Gastro Chef de Partie
vor 1 Tag
Zurückhaltung gilt es in unserer Top-Küche. Wir suchen nach einem erfahrenen Gastro Chef de Partie, der sich in allen Aspekten der Küchenausstattung und -organisation auskennt. Die Position bietet vielseitige Herausforderungen und Anregungen für ambitionierte Köche.
Einblick in deine Aufgaben
- Du planst und organisiert die täglichen Abläufe in der Küche, um effiziente Arbeitsprozesse sicherzustellen.
- Du überprüfst die Qualitätsstandards in der Küche und gewährleistest eine optimale Durchführung aller gastronomischen Services.
- Du entwickelst und implementierst innovative Konzepte und Strategien für die Verbesserung der Küchenarbeit.
- Du baut und pflegst Beziehungen zu Lieferanten und anderen wichtigen Kontaktpersonen innerhalb des Unternehmens.
- Du steuerst und bearbeitest Informationen zu Produkten, Preislisten, Termine und Zeiträumen.
Unser Unternehmen
- Wir arbeiten für eine starke Marke im Luxushotel-Bereich.
- Wir liefern exzellenten Service und genuine Erlebnisse unseren Gästen.
- Wir binden Menschen, Innovation und Qualitätsdenken zusammen.
Wie kann ich bei uns arbeiten?
Bist du bereit für eine Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt und teile deine Bewerbung
-
Chef de Partie
vor 7 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitUnser Gastro-Express AG sucht einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere Kunden überzeugt.Verantwortungsbereich:Die Zubereitung traditioneller Schweizer Gerichte.Das Führen eines oder mehrerer Posten.Die Durchführung von Mise en Place-Arbeiten für den à-la-carte-Service.Die Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden.Die Erstellung kreativer...
-
Koch / Küchenleiter im Gourmet Restaurant
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWir suchen in unserer Gastro-Express AG einen motivierten und engagierten Koch/Chef de Partie, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten begeistert.Aufgaben:Verantwortung für den eigenen Posten in der Küche, einschließlich Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauSicherstellung der Qualität und Einhaltung von...
-
Kochexperte für innovative Gerichte
vor 7 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitGastro-Express AG ist eine moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Fachkräfte in der ganzen Schweiz. Als Chef de Partie bei uns erhalten Sie die Chance, Ihr Wissen und Ihre Erfahrung einzubringen und zu teilen.Anforderungen:Erfahrung in einer vergleichbaren RolleInteresse an FoodtrendsLeidenschaft fürs...
-
Zürich, Zürich, Schweiz Baur Au Lac VollzeitUnsere VisionWir, Baur au Lac, sind ein Familienunternehmen, das sich auf Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe spezialisiert hat. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Wer wir suchenWir suchen eine motivierte und zuverlässige Demi-Chef de Partie, die...
-
Gourmetküchenassistent
vor 17 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWillkommen bei Gastro-Express AG, Ihrem Partner in der modernen Gastronomie! Wir suchen einen Chef de Partie im 100%-Pensum für unser Gourmet-Restaurant in Zürich. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie an der Zubereitung von modernen Gerichten beteiligt sein und Ihre Kreativität auf die harte Probe stellen.Aufgaben:Zubereitung von innovativen...
-
Lead Culinary Innovator
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitFIVE Zürich Switzerland is an award-winning culinary innovation leader that sets the standard for exceptional gastronomic experiences. Our dynamic team is passionate about delivering world-class hospitality and we're looking for a talented Demi Chef De Partie to join our crew.
-
Gastwirtliche Führungskraft
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitHoher FachkraftebedarfDas Gastro-Express AG sucht derzeit nach erfahrenen Köchen für seine Konventionelle Küche.Die Stelle Als Chef de partie M/F sind Sie Teil unseres jungen Teams und unterstützen unsere Küchenleiter bei der Ausführung von Aufgaben. Dabei arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld, das sich ständig...
-
Ernennung zum Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. VollzeitUnsere ArbeitLeistung und EffizienzAls Chef de Partie bei Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. übernehmen Sie eine wichtige Rolle in der Herstellung von Speisen, die unsere Gäste begeistern.Ihre AufgabenVerantworten Sie die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen?Führen Sie einen eigenen Posten und...
-
Serviceleitung mit Führungsaufgaben
vor 7 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitPosition im ÜberblickUnsere Gastro-Express AG sucht einen erfahrenden Kader für unsere Serviceabteilung. Der Chef de Service wird das Unternehmen in verschiedenen Bereichen unterstützen.Im Gegensatz zu anderen Rollen werden wir Sie als Chef de Service nicht nur zum Problem lösen lassen, sondern Ihnen auch die Möglichkeiten geben, ein tiefgreifendes...
-
Chef de Rang in gehobener Gastronomie
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWer wir suchenUnser Unternehmen, Gastro-Express AG, sucht einen engagierten Restaurantfachmann/-frau für unseren Standort in Zürich.Die richtige PersönlichkeitAls wichtige Anforderungen sehen wir von Ihnen eine Fähigkeit zur Betreuung internationaler Gäste, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgezeichnete Deutschkenntnisse.Die Durchführung von...
-
Leiter von Serviceabteilungen
vor 7 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitDie wichtigsten FunktionenDer Chef de Service leitet die Serviceabteilung der Gastro-Express AG. In seiner Position fungiert er als Ansprechpartner für Mitarbeitende und Freiberufler.Die wichtigste Funktion liegt darin, die Ressourcen effizient zu nutzen und die Ressourcen optimal zu planen.Im Rahmen seiner Tätigkeit übernimmt er zudem alle Reisekosten im...
-
Küchenexperte mit Leidenschaft
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, Teil der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich in einem eleganten American-Brasserie-Stil. Das Highlight des Restaurants ist unser Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild, welcher den Mittelpunkt des Speiseangebots darstellt: hochwertige Fleischgerichte, die durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden.">Unser à la...
-
Restaurantleiter/in
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitJobbeschreibungFür ein modernes Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Assistant Manager/in/Chef de Service im 100%-Pensum. Die Hauptaufgaben sind operative Serviceleitung, Hosting bei Abwesenheit der Leitung, administrative Unterstützung der Geschäftsführung und Einführung und Begleitung neuer Mitarbeiter.Anforderungen- Erfahrung...
-
Kader für Serviceleistungen
vor 7 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kader, der in unserer Gastro-Express AG die Leitung einer Serviceabteilung übernehmen möchte.Als Chef de Service sind Sie verantwortlich für die Unterstützung und Koordination unserer Mitarbeiter während der Schicht.Führen und Coaching ist ein wichtiger Teil Ihrer Tätigkeit. Dabei unterstützen Sie...
-
Chef de Reception et Bar
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitUnser UnternehmenWir sind ein Boutique-Restaurant der Segmüller Collection, das sich auf kulinarische Vielfalt Frankreichs spezialisiert hat. Unsere Motivation ist es, unsere Gäste durch eine Reise durch die französische Küche zu führen. Unsere Goldenen Bar bietet ausgefallene Signature-Cocktails, die unsere Gäste begeistern.Deine RolleAls Chef de...
-
Chef de Partie mit Schwerpunkt Küchenabläufe
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitDas Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben. Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und...
-
Kochleiter im Großküchenbetrieb
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitÜber das UnternehmenGastro-Express AG bietet eine einzigartige Chance als Koch de Partie M/F. Mit unserer Tradition und modernen Infrastruktur steht unser Ausbildungszentrum in der besten Zentrumslage, leicht erreichbar per öffentlichen Verkehrsmitteln.Lohn und BenefitsAls Mitglied unseres Teams erwarten Sie eine angemessene Entlohnung, die Ihren...
-
Fachmann für Gastronomie
vor 7 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitIn unserer Gourmetküche arbeiten Sie eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu verwöhnen. Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung von modernen Gerichten zuständig und bringen Ihre Kreativität ein, um unsere Kunden zu begeistern.Benefits:WeiterbildungsmöglichkeitenFixe freie Tage am Montag und SonntagOhne...
-
Küchenexperte
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitAls Küchenexperte bei Gastro-Express AG haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Speisen einzusetzen.">Unser Anforderungsprofil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder KöchinErfahrung in einer Küche, insbesondere in einem Restaurant oder HotelGute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und...
-
Kochführer
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitUmsetzung von ErnährungszielenIn unserem zuverlässigen Team suchen wir eine motivierte/n Chef de Partie für die Verwirklichung eines bedeutenden Projektes im Bereich der gastronomischen Küche. Mit dieser wertvollen Herausforderung bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und Ihren Einsatz bei uns zu beweisen.Entscheidende...