Küchenleiter mit 4-Sterne-Hotel-Erfahrung

Vor 6 Tagen


Bern, Bern, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun Vollzeit
Überblick

Das Kongresshotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse. Es bietet 91 stilvoll eingerichtete Zimmern und Suiten, vielfältige Gastronomie, Wellness sowie großzügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten.

Gehalt

Das Gehalt für einen Küchenleiter in einem 4-Sterne-Hotel beträgt durchschnittlich zwischen 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben und Verantwortungen

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation eines eigenen Küchenpostens. Dies beinhaltet das Erstellen des täglichen Mise en Place für den à la Carte-, Seminar- und Bankettservice, kreatives Verarbeiten hochwertiger Produkte sowie das Zubereiten und Anrichten von Speisen.

Mitwirkung an Inhouse-Events und Einhaltung der HACCP-Standards gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.

Anforderungen und Qualifikationen

Um diese Position zu besetzen, benötigen wir eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ sowie berufliche Erfahrung in einer ähnlichen Funktion.

Deutschkenntnisse von Vorteil, selbständige und strukturierte Arbeitsweise, organisationsstarke Persönlichkeit und Freude an abwechslungsreichen Herausforderungen werden erwartet.

Vorteile

Wir bieten Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weitere Hotels, 50% Rabatt auf F&B-Konsumation im Hotel Seepark und anderen Hotels der HR Group, breite Palette attraktiver Angebote bekannter Marken aus allen relevanten Lebensbereichen und kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage.

Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings sowie Teamanlässe runden unser Leistungsangebot ab.



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