Küchenleiter in einem exklusiven Gesellschaftshaus
vor 1 Monat
Arbeiten im Casino Bern - das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.
Als Küchenleiter bist du für die Führung und Organisation der verschiedenen Küchenposten verantwortlich. Du produzierst qualitativ hochwertige Speisen für den Bereich der Eventküche und platzierst dich als Meinungsführer auf dem Markt.
In dieser Funktion bekommst du Zugang zu unserer modernen Infrastruktur und unserem renommierten Team. Wir bieten dir eine sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus) sowie attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie.
Aufgaben
- Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
- Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
- Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
- Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden
Profil
- du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
- du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
- du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
Voraussetzungen
- Vielseitigkeit und Flexibilität sind unverzichtbar
- gute Kommunikations- und Zeitmanagement-Fähigkeiten
- Umfassende Kenntnisse über die Küche und deren Anforderungen
Attraktivitäten
- sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
- Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
- Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
- Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
- Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
- Jobrotation in der Patisserie
- Interne und externe Vergünstigungen
- Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
- Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
- Geringe Stresssituationen dank stabilen Beschäftigungszahlen
- Attraktives Gehalt: 70'000 bis 90'000 CHF pro Jahr
Nach erfolgreichem Abschluss werden wir auch die nächste Karrierestation freihalten
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Küchenleiter für Events im Gesellschaftshaus
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitBewerbe dich als Küchenleiter für unsere Eventküche in der historischen Altstadt von Bern. Du wirst Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich auf exzellente Küchenprodukte spezialisiert hat.Schulung und FührungAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die Führung und Schulung unserer Teammitglieder sowie die Planung und Durchführung von...
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Küchenleiter mit Aufgabe der Serviceorganisation
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitChef de Service - Eine Herausforderung für dich!In unserem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Organisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines Teilbereiches unserer vielfältigen Gastronomiebereiche spezialisiert hat. Die Aufgaben umfassen unter anderem die...
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Küchenleiter mit Durchblick
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitArbeiten im Casino Bern als Küchenleiter ist eine Herausforderung, die unsere Küche und dein Führungsstil herausfordert.Überblick über die Stelle:Nach deiner Ausbildung in der Schweizer Kultur- und Gastroszene suchen wir jemanden, der unsere Küche mit seiner Qualität unterstützt. Als Teil unseres jungen Teams kannst du dich auf abwechslungsreiche...
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Küchenleiter mit Tiefgang
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitBei uns bei Casino Bern erwarten dich eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter. Als erfahrener Küchenfachmann/in solltest du bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt haben und über ausgezeichnete Fähigkeiten im Umgang mit Teamkollegen/innen verfügen.Besonders wichtig für diese Position...
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Küchenleiter mit Eventküche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der in unserer modernen Eventküche arbeitet und sich auf abwechslungsreiche Aufgaben freut. Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten sind unsere Anforderung. Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche, Menü- und Angebotsplanung in...
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Küchenleiter in Bern: Erfolgreiches Team sucht dich
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitÜberblickIn unserem prestigeträchtigen Gesellschaftshaus im Herzen der Berner Altstadt arbeitest du als Küchenleiter zusammen mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene. Unser Casino bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der du deine Fähigkeiten unter Beweis stellen kannst.Löhne und BezahlungWir bieten dir einen attraktiven Lohn...
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Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinem kulinarischen Können begeistern kann. Das Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Atmosphäre, in der Sie Ihre Kreativität und Fachwissen einbringen können.UnternehmensüberblickUnser Hotel ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Haus mit 85 exklusiven...
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Küchenleiter mit Vision im luxuriösen Hotel
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein VollzeitHotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere exklusive Gastronomie. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Die Planung und...
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Küchenleiter für Eventküche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Casino Bern VollzeitKommis De Cuisine - Das perfekte AngebotUnser Unternehmen, Casino Bern, bietet eine einzigartige Möglichkeit für erfahrene Küchenmitarbeiter, ihre Fähigkeiten zu unter Beweis zu stellen und sich in einem dynamischen Umfeld fortzubilden. Wir suchen daher nach einer qualifizierten Person für die Position des Kommis de Cuisine.Deine...
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Küchenleiter für Hotelküche in der Schweiz
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein VollzeitDas moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine exklusive Atmosphäre für Geschäft und Privatleben mitten in der Schweiz. In unseren 85 hochwertigen Zimmern finden Gäste ihre Ruhe, um sich zu entspannen oder aktiv zu werden. Das Hotel bietet Seminarräume, ein Bowling- und Fitnesscenter sowie drei Restaurants und zwei Bars. Eine besondere...