Kochmacher / Köchin für Trendiges Restaurant
vor 1 Monat
BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe ist ein beliebter Gastgeber in der historischen Altstadt von Basel. Wir bieten unseren Gästen eine elegante Atmosphäre und eine Vielzahl an Dienstleistungen.
LohnDer Lohn für diese Position beträgt etwa 45'000 bis 55'000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Leistung.
AufgabenbeschreibungAls Koch/Köchin bei BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof sind Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Zubereitung von leckeren Gerichten spezialisiert hat. Ihre Aufgaben umfassen:
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Im Rahmen Ihrer Tätigkeit als Koch/Köchin werden Sie auch verantwortlich sein, unsere Gäste direkt am Buffet zu bedienen und zu beraten. Dabei müssen Sie sicherstellen, dass jederzeit ein ansprechendes Speisenangebot bereitgestellt wird. Die Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene-Richtlinien gehört ebenfalls zu Ihren Hauptaufgaben.
AnforderungenUm diese Position erfolgreich ausfüllen zu können, benötigen wir jemanden mit folgenden Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/ Hotellerie/ Systemgastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Teamplayer
- Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit
Bei BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof bieten wir Ihnen ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit täglich einbringen können. Wir suchen nach einer Person, die sich für dieses Angebot begeistert und uns mit ihrem Einsatz und ihrer Kompetenz unterstützen möchte. Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören
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Kochmacher in Basel
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel VollzeitDas Mövenpick Hotel Basel ist ein 4-Sterne-Hotel im Herzen der Stadt. Als Teil des neuen Baloise Parks bietet es eine exklusive Atmosphäre und hochwertige Dienstleistungen.Unser Restaurant PURO verwöhnt Sie mit einer Kombination aus regionalen Zutaten, lateinamerikanischen Spezialitäten und asiatischen Aromen. Perfekt zum Teilen und Kombinieren.Als...
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Kochmacher für Abwechslungsreiche Küche
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz St. Alban Stübli VollzeitDas Restaurant St. Alban Stübli liegt in der Stadt Basel und bietet seit über 100 Jahren eine Vielzahl an kulinarischen Erfahrungen.KarrierezielAls Koch unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Erstellung abwechslungsreicher Menüs und übernehmen folgende Aufgaben:Mise-en-place und NachbereitungsarbeitenAusführung der zugeteilten...
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Kochmacher in Basel
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz St. Alban Stübli VollzeitDas Restaurant St. Alban Stübli liegt in der Stadt Basel und bietet eine vielseitige Umgebung für Kreative.Als Kochmacher unterstützen Sie unser Küchenteam und übernehmen folgende Aufgaben:Mise-en-place und NachbereitungsarbeitenAusführung von zugeteilten ArbeitenUnterstützung der KüchenbrigadeFührung eines eigenen PostensMithilfe bei der täglichen...
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Kochmacher
vor 3 Monaten
Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000Jobbeschreibung:Wir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...
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Kochmacher mit Leidenschaft
vor 2 Monaten
Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG VollzeitÜber unsMIRAI Gastro AG ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche, das sich durch moderne Küche im japanischen Stil mit Einflüssen aus der Welt auszeichnet.Deine AufgabenMise en Place: Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes für den à-la-carte Service.Selbstständiges Arbeiten auf mehreren Posten.Beteiligung an der...
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Teilzeitkoch Frühstück
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitBeschreibung der PositionAls Frühstückskoch / Köchin sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Frühstück in unserem Restaurant. Dies beinhaltet die Vorbereitung und Zubereitung verschiedener Frühstücksgerichte, wie z.B. Eierspeisen, Pfannkuchen, Müsli, Obstsalat, Joghurt, Brot und Gebäck.Aufgaben:Zubereitung von...
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Küchenleiter mit innovativer Einstellung
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären VollzeitWir suchen nach einer herausragenden Persönlichkeit für die Position eines Küchenleiters, um unser Team im renommierten Restaurant Roter Bär in Basel zu verstärken. Das Restaurant verfügt über 14 Gault-Millau-Punkte und bietet eine exzellente Plattform für Ihre kreativen Fähigkeiten.AufgabenKreation und Umsetzung von innovativen Menüs gemeinsam mit...
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Kochmeister für Spezialitäten
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitIm Grand Hotel Euler, einem renommierten 4-Sterne-Hotel in der Schweiz, suchen wir eine erfahrene Köchin/Koch, die sich als Kochmeister für unsere Küche einsetzen möchte.Unser Restaurant Caspar's bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller und innovativer Küche an. Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung und Präsentation...
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Hotelkoch mit Erfahrung in der Gastronomie
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Hotel Victoria co Hotel Pullman Basel Europe VollzeitKompetente Hilfe für deine ZukunftIn unserem Restaurant Bar&Bistro kannst du deine Fähigkeiten in einem modernen und dynamischen Arbeitsumfeld einbringen und so etwas bewegen. Als Teil unseres Teams bist du stets unterstützt und gefordert.Unser Job bietet:Vielfältige Aufgaben und HerausforderungenMögliche WeiterentwicklungsmöglichkeitenEinen soliden...
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Hotellerie-Profis für die Schweiz gesucht
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel VollzeitÜber das Mövenpick Hotel BaselUnser 4-Sterne-Superior-Hotel in Basel ist Teil des neuen Baloise Parks und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Stadt. Unsere 260 modernen Zimmer und Suiten sind nach dem Thema 'timeless modern' von Matteo Thun gestaltet.Nutzen Sie unsere Gastronomie-AngeboteIm PURO-Restaurant mit Showküche servieren wir die besten...
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Küchenmeister für gastronomische Exzellenz
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitDas Grand Hotel EULER ist ein Spitzenhotel in der Schweizer Gastronomie.Unser Restaurant Caspar's bietet saisonale und regionale Küche an, serviert im exquisiten Ambiente unserer Terrasse. Die Lobby-Bar lädt zum After-Work ein, begleitet von Live-Musik. Wir bieten unseren Gästen ein großes Angebot an Zimmern, Suiten und...
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Küchenleiter im gehobenen Hotel
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitDas Grand Hotel Euler, ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in der Schweiz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche. Wir bieten eine unbefristete Festanstellung mit fairem Lohn und Weiterbildungsmöglichkeiten.Nach abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjähriger Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position möchten wir einen...
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Leiter der Küchenabteilung am Rheinufer
vor 11 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 AG VollzeitUnsere Suche nach einem Leiter der KüchenabteilungUmfang und Verantwortung:Die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem zugeteilten Posten sicherstellen.Einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Zuständigkeitsbereich sicherstellen, einschließlich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten.Die Einhaltung von Qualitätsstandards und...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft für die Gastronomie, um unsere Küche in Basel zu leiten.Über das 1777 Kaffee Restaurant BarDas 1777 Kaffee Restaurant Bar befindet sich mitten in der Basler Altstadt und bietet seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten,...
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Koch im Herzen Basels
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen nach einem erfahrenen Koch, um in unserem 4-Sterne-Hotel Mövenpick Basel zu arbeiten. Das Hotel befindet sich im pulsierenden Stadtzentrum, direkt neben dem Bahnhof SBB und als Teil des neuen Baloise Parks.Als Koch im PURO-Restaurant werden Sie Teil eines hochwertigen Teams sein, das sich auf die Verbindung von besten...
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Kochmeister im Grand Hotel Euler
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitBeschreibungWir suchen einen motivierten Kochmeister, der sich in unserem renommierten Restaurant Caspar's für hervorragende Küche und eine professionelle Atmosphäre einsetzt.Als Teil unseres Teams werden Sie unsere Gäste mit köstlichen Gerichten aus lokalen Zutaten begeistern. Mit Ihrer Erfahrung in der gehobenen Gastronomie werden Sie uns helfen,...
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Koch mit Leidenschaft in Basel
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 AG VollzeitWillkommen im Restaurant Ufer7, wo die Gastronomie auf höchstem Niveau gilt. Wir sind ein dynamisches und junges Team, das sich für innovative Küche und hochwertige Zutaten begeistert. Als Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das gemeinsam an der Erstellung von köstlichen Gerichten arbeitet.Die Aufgaben als Chef de Partie...
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Küchenchef oder Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 11 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 VollzeitÜber das 1777 Kaffee Restaurant Bar">Das 1777 Kaffee Restaurant Bar ist ein traditionsreicher Gastrobetrieb in der Basler Altstadt. Mit seiner vielfältigen Angebotspalette, von saisonalen Gerichten bis hin zu einer umfangreichen Weinauswahl, bietet es seinen Gästen eine einzigartige Erlebniswelt.">Unsere Philosophie">Saisonalität, Individualität und die...
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Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 VollzeitWir, das Beef7 Restaurant in Basel, suchen einen qualifizierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Beschreibung der StelleVerantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im erforderlichen QualitätsstandardKoordination mit anderen Abteilungen und Posten zum reibungslosen AblaufÜberwachung der Einhaltung...
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Küchenleiter mit Kreativität am Rheinufer
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 AG VollzeitÜber uns"Ufer7 AG ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Unser Restaurant liegt direkt am Basler Rheinufer und bietet eine atemberaubende Aussicht.",Lohn und GehaltWir bieten einen fairen Lohn von CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr für unsere Küchenleiter-Position.Aufgaben und VerantwortungVerantwortlich für die...