Küchenleiter mit Kreativität am Rheinufer

Vor 3 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 AG Vollzeit
Über uns
"Ufer7 AG ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Unser Restaurant liegt direkt am Basler Rheinufer und bietet eine atemberaubende Aussicht.
",
Lohn und Gehalt

Wir bieten einen fairen Lohn von CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr für unsere Küchenleiter-Position.


Aufgaben und Verantwortung
  • Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Zuständigkeitsbereich, einschliesslich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten
  • Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäss HACCP-Richtlinien
  • Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef
  • Verantwortlich für die Bestellung, Annahme und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien
  • Sicherstellen eines wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln und Materialien, um Abfall zu minimieren und Kosten zu optimieren

Beschreibung des Profils
  • Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden
  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch Köchin EFZ und beherrscht Dein Handwerk
  • Nebst Deiner Kreativität und der Begeisterung für den Beruf als Koch Köchin, bist Du ein Teamplayer und belastbar

Unser Angebot
  • Kostenlose Verpflegung
  • 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
  • Sonntag und Montag fix frei
  • Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
  • An diversen Feiertagen haben wir geschlossen
  • Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
  • Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
  • Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
  • Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
  • 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
  • 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
  • Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
  • Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich - Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
  • Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
  • Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank
  • Einen tollen und abwechslungsreichen Arbeitsort am schönsten Flecken in Basel: direkt am Rheinufer


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

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