Gastro Chef de Partie

vor 1 Tag


Zürich, Zürich, Schweiz Hotel UTO KULM Vollzeit
Hotel UTO KULM

Zurückhaltung gilt es in unserer Top-Küche. Wir suchen nach einem erfahrenen Gastro Chef de Partie, der sich in allen Aspekten der Küchenausstattung und -organisation auskennt. Die Position bietet vielseitige Herausforderungen und Anregungen für ambitionierte Köche.

Einblick in deine Aufgaben
  • Du planst und organisiert die täglichen Abläufe in der Küche, um effiziente Arbeitsprozesse sicherzustellen.
  • Du überprüfst die Qualitätsstandards in der Küche und gewährleistest eine optimale Durchführung aller gastronomischen Services.
  • Du entwickelst und implementierst innovative Konzepte und Strategien für die Verbesserung der Küchenarbeit.
  • Du baut und pflegst Beziehungen zu Lieferanten und anderen wichtigen Kontaktpersonen innerhalb des Unternehmens.
  • Du steuerst und bearbeitest Informationen zu Produkten, Preislisten, Termine und Zeiträumen.

Unser Unternehmen
  • Wir arbeiten für eine starke Marke im Luxushotel-Bereich.
  • Wir liefern exzellenten Service und genuine Erlebnisse unseren Gästen.
  • Wir binden Menschen, Innovation und Qualitätsdenken zusammen.

Wie kann ich bei uns arbeiten?

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  • Chef de Partie

    vor 7 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Unser Gastro-Express AG sucht einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere Kunden überzeugt.Verantwortungsbereich:Die Zubereitung traditioneller Schweizer Gerichte.Das Führen eines oder mehrerer Posten.Die Durchführung von Mise en Place-Arbeiten für den à-la-carte-Service.Die Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden.Die Erstellung kreativer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen in unserer Gastro-Express AG einen motivierten und engagierten Koch/Chef de Partie, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten begeistert.Aufgaben:Verantwortung für den eigenen Posten in der Küche, einschließlich Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauSicherstellung der Qualität und Einhaltung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Gastro-Express AG ist eine moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Fachkräfte in der ganzen Schweiz. Als Chef de Partie bei uns erhalten Sie die Chance, Ihr Wissen und Ihre Erfahrung einzubringen und zu teilen.Anforderungen:Erfahrung in einer vergleichbaren RolleInteresse an FoodtrendsLeidenschaft fürs...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Baur Au Lac Vollzeit

    Unsere VisionWir, Baur au Lac, sind ein Familienunternehmen, das sich auf Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe spezialisiert hat. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Wer wir suchenWir suchen eine motivierte und zuverlässige Demi-Chef de Partie, die...

  • Gourmetküchenassistent

    vor 17 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Willkommen bei Gastro-Express AG, Ihrem Partner in der modernen Gastronomie! Wir suchen einen Chef de Partie im 100%-Pensum für unser Gourmet-Restaurant in Zürich. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie an der Zubereitung von modernen Gerichten beteiligt sein und Ihre Kreativität auf die harte Probe stellen.Aufgaben:Zubereitung von innovativen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    FIVE Zürich Switzerland is an award-winning culinary innovation leader that sets the standard for exceptional gastronomic experiences. Our dynamic team is passionate about delivering world-class hospitality and we're looking for a talented Demi Chef De Partie to join our crew.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Hoher FachkraftebedarfDas Gastro-Express AG sucht derzeit nach erfahrenen Köchen für seine Konventionelle Küche.Die Stelle Als Chef de partie M/F sind Sie Teil unseres jungen Teams und unterstützen unsere Küchenleiter bei der Ausführung von Aufgaben. Dabei arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld, das sich ständig...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Unsere ArbeitLeistung und EffizienzAls Chef de Partie bei Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. übernehmen Sie eine wichtige Rolle in der Herstellung von Speisen, die unsere Gäste begeistern.Ihre AufgabenVerantworten Sie die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen?Führen Sie einen eigenen Posten und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Position im ÜberblickUnsere Gastro-Express AG sucht einen erfahrenden Kader für unsere Serviceabteilung. Der Chef de Service wird das Unternehmen in verschiedenen Bereichen unterstützen.Im Gegensatz zu anderen Rollen werden wir Sie als Chef de Service nicht nur zum Problem lösen lassen, sondern Ihnen auch die Möglichkeiten geben, ein tiefgreifendes...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wer wir suchenUnser Unternehmen, Gastro-Express AG, sucht einen engagierten Restaurantfachmann/-frau für unseren Standort in Zürich.Die richtige PersönlichkeitAls wichtige Anforderungen sehen wir von Ihnen eine Fähigkeit zur Betreuung internationaler Gäste, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgezeichnete Deutschkenntnisse.Die Durchführung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Die wichtigsten FunktionenDer Chef de Service leitet die Serviceabteilung der Gastro-Express AG. In seiner Position fungiert er als Ansprechpartner für Mitarbeitende und Freiberufler.Die wichtigste Funktion liegt darin, die Ressourcen effizient zu nutzen und die Ressourcen optimal zu planen.Im Rahmen seiner Tätigkeit übernimmt er zudem alle Reisekosten im...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Bohemia Bar & Grill, Teil der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich in einem eleganten American-Brasserie-Stil. Das Highlight des Restaurants ist unser Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild, welcher den Mittelpunkt des Speiseangebots darstellt: hochwertige Fleischgerichte, die durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden.">Unser à la...

  • Restaurantleiter/in

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    JobbeschreibungFür ein modernes Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Assistant Manager/in/Chef de Service im 100%-Pensum. Die Hauptaufgaben sind operative Serviceleitung, Hosting bei Abwesenheit der Leitung, administrative Unterstützung der Geschäftsführung und Einführung und Begleitung neuer Mitarbeiter.Anforderungen- Erfahrung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kader, der in unserer Gastro-Express AG die Leitung einer Serviceabteilung übernehmen möchte.Als Chef de Service sind Sie verantwortlich für die Unterstützung und Koordination unserer Mitarbeiter während der Schicht.Führen und Coaching ist ein wichtiger Teil Ihrer Tätigkeit. Dabei unterstützen Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Unser UnternehmenWir sind ein Boutique-Restaurant der Segmüller Collection, das sich auf kulinarische Vielfalt Frankreichs spezialisiert hat. Unsere Motivation ist es, unsere Gäste durch eine Reise durch die französische Küche zu führen. Unsere Goldenen Bar bietet ausgefallene Signature-Cocktails, die unsere Gäste begeistern.Deine RolleAls Chef de...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben. Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über das UnternehmenGastro-Express AG bietet eine einzigartige Chance als Koch de Partie M/F. Mit unserer Tradition und modernen Infrastruktur steht unser Ausbildungszentrum in der besten Zentrumslage, leicht erreichbar per öffentlichen Verkehrsmitteln.Lohn und BenefitsAls Mitglied unseres Teams erwarten Sie eine angemessene Entlohnung, die Ihren...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    In unserer Gourmetküche arbeiten Sie eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu verwöhnen. Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung von modernen Gerichten zuständig und bringen Ihre Kreativität ein, um unsere Kunden zu begeistern.Benefits:WeiterbildungsmöglichkeitenFixe freie Tage am Montag und SonntagOhne...

  • Küchenexperte

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Als Küchenexperte bei Gastro-Express AG haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Speisen einzusetzen.">Unser Anforderungsprofil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder KöchinErfahrung in einer Küche, insbesondere in einem Restaurant oder HotelGute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und...

  • Kochführer

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Umsetzung von ErnährungszielenIn unserem zuverlässigen Team suchen wir eine motivierte/n Chef de Partie für die Verwirklichung eines bedeutenden Projektes im Bereich der gastronomischen Küche. Mit dieser wertvollen Herausforderung bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und Ihren Einsatz bei uns zu beweisen.Entscheidende...