Koch: de Partie Fachkraft

Vor 2 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Beschreibung
Als Küchenleiter bist du Teil eines erfolgreichen Teams und trittest in die Lage eines Chefkochs ein. Du übernimmst verschiedene Aufgaben wie die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau, die Mitarbeit auf allen Posten in der Küche sowie die Unterstützung des Küchenchefs. Der Fokus liegt hierbei auf der Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf und dem Einbringen von Ideen und der Mitgestaltung des Angebots. Deine Rolle besteht auch darin, den Küchenchef bei der Koordination der Abläufe während Events zu unterstützen und flexible Zusammenarbeit mit temporären KollegInnen einzugehen. Darüber hinaus musst du sicherstellen, dass alle vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements eingehalten werden. In unserer dynamischen Arbeitsumgebung kannst du deine Kompetenz weiterentwickeln und dich ständig neuen Herausforderungen stellen. Wir erwarten von dir außerdem, dass du motiviert und engagiert bist und bereit bist, dein Bestes zu geben.

Ihre Stärken
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Begeisterte(r) «Foodie» mit einem Flair für die moderne high-end-Küche
- Vorbild und MitgestalterIn
- Hoher Teamsgeist

  • Zürich, Zürich, Schweiz Baur Au Lac Vollzeit

    Unsere VisionWir, Baur au Lac, sind ein Familienunternehmen, das sich auf Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe spezialisiert hat. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Wer wir suchenWir suchen eine motivierte und zuverlässige Demi-Chef de Partie, die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen in unserer Gastro-Express AG einen motivierten und engagierten Koch/Chef de Partie, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten begeistert.Aufgaben:Verantwortung für den eigenen Posten in der Küche, einschließlich Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauSicherstellung der Qualität und Einhaltung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel UTO KULM Vollzeit

    Hotel UTO KULMZurückhaltung gilt es in unserer Top-Küche. Wir suchen nach einem erfahrenen Gastro Chef de Partie, der sich in allen Aspekten der Küchenausstattung und -organisation auskennt. Die Position bietet vielseitige Herausforderungen und Anregungen für ambitionierte Köche.Einblick in deine AufgabenDu planst und organisiert die täglichen Abläufe...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Unsere ArbeitLeistung und EffizienzAls Chef de Partie bei Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. übernehmen Sie eine wichtige Rolle in der Herstellung von Speisen, die unsere Gäste begeistern.Ihre AufgabenVerantworten Sie die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen?Führen Sie einen eigenen Posten und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Gastro-Express AG ist eine moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Fachkräfte in der ganzen Schweiz. Als Chef de Partie bei uns erhalten Sie die Chance, Ihr Wissen und Ihre Erfahrung einzubringen und zu teilen.Anforderungen:Erfahrung in einer vergleichbaren RolleInteresse an FoodtrendsLeidenschaft fürs...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    JobbeschreibungAls Küchenleiter bei Hoteljob wirst du mit unseren Chefs und Kochs zusammenarbeiten, um unsere Gäste zu begeistern. Du wirst Einteilungen erstellen, Führungen geben und unsere Bediensteten qualifizieren. Deine Arbeit wird in den Bereichen Qualitätssicherung, Hygiene, Beschaffung und Budgetierung zum Einsatz kommen.Notwendige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    FIVE Zürich Switzerland is an award-winning culinary innovation leader that sets the standard for exceptional gastronomic experiences. Our dynamic team is passionate about delivering world-class hospitality and we're looking for a talented Demi Chef De Partie to join our crew.

  • Chef de Partie

    vor 10 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Unser Gastro-Express AG sucht einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere Kunden überzeugt.Verantwortungsbereich:Die Zubereitung traditioneller Schweizer Gerichte.Das Führen eines oder mehrerer Posten.Die Durchführung von Mise en Place-Arbeiten für den à-la-carte-Service.Die Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden.Die Erstellung kreativer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Bewerbung:">Klicken Sie hier, um sich zu bewerben">Insgesamt:">Nehmen Sie an diesem spannenden Projekt teil und entwickeln Sie Ihre Karriere als Koch in einem renommierten Hotel!


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben. Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und...

  • Küchenchef m/w

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Gastronet bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung an, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Als Chef de partie M/F sind Sie nicht nur verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Speisen, sondern auch für die Koordination von Küche und Service. Unsere Gäste schätzen unsere kulinarischen Höhepunkte und das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Bohemia Bar & Grill, Teil der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich in einem eleganten American-Brasserie-Stil. Das Highlight des Restaurants ist unser Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild, welcher den Mittelpunkt des Speiseangebots darstellt: hochwertige Fleischgerichte, die durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden.">Unser à la...

  • Speisekochmitarbeiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Ziel unseres Restaurants ist es, unsere Gäste durch hochwertige Produkte und Services zu überraschen.Als Chef de partie M/F bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich gemeinsam um den Erhalt unserer hohen Standards bemüht. Wir suchen nach engagierten und kreativen Köchen, die sich jederzeit bereit ergeben, neue Herausforderungen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden Vollzeit

    Willkommen bei Globegarden!Als einer der grössten Lehrbetriebe in diesem Bereich freuen wir uns, motivierte und selbstsichere Personen auf ihrem Weg professionell zu begleiten. Wir suchen eine Fachkraft für unsere Einrichtungen in Zürich.EinleitungBei Globegarden setzen wir auf pädagogische Förderung und Begleitung der anvertrauten Kinder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Le Relais De L'Entrecote Vollzeit

    Das Unternehmen Le Relais de l'Entrecôte ist in der Gastronomie seit über 65 Jahren etabliert und verfügt über 15 Lokale weltweit. Unser Restaurant in Genf besteht bereits seit 35 Jahren und ist neben Paris eine Institution.Wir suchen ein neues Teammitglied für unsere Küche für das legendäre "Le Relais de l'Entrecôte" in Zürich. Als wichtiger Teil...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Hoher FachkraftebedarfDas Gastro-Express AG sucht derzeit nach erfahrenen Köchen für seine Konventionelle Küche.Die Stelle Als Chef de partie M/F sind Sie Teil unseres jungen Teams und unterstützen unsere Küchenleiter bei der Ausführung von Aufgaben. Dabei arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld, das sich ständig...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Über unsStrozzi's Pelikan bietet ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste und Mitarbeiter. Wir verstehen Gastronomie als perfekte Balance zwischen kulinarischer Qualität und einem wohnlichen Ambiente.AufgabenAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte. Sie arbeiten eng mit dem Sous Chef und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein exklusives Hotel im Herzen der Altstadt von Zürich. Unser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Küche und modernen Trends.">Als Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen, um unsere Gäste mit einer herausragenden...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Le Relais De L'Entrecote Vollzeit

    Das Unternehmen Le Relais de l'Entrecôte ist seit vielen Jahren ein bekanntes und beliebtes Restaurant in Genf. Mit seinen 15 Filialen weltweit hat es sich einen guten Ruf erworben. Das Restaurant in Genf besteht bereits seit 35 Jahren und ist neben den Lokalen in Paris eine Institution.Wir suchen ein neues Teammitglied für unsere Küche, das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Über unsDolce Far Niente ist eine Philosophie, die wir mit unseren Gästen teilen möchten. Wir bieten ein Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag durch beste italienisch fusionierte Küche in einer modernen und warmen Atmosphäre bei erstklassigem Service.AufgabenAls Chef de partie sind Sie verantwortlich für das Kochen aller Gerichte nach Vorgaben des...