Küchenleiter für gastronomische Herausforderungen
vor 1 Woche
Das Kongresshotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten.
Gehalt
Wir bieten ein Gehalt von etwa 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
Aufgaben
Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation eines eigenen Küchenpostens. Sie erstellen das tägliche Mise en Place für den à la Carte-, Seminar- und Bankettservice, kreativ verarbeiten hochwertige Produkte, zubereiten und anrichten Speisen. Mitwirkung bei Inhouse Events und Einhaltung der HACCP-Standards sind weitere wichtige Aufgaben.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Deutschkentnisse von Vorteil
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Organisationsstarke Persönlichkeit
- Freude an abwechslungsreichen und interessanten Herausforderungen
- Fähigkeit, gerne im Team zu arbeiten und sich für die Hotellerie zu begeistern
Vorteile
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- Kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie in Zürich
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Einwandern Schweiz VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrener Küchenleiter für unsere hoteleigene gastronomische Einrichtung in Zürich.Als Küchenleiter werden Sie eine zentrale Rolle in unserem Team spielen und verantwortlich sein für die Organisation und Führung des Küchenpersonals.AufgabenFührung und Organisation des KüchenpersonalsMithilfe bei der...
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Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Als Küchenleiter sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei. Unsere beBee Professionals in Bern suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie.GehaltBereits nach 12 Monaten bietet uns das Unternehmen eine leistungsgerechte Gehaltsskala an, die Ihren Erfolg...
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Gastronomische Leitung
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Bern Schweiz mit seiner Erfahrung und Kompetenz führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Leitung der Küche und die Überwachung der Zubereitung von Speisen.Die Schulung und Überwachung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...
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Küchenleiter für unsere Berggastronomie
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in der Jungfrau Region. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen, Wintersportanlagen und Gastronomiebetriebe.Anstellungsart: VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenFachliche und disziplinäre Führung des Küchenteams nach modernen FührungsgrundsätzenEntwicklung und Gestaltung von...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Bern Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...
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Küchenleiter im Gourmetrestaurant
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitBerufliche HerausforderungWir suchen für unser Gourmet-Restaurant 'Spettacolo' einen engagierten Küchenleiter, der mit seiner Erfahrung und Fähigkeit unsere Gäste überzeugen möchte.
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Gastronomische Erfolgsfrau
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Genossenschaft Migros Aare VollzeitBerufliche HerausforderungWir suchen eine motivierte und erfahrene Gastronomische Fachkraft, die sich für tägliche Frische, Qualität und Gasfreundschaft einsetzt.Mit Ihren Kundenorientierten Fähigkeiten und Freude am Verkauf helfen Sie unseren Kund*innen bei der Auswahl von hochwertigen Produkten. Die Sicherstellung der Verfügbarkeit unserer Waren und...
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Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitBei Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischen kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenNachhaltige Umsetzung unseres Food-Konzeptes und dessen ständige WeiterentwicklungVerantwortung für die Gästebetreuung und deren vollkommene...
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Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN VollzeitUnser AngebotWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als Küchenleiter für unsere modernen Küche im BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN in Bern. Die Position bietet sich ideal für ambitionierte Köche und Köchin, die nach Herausforderungen und Möglichkeiten suchen.
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Küchenleiter für Gastronomiebetriebe in den Bergen
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG VollzeitÜberblickUnser Unternehmen, Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG, sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomiebetriebe. Der perfekte Kandidat wird sich mit der Herausforderung auseinandersetzen, eine abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit zu bewältigen.GehaltDas Gehalt für diesen Posten liegt zwischen CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr...
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Fachfrau für gastronomische Verkaufsexpertise
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Genossenschaft Migros Aare VollzeitWir sind eine lebendige und qualitätsorientierte Genossenschaft Migros Aare, die sich auf den Take-Away-Sektor konzentriert. Unser Team sorgt dafür, dass unsere Kunden mit einer kompetenten, freundlichen und effizienten Bedienung bedient werden.GehaltUnser Gehaltspaket ist attraktiv und spiegelt unsere Wertschätzung für Ihre Arbeit wider. Wir schätzen...
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Koch (m/w) - Professioneller Küchenleiter
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG VollzeitWir suchen in unserer Gastronomie einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hohen kulinarischen Standards begeistern kann.BeschreibungAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die umfassende Leitung und Organisation unserer Küche. Du entwickelst ein neues Speisenkonzept, das unseren Gästen einzigartige kulinarische Erlebnisse...
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Küchenleiter für Events im Gesellschaftshaus
Vor 2 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitBewerbe dich als Küchenleiter für unsere Eventküche in der historischen Altstadt von Bern. Du wirst Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich auf exzellente Küchenprodukte spezialisiert hat.Schulung und FührungAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung und Schulung unserer Teammitglieder sowie die Planung und Durchführung von...
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Küchenleiter für die Grandhotel Giessbach Küche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach VollzeitWir suchen in unserer Küche einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten sowie für die Posten-Organisation, inklusive Reinigung und sachgemässer Lagerung der Lebensmittel.Sie werden Teil des Teams,...
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Leiter Gastronomischer Service
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000Unser Restaurant in der Bern sucht einen erfahrenen Leiter des gastronomischen Services. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Aufgaben:Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau.Koordination des Serviceteams in Ihrer Station.Sicherstellung eines reibungslosen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitWir sind ein dynamisches KMU mit einer Vielfalt von Aktivitäten und einer familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers.Angebot:Führung und Entwicklung des Küchenteams nach modernen und wertschätzenden FührungsprinzipienEntwicklung und Gestaltung des Speiseangebots in unseren Restaurants in Zusammenarbeit mit dem LeitungsteamNachhaltige Beschaffung...
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Küchenmeister für gastronomische Höchstleistungen
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue & Spa VollzeitBeschreibungUnser Parkhotel Bellevue & Spa bietet eine einzigartige Gelegenheit, als Küchenmeister für gastronomische Höchstleistungen zu arbeiten. Mit unserem renommierten Restaurant und drei verschiedenen Betriebsstellen bieten wir eine Vielfalt an Aufgaben und Herausforderungen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenIn dieser leitenden Position wirst du eng...
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Gastronomischer Leiter Eigergletscher
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als Küchenchef/Köchin für unsere Gastronomie am Eigergletscher. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen in der Jungfrau Region, sowohl für den öffentlichen wie auch für den touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und...
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Gastronomische Leitung mit Selbstständigkeit
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Gasthof Frohberg VollzeitWir suchen einen erfahrenen Gastronomen, der sich in der Frontlinie für unseren Gasthof Frohberg einsetzen möchte.Anstellungsart: VollzeitDie HerausforderungUnser Chef de Service wird verantwortlich sein für die Betreuung unserer Gäste und die Einhaltung der höchsten gastronomischen Standards.Er wird die täglichen und monatlichen Abschlüsse...