Küchenleiter (m/w) für innovative Alpine Küche

vor 1 Monat


Bern, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit
Überblick

Unser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller und innovativer Küche. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischen Gerichten überrascht.

Lohn

Der Gehaltsspiegel liegt bei ca. 80'000 - 100'000 CHF pro Jahr.

Beschreibung

Als Souschef sind Sie Teil unseres hochmotivierten Teams und unterstützen unseren Chefkoch bei der Entwicklung von Menüs und Rezepten. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für die Küche während der Abwesenheit des Chefkochs, die Überwachung der Qualität unserer Produkte und die Koordination mit unseren Lieferanten. Ein wichtiger Aspekt Ihres Jobs ist die Zusammenarbeit mit unserem Team, um unsere Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis zu verwöhnen.

Fähigkeiten und Qualifikationen
  • Erfahrung in Gourmetküche und Kochausbildung EFZ
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie Motivation für neue Ideen
  • Engagiertes Teamplayer mit offener, ehrlicher und loyaler Art
Vorteile
  • Motiviertes Team in einem innovativen Familienbetrieb
  • Möglichkeit, Ihre außergewöhnlichen Ideen in die Tat umzusetzen
  • Junges Team und moderne Arbeitsumgebung
  • Zeitgemäße Entlöhnung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Weitere Vorteile gemäß Vereinbarung


  • Bern, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Über unsSALZANO Hotel - Spa - Restaurant ist ein innovativer Familienbetrieb, der sich auf eine traditionsreiche Alpine Küche spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt mit hochwertigen Produkten und einer vielfältigen Auswahl an Getränken.GehaltWir bieten einen attraktiven Gehaltsspiegel, der den Qualifikationen und...


  • Bern, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen in unserer Küche einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten sowie für die Posten-Organisation, inklusive Reinigung und sachgemässer Lagerung der Lebensmittel.Sie werden Teil des Teams,...


  • Bern, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenleitung, um unsere Küche im Grandhotel Giessbach zu leiten. Die Stelle ist Vollzeit und bietet eine herausfordernde Arbeitsumgebung mit einer erfahrenen Küchenteam.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Planung und Durchführung von Speisen und Getränken in unserer Küche verantwortlich. Sie...


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Arbeiten im Casino Bern als Küchenleiter ist eine Herausforderung, die unsere Küche und dein Führungsstil herausfordert.Überblick über die Stelle:Nach deiner Ausbildung in der Schweizer Kultur- und Gastroszene suchen wir jemanden, der unsere Küche mit seiner Qualität unterstützt. Als Teil unseres jungen Teams kannst du dich auf abwechslungsreiche...


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Bekannt für ihre unvergleichliche Lage in der Herzen von Bern, das Best Western Plus Hotel Bern bietet ein einzigartiges Arbeitsumfeld für ambitionierte Köche und Köchinnen. Als Küchenleiter mit Erfahrung suchen wir nach einem engagierten Teammitglied, das bereit ist, die Herausforderung anzunehmen und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu...


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Bewerbe dich als Küchenleiter für unsere Eventküche in der historischen Altstadt von Bern. Du wirst Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich auf exzellente Küchenprodukte spezialisiert hat.Schulung und FührungAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung und Schulung unserer Teammitglieder sowie die Planung und Durchführung von...


  • Bern, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Maiden in Gstaad-Saanenmöser suchen einen Küchenleiter mit viel Erfahrung und einer natürlichen Führungsqualität.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bei MAISON HORNBERG verantwortest du die Qualität und Quantität der Speisen. Du führst den Posten während dem Mittags- und Abendeservice und bist für die Organisation des zugeteilten Postens...


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der in unserer modernen Eventküche arbeitet und sich auf abwechslungsreiche Aufgaben freut. Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten sind unsere Anforderung. Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche, Menü- und Angebotsplanung in...


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    ÜberblickArbeiten im Casino Bern bedeutet, mit den besten Köchen der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuarbeiten. Wir suchen nach jemandem, der seine Fähigkeiten einsetzt, um das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.Löhne und GehälterAls Küchenleiter der Casino-Erfahrung bei Casino Bern erwartet Sie ein attraktives Gehalt von mindestens...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein in der Schweiz sucht einen Küchenleiter, der unsere Gäste durch hervorragende Küche begeistern möchte.Beschreibung:Wir suchen nach einem erfahrene Koch mit einer Abschluss-Lehre als Koch EFZ und mehreren Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Weitere Entwicklungsmöglichkeiten gibt es für den Kaufmann im...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Traditionsküche mit modernen Ansätzen umsetzt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich für die Qualität unserer Gerichte einsetzen und dabei Ihre Kreativität zeigen.Aufgaben:Unterstützung bei der Erstellung der täglichen Mise en placeFührung eines Postens in...


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    BeschreibungArbeiten im Casino Bern - das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.Als Küchenleiter bist du für die Führung und Organisation der verschiedenen Küchenposten verantwortlich....


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    ÜberblickIn unserem prestigeträchtigen Gesellschaftshaus im Herzen der Berner Altstadt arbeitest du als Küchenleiter zusammen mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene. Unser Casino bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der du deine Fähigkeiten unter Beweis stellen kannst.Löhne und BezahlungWir bieten dir einen attraktiven Lohn...


  • Bern, Bern, Schweiz Gasthof Kreuz Vollzeit

    Wir suchen einen Koch (m/w) für unseren Landgasthof in Wohlen bei Bern. Die Anstellung ist Vollzeit. Die Aufgaben umfassen die Erstellung einer marktfrischen Küche mit neuzeitlicher Küchenpraxis. Der Koch (m/w) muss die Küchenrichtlinien einhalten und im Sommer im Gartenrestaurant Giardino arbeiten. Das Profil sollte folgende Eigenschaften haben:...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinem kulinarischen Können begeistern kann. Das Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Atmosphäre, in der Sie Ihre Kreativität und Fachwissen einbringen können.UnternehmensüberblickUnser Hotel ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Haus mit 85 exklusiven...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Leitung einer Küche spezialisiert hat und ein hochwertiges Essen serviert. Angebot: Wir bieten eine exzellente Ausbildungsmöglichkeit an, um Ihre Fähigkeiten als Spitzenkoch weiter zu entwickeln. Mit unserem modernen Gourmet-Restaurant 'Spettacolo' und unserem à la Carte Restaurant 'Oh de Vie' haben wir...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    ÜberblickHüttenzauber - Kappeler Gastro AG bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten alpiner Schönheit. Unsere Betriebe sind bekannt für ihre wundervollen Orte und herrlichen Aussichten.


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    Unser Restaurant Okra in Bern sucht nach einem erfahrenen und kreativen Indischen Koch, der sich mit den vielfältigen Gerichten der indischen Küche auskennt. Wir bieten eine herausfordernde Position an, bei der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.JobbeschreibungIn dieser Rolle werden Sie Teil unseres dynamischen Küchen-Teams sein und einen...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, die einzigartige kulinarische Erlebnisse bietet. Als Koch (m/w) bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG wirst du Teil unseres Teams und kannst deine kreativen Fähigkeiten einbringen.AufgabenFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Rezept, Qualität und Hygiene Arbeiten nach...


  • Bern, Bern, Schweiz ONE Agency | IT Recruitment Experts Vollzeit

    Ihre AufgabenbereicheIn unserem agilen DevOps Team arbeiten Sie gemeinsam mit Kundinnen und Kunden an der Entwicklung von innovativen, modernen und individuellen Geschäftslösungen.Wir suchen nach einem erfahrenen Softwareentwickler Java (m/w), der sich auf die Implementierung von Microservices, Web- und Mobilapplikationen spezialisiert hat.Sie...