Küchenleiter Saucierreiche Küche

Vor 3 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

Willkommen bei der GAMMA Gruppe, einer dynamischen und innovativen Organisation in der Gastronomie. Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie Saucier, der sich für die gehobene Küche begeistert und unsere Kunden mit herausragenden kulinarischen Erfahrungen überraschen möchte.

Deine Mission
  • Übernimm das Ruder in der Küche und kooperiere eng mit deinem Kollegen, um eine effektive Schichtarbeit sicherzustellen.
  • Bereiche unsere täglichen Specials und die Speisekarte mit frischen Ideen und neuen Rezepten.
  • Garantiere strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche, um unsere Gäste zu schützen und unser Unternehmen zu respektieren.
Unser Angebot
  • Ein dynamisches Team von Gleichgesinnten, das die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt und einzigartige Erlebnisse bietet.
  • Kreativer Spielraum und Innovationsmöglichkeiten, um deine Kreativität auszuleben und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.
  • Weiterbildung und Fortbildungsmöglichkeiten, um dein Können kontinuierlich zu erweitern und neue Fähigkeiten zu entwickeln.
Arbeitsbedingungen
  • Flexible Arbeitszeiten mit Durchdienst von 8-17 Uhr oder 14-23 Uhr, je nach Bedarf.
  • Attraktive Fringe Benefits und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
  • Eine offene und unterstützende Arbeitsumgebung, in der du dich frei entfalten kannst.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Über unsRuhen Sie sicher auf Luigias Erfahrung, wenn es um eine authentische italienische Küche geht. Unsere Gruppe von Restaurants in der Schweiz bietet nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch einzigartige Erlebnisse.Löhne und BenefitsAls Teil unseres Teams bei Restaurant Luigia erwarten Sie faire Entlohnung und einen attraktiven Benefits-Paket, das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n motivierte/n Küchenleiter, um als Chef de Partie in unserem renommiertem Veranstaltungszentrum in Zürich zu arbeiten. Die Stelle ist besonders attraktiv, da es kaum Zimmerstunde und freie Wochenenden gibt.Aufgaben:Warenbewirtschaftung und Produktion der Mise-en-placeFühren eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung in der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Die HerausforderungWir suchen einen Küchenleiter, der unser Konzept für nachhaltige, lokale und saisonale Küche weiterentwickelt. Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" und legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung im Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnter Leitung des Chefs gilt es, die Leitung einer Schicht zu übernehmen...

  • Küchenleiter

    vor 7 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Hirslanden Vollzeit

    KüchenleitungWir suchen einen erfahrengen Küchenleiter, der unsere Küche mit seinen Fähigkeiten und Erfahrungen bereichert.Aufgaben:Selbstständige Führung und Organisation eines PostensEinhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-StandardsFührung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    ÜberblickDas Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Großveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste.Wir suchen Dich als Küchenleiter per sofort oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit

    **Über unser Unternehmen**Ristorante Klingler's ist ein exklusives Gastronomie-Establishment in Herz der Stadt Zürich. Wir bieten eine mediterran-italienische Küche auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.**Unsere Herausforderung**Suchen wir zum 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung einen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Unsere Küche in Restaurant Bohemia ist auf der Suche nach einem engagierten Küchenleiter, um per Januar 2025 oder nach Vereinbarung unserer Gäste mit herausragender Gastronomie zu begeistern.Verantwortungsvolle Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß unseren RezepturenFührung eines eigenen Postens in unserer KücheIntegration in unsere...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    AufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Zürich Altstetten. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Führung der Küche übernehmen und dabei folgende Aufgaben wahrnehmen:Unterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen AbwesenheitFührung der Mitarbeiter im Team,...

  • Küchenleiter im 100%

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen Sie als Küchenleiter im 100%-Pensum für unser kleines, gehobenes Lokal in Zürich.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheSicherstellung der Qualität und Einhaltung von HygienestandardsUnterstützung bei der Entwicklung neuer GerichteDie ideale Kandidatin oder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Unser TeamDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel, das in die Meili Selection Hotelgruppe integriert ist. Es ist Mitglied der exklusiven Vereinigung Small Luxury Hotel of the World und bietet eine Boutique-Hotelatmosphäre.Geschichtsträchtiges AmbienteUnser Hotel befindet sich direkt gegenüber des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Z am Park Z Gastro GmbH Vollzeit

    Unser Quartierlokal ist ein dynamisches und fröhliches Team, das sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Wir suchen eine/n Allein-Koch oder -Köchin, die unsere Gäste am Wochenende mit einem leckeren Brunch verwöhnen möchte.Die AufgabenAls Küchenleiter/in bei uns bist du für die Zubereitung der Brunch-Speisen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Funktion als Küchenleiter in unserer renommierten Bohemia Bar & Grill.Über das RestaurantUnser Restaurant bietet einzigartige Atmosphäre und erlesenes Essen. Wir präsentieren uns im American-Brasserie-Stil, mit einem Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild, welcher den Mittelpunkt unseres...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Über unsGAMMA Gruppe ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche mit über 30 Jahren Erfahrung. Wir bieten exklusive kulinarische Erlebnisse für unsere Kunden und sind bekannt für unsere hohe Qualität und persönliche Service.Aufgaben und PflichtenAls Chef de Partie Entremetier bist du verantwortlich für die täglichen Specials und die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

    EinleitungAuf eine Vollzeitstelle als Küchenchef*in mit 42 Stunden pro Woche suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit. Sie werden Teil unseres jungen und unkomplizierten Kaderteams sein, das sich gemeinsam für den Erfolg unserer Küche einsetzt.AufgabenbereichTägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im TeildienstSicherstellen eines...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Willkommen bei Kramer Gastronomie AGBeschreibung des Jobs:Wir suchen einen Küchenleiter mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein, der unsere Gäste überzeugt. Die Position ist ein Karriereschritt für erfahrene Köche/Köchinnen, die bereit sind, sich unserer dynamischen Küche anzuschließen.UnternehmensübersichtUnsere Unternehmenskultur fördert...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Position\Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu verwöhnen. Als Fachkochleitung werden Sie für die Erstellung von Menüs, das Einkaufen und die Organisation des Tagesablaufs verantwortlich sein.Es ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit, dass wir eine gleichberechtigte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Über unsStrozzi's Pelikan bietet ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste und Mitarbeiter. Wir verstehen Gastronomie als perfekte Balance zwischen kulinarischer Qualität und einem wohnlichen Ambiente.AufgabenAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte. Sie arbeiten eng mit dem Sous Chef und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Hoher FachkraftebedarfDas Gastro-Express AG sucht derzeit nach erfahrenen Köchen für seine Konventionelle Küche.Die Stelle Als Chef de partie M/F sind Sie Teil unseres jungen Teams und unterstützen unsere Küchenleiter bei der Ausführung von Aufgaben. Dabei arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld, das sich ständig...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    EinleitungDie tibits Familie im Züricher Seefeld wünscht sich nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum.Deine AufgabenEinteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro SchichtAktive Mitarbeit in der Küche auf allen PostenVorbild für die Begeisterung für unsere frischen & leckeren...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    BeschreibungAls Küchenleiter bist du Teil eines erfolgreichen Teams und trittest in die Lage eines Chefkochs ein. Du übernimmst verschiedene Aufgaben wie die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau, die Mitarbeit auf allen Posten in der Küche sowie die Unterstützung des Küchenchefs. Der Fokus liegt hierbei auf der Verantwortung für einen reibungslosen...