Küchenleiter mit Nachhaltigkeitsausrichtung

Vor 4 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit
Die Herausforderung
Wir suchen einen Küchenleiter, der unser Konzept für nachhaltige, lokale und saisonale Küche weiterentwickelt. Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" und legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung im Team.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
Unter Leitung des Chefs gilt es, die Leitung einer Schicht zu übernehmen und sich um den reibungslosen Ablauf der Küche zu kümmern. Dazu gehört auch die Entwicklung von neuen Rezepten, die Anschaffung hochwertiger Zutaten und die Schulung des Teams in unseren Kochmethoden.

Voraussetzungen
Wir erwarten von Ihnen:
- Erfahrung als Küchenleiter oder Chef de Cuisine
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Mitarbeit in einem teamorientierten Umfeld
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Chef de Cuisine

Benefits
Unser Restaurant bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen. Darüber hinaus erhalten Sie Vergünstigungen für Mitarbeiter in unserem Restaurant und haben die Gelegenheit, an Entwicklungsgesprächen teilzunehmen.