Küchenmeister für gastronomische Exzellenz

Vor 6 Tagen

Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit

Das Grand Hotel EULER ist ein Spitzenhotel in der Schweizer Gastronomie.

Unser Restaurant Caspar's bietet saisonale und regionale Küche an, serviert im exquisiten Ambiente unserer Terrasse. Die Lobby-Bar lädt zum After-Work ein, begleitet von Live-Musik. Wir bieten unseren Gästen ein großes Angebot an Zimmern, Suiten und Veranstaltungsräumen.

Schwerpunkte: Zubereitung hochwertiger Speisen, Einhaltung Qualitätsstandards und Hygienevorschriften, Entwicklung neuer Gerichte und Menüs, Schulung und Anleitung von Kollegen, Überwachung des Lagerbestands, Zusammenarbeit mit dem Team

Zu den wichtigsten Voraussetzungen gehören eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Kenntnisse verschiedener Kochtechniken und -stile sowie Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche.

Wir bieten eine unbefristete Festanstellung, faire Lohngestaltung unter Berücksichtigung des L-GAV, Weiterbildungsmöglichkeiten und Vergünstigungen bei Manz Privacy Hotels.

  • Küchenmeister der Feinherstellung

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Unsere Suche nach einem KüchenmeisterWir suchen in unserem Mövenpick Hotel Basel einen ambitionierten Küchenmeister für unsere Patisserie, der Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringt.Aufgaben und HerausforderungenDie Aufgaben umfassen die Erstellung von hochwertigen Desserts und Gebäck sowie die Koordination von Teams in der Küche. Es erwartet...

  • Küchenleiter für gastronomische Exzellenz

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Über unsWillkommen im Teufelhof Basel AG, dem Juwel der Wyniger Gruppe. Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne.Unser Kunsthotel, das Galeriehotel und das SET Hotel.Residence by Teufelhof bieten ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern.

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Monaten

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in Basel mit seiner Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen bereichert. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und...

  • Dein Traumjob im Bäcker- und Konditorbereich

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Beschreibung deines JobsBei Ryago Catering arbeitest du in einem dynamischen Team, das sich für kulinarische Exzellenz einsetzt. Als Commis Pâtissier bist du Teil unseres renommierten Unternehmens und profitierst von einer offenen Unternehmenskultur.Unser Unternehmen ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und bietet dir die Chance, deine...

  • Hotelfachfrau / Hotelfachmann

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz MERIAN ISELIN, Klinik für Orthopädie und Chirurgie Vollzeit

    Die Merian Iselin Klinik ist eine hochmoderne Privatklinik mit öffentlichem Leistungsauftrag in Basel. Unsere Schwerpunkte liegen in den Fachbereichen Orthopädie, Chirurgie und Urologie. Bei uns finden Sie eine sinnhafte Tätigkeit in einem familiären Umfeld, in dem die Menschen im Zentrum stehen. **Ihre Hauptaufgabe**: - Sie betreuen und begleiten...