs zur Sicherstellung der Rentabilität
- Organisation von Einkauf und Verkauf sowie Einhaltung der Warenkosten
- Kreation von Tages-Spezialitäten, Planung und Umsetzung von Events und Banketten
- Betreuung, Förderung und Führung der Mitarbeitenden
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Langjährige Erfahrung in der Küche sowie fundierte Führungserfahrung
- Ausgeprägte Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und Empathie im Umgang mit unterschiedlichen Persönlichkeiten
- Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Begeisterung und das Flair für die asiatische Küche
- Deutschkenntnisse auf B2-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.
Deine Ansprechperson
der Two Spice AG
Nina Berlinecke
, Human Resources
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Küchenchef:in
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV VollzeitKüchenchef:in Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu...
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Küchenchef:in / Stv. Betriebsleiter:in
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV VollzeitKüchenchef:in / Stv. Betriebsleiter:in Die neue Gastronomie im Businesspark Liebefeld eröffnet ihre Türen im Frühjahr 2024. Im Gebäudekomplex sind verschiedene Unternehmen mit insgesamt bis zu 850 Mitarbeitenden sowie ein Gymnasium von bis zu 1'600 Personen eingemietet. In der EG-Lounge mit verschiedenen 24H Automaten für Snacks, Getränke,...
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Restaurant Metropol, Küchenchef:in
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitWork with us, grow with us. An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse, befindet sich das Metropol, eines der geschichtsträchtigsten und schönsten Neu-Barock-Häuser Zürichs , das seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente bietet. Der...
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Küchenchef:in 80-100 (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Grazie VollzeitDas Grand Café Lochergut liegt im Herzen des Kreis 4 und bietet eine mediterran / orientalisch inspirierte Küche. Wir sind Restaurant, Bar und Kaffeehaus in einem und dabei so unkompliziert wie seine Gäste. Das Restaurant umfasst 80 Sitzplätze und eine Terrasse mit 100 Sitzplätzen. Es hält die Traditionen seiner Umgebung hoch und verbindet diese mit...
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Küchenchef:in
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit100%Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommtTwo Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause...
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Küchenchef:in Sushi Zenbu Stores 100
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice Vollzeit100%Arbeiten, woVielfaltauf den Teller kommtTwo Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause...
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Restaurant Metropol
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitRestaurant MetropolKramer Gastronomie AGZürichWork with us, grow with us.An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse, befindet sich das Metropol, eines der geschichtsträchtigsten und schönsten Neu-Barock-Häuser Zürichs, das seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen,...
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Küchenchefin für ein Altersheim 100
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro JahrAbout this job Einleitung Ein Umfeld, in dem Kulinarik auf Sinnhaftigkeit trifft: Ob Vollkost oder Diätküche, öffentliches à-la-carte Restaurant, Bankette, Spitex-Mahlzeiten oder Caterings – hier entsteht täglich Vielfalt mit Weitblick. Der Gastrobereich befindet sich in einer spannenden Phase der Weiterentwicklung, getragen von einem kompetenten...
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Sous Chef:in
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Spitz, Restaurant, Bistro und Bar VollzeitBist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-KücheDu willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchen Chef:in neue kulinarische Akzente.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich...
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Küchenchef:in / Stv. Betriebsleiter:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie neue Gastronomie im Businesspark Liebefeld eröffnet ihre Türen im Frühjahr 2024. Im Gebäudekomplex sind verschiedene Unternehmen mit insgesamt bis zu 850 Mitarbeitenden sowie ein Gymnasium von bis zu 1'600 Personen eingemietet. In der EG-Lounge mit verschiedenen 24H Automaten für Snacks, Getränke, Frischprodukte sowie Kaffee trifft sich Business...
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Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG VollzeitFür einen charmanten Gastronomiebetrieb direkt am Zürichsee suchen wir eine erfahrene, kreative und führungsstarke Persönlichkeit als Küchenchef:in (100%). Der Betrieb bietet eine mediterran inspirierte Küche, hochwertige saisonale Spezialitäten sowie ein attraktives Ambiente mit hohem Qualitätsanspruch. Gesucht wird eine Führungskraft, die das...
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Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitGestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente. Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)...
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Küchenchef:in (m/w/d/) per sofort oder n.v. monatslohn
vor 7 Stunden
Zürich, Schweiz Restaurant Spitz VollzeitGestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! JBRP1_CH Einleitung Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente. Über uns...
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Souschef (m/w)
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitAls Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Zürich Bistro suchen wir per 01. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. Das bist du: Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als...
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Küchenchef:in
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Basel VollzeitAufgaben Leitung des Küchenteams Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit Entwicklung und Planung des Angebots für Food & Beverage in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den verantwortlichen Abteilungen Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards Kalkulation von Rezepturen,...
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Küchenchef:in
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Basel VollzeitAufgaben Leitung des KüchenteamsSicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler TeamarbeitEntwicklung und Planung des Angebots für Food & Beverage in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den verantwortlichen AbteilungenEinhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und QualitätsstandardsKalkulation von Rezepturen,...
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Souschef (m/w)
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitAls Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Zürich Bistro suchen wir per 01. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. , Das bist du: Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als...
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Souschef (m/w) 100%
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Tibits Ag VollzeitAls Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Zug suchen wir per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. JBRP1_CH Einleitung Das bist du: Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen...
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Souschef (m/w)
vor 7 Stunden
Zürich, Schweiz Tibits Ag VollzeitAls Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Zürich Seefeld suchen wir per 1. September 2025 oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. JBRP1_CH Einleitung Das bist du: Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude...