Küchenchef:in 80-100 (m/w/d)

Vor 2 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Grazie Vollzeit

Das Grand Café Lochergut liegt im Herzen des Kreis 4 und bietet eine mediterran / orientalisch inspirierte Küche. Wir sind Restaurant, Bar und Kaffeehaus in einem und dabei so unkompliziert wie seine Gäste. Das Restaurant umfasst 80 Sitzplätze und eine Terrasse mit 100 Sitzplätzen. Es hält die Traditionen seiner Umgebung hoch und verbindet diese mit Neuem und Frischem. Unser Team arbeitet in familiärer, harmonischer Atmosphäre.

Stellenbeschreibung

Wir suchen für das Grand Café Lochergut ab März 2026 oder nach Vereinbarung eine:n strukturierte:n und Food begeisterte:n Küchenchef:in mit einem Pensum von 80 oder 100%.

Deine Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für den Küchenbereich sowie Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Führung eines Teams von rund fünf Mitarbeitenden
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
  • Planung, Koordination und Einsatzplanung des Küchenpersonals
  • Verantwortung für die Einhaltung der Budgetvorgaben
  • Organisation effizienter Arbeitsabläufe und optimaler Arbeitsplatzgestaltung
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte sowie kontinuierliche Erweiterung des kulinarischen Angebots in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Einkauf, fachgerechte Lagerhaltung und Kontrolle der Waren
  • Durchführung der monatlichen Inventur
  • Erstellung und Kalkulation des Angebots
  • Weiterführung und Pflege des bestehenden mediterran- orientalischem Konzept
  • Sicherstellung und Überwachung der Hygienevorschriften gemäss HACCP

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
  • Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit frischen Produkten
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Fähigkeit und Motivation, ein lernbereites Team zu führen und weiterzuentwickeln
  • Erfahrung in der Zubereitung von Speisen sowohl à la carte als auch im Bankettbereich
  • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise sowie hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Offenheit für Neues und Kreativität

Das bieten wir dir:

  • Ein junges, dynamisches Team
  • Eine offene und transparente Unternehmenskultur
  • Vielfältige und spannende Aufgabenbereiche
  • Hohe Selbstständigkeit und Eigenverantwortung
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Vergünstigungen in den Partnerbetrieben
  • einen Arbeitsplatz im elektrisierendsten Quartier in Zürich

Haben wir dein Interesse geweckt, dann merde dich bitte mit deinem CV & Zeugnissen bei

Art der Stelle: Pensum: 80-100%

Leistungen:

  • Firmenanlässe
  • Mitarbeiterrabatt

Arbeitsort: Vor Ort

  • Küchenchef:in

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit

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  • Erfahrener Projektleiter Tiefbau

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz CSD Vollzeit CHF 80'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    Erfahrener Projektleiter Tiefbau / Rückbau 80-100% (w/m/d) Ihr Aufgabengebiet Abteilung BB - Beide Basel Standorte CSD Zürich, CSD Basel Arbeitsort (Präsenz, Home Hybrid Kontakt Adrien PIANO HR Recruiting Partner – Human Resources BB - Beide Basel · CSD Zürich, CSD Basel · Hybrid Erfahrener Projektleiter Tiefbau / Rückbau 80-100% (w/m/d)...

  • Kundenbetreuer Kreditkarten 80-100

    vor 19 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Umano AG Vollzeit

    Kundenbetreuer Kreditkarten 80-100% (w/m/d)STANDORTZürichSTARTDATUMAb sofort / nach Vereinb.HOMEOFFICEVor Ort & Home-OfficeDein ArbeitgeberRenommierter Kartenabwickler in der Schweizer Finanz

  • Buchhalter/in (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Weisser Immobilien AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Buchhalter (m/w/d) Immobilienbuchhaltung und Finanzbuchhaltung (80%-100%) Buchhalter (m/w/d) Immobilienbuchhaltung und Finanzbuchhaltung (80%-100%) Weisser Immobilien AG erbringt umfassende Dienstleistungen im Immobilienbereich im Raum Zürich. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n und zuverlässige/n Buchhalter/in (m/w/d...

  • Elektroniker (w/m/d) 80 -100 als Mitarbeiter Reparatur

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz two Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Im Auftrag unseres Kunden Kontron Electronics AG suchen wir eine(n) Elektroniker (w/m/d) 80%-100% als Mitarbeiter ReparaturKontron Electronics AG positioniert sich als Anbieter von Automationslösungen. Das Unternehmen ist in unterschiedlichen Branchen zu Hause, unter anderem im industriellen Maschinen- und Apparatebau, in der Medizintechnik sowie in der...

  • Mandatsleiterin treuhand, 80-100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Progress personal AG Vollzeit

    **referenz:** 30705 hier handelt es sich um ein regional verankertes treuhand- und beratungsunternehmen mit dienstleistungen in den bereichen treuhand, wirtschaftsprüfung und unternehmensberatung. es verbindet professionalität mit der flexibilität eines lokalen treuhänders**.** zur verstärkung des gut eingespielten sowie qualifizierten teams sucht es...

  • Polymechaniker EFZ

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Manpower Vollzeit CHF 100 - CHF 150 pro Jahr

    **​** ### **MANPOWER AG** gehört zu den führenden Personaldienstleistern der Schweiz und ist auf Temporär- und Dauerstellen spezialisiert. Mit einem flächendeckenden Netzwerk unterstützen wir unsere Kunden schweizweit bei der erfolgreichen Umsetzung ihrer Projekte. Für einen unserer Kunden in der Region suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung...

  • Kundenberater Verkauf-Innendienst 80-100

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Optima Personal Stellen für Sprachgewandte Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Kundenberater Verkauf-Innendienst 80-100% (w/m/d) - mit guten Deutsch- und Französischkenntnissen Referenzcode: / Sie können sich für Kunden begeistern und besitzen ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten in Deutsch (und Französisch)? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen Bei unserer Auftraggeberin, welche vom Hauptsitz in der Region Zürich Nord ...

  • Aufsichtsspezialist (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz FINMA Vollzeit

    Die FINMA beaufsichtigt den Schweizer Finanzmarkt. Sie schützt die Interessen der Anlegerinnen und Anleger, Gläubiger und Versicherten und trägt mit ihrer Aufsicht zur Stabilität und Wettbewerbsfähigkeit der Finanzmarktakteure bei. Dafür engagieren sich täglich über 700 kompetente und motivierte Mitarbeitende. Wir bieten Ihnen im Geschäftsbereich...

  • Testmanager (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz FINMA Vollzeit

    Die FINMA beaufsichtigt den Schweizer Finanzmarkt. Sie schützt die Interessen der Anlegerinnen und Anleger, Gläubiger und Versicherten und trägt mit ihrer Aufsicht zur Stabilität und Wettbewerbsfähigkeit der Finanzmarktakteure bei. Dafür engagieren sich täglich über 700 kompetente und motivierte Mitarbeitende. Wir bieten Ihnen im Geschäftsbereich...