Küchenleiter mit Kreativität am Rheinufer
Vor 3 Tagen
"Ufer7 AG ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Unser Restaurant liegt direkt am Basler Rheinufer und bietet eine atemberaubende Aussicht.
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Lohn und Gehalt
Wir bieten einen fairen Lohn von CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr für unsere Küchenleiter-Position.
Aufgaben und Verantwortung
- Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Zuständigkeitsbereich, einschliesslich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäss HACCP-Richtlinien
- Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef
- Verantwortlich für die Bestellung, Annahme und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien
- Sicherstellen eines wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln und Materialien, um Abfall zu minimieren und Kosten zu optimieren
Beschreibung des Profils
- Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch Köchin EFZ und beherrscht Dein Handwerk
- Nebst Deiner Kreativität und der Begeisterung für den Beruf als Koch Köchin, bist Du ein Teamplayer und belastbar
Unser Angebot
- Kostenlose Verpflegung
- 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
- Sonntag und Montag fix frei
- Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
- An diversen Feiertagen haben wir geschlossen
- Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
- Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
- Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
- Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
- 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
- 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
- Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
- Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich - Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
- Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
- Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank
- Einen tollen und abwechslungsreichen Arbeitsort am schönsten Flecken in Basel: direkt am Rheinufer
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Küchenleiter mit Kreativität
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 VollzeitUfer7 ist ein exklusives Restaurant am Basler Rheinufer, das sich durch innovative Speisen und eine umfassende Weinkarte auszeichnet. Als Chef de Partie werden Sie Teil eines dynamischen Teams und sind verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten, die unseren Gästen einzigartige kulinarische Erfahrungen bieten.">Wir suchen nach einem motivierten und...
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Küchenleiter mit Kreativität
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering VollzeitÜberblickRyago Catering ist ein Unternehmen der Wyniger Gruppe, das in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte anbietet. Wir garantieren Erfolg und übernehmen Verantwortung für unsere Gäste und Mitarbeiter.Lohn und GehaltDas Gehalt für einen Küchenleiter beträgt ca. 80-90 CHF pro Stunde brutto (vor Steuern) abhängig von den...
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Küchenleiter mit Kreativität
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group ag VollzeitWir suchen für unseren Kunden, ein traditionsreiches Basler Restaurant, eine kompetente Person als Küchenleiter. Wir bieten eine positive und herzliche Betriebskultur in einem motivierten und eingespielten Team.AufgabenTägliches organisieren und führen auf dem Entremetier/Saucier-PostenVorbereiten und betreuen von BankettanlässenSelbständige,...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in Basel. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung...
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Küchenleiter für Gastronomie
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Restaurant Ufer7 in Basel.Beschreibung:Aufgaben und PflichtenVerantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem ZuständigkeitsbereichÜberwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften...
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Küchenleiter mit Kreativität
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesSie sind Chef de Partie und suchen nach neuen Herausforderungen?Ryago Catering, ein Teil der Wyniger Gruppe, bietet Ihnen eine interessante Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten.Unser Unternehmen ist bekannt für seine exzellente Gastronomie und sein Engagement für Qualität und Professionalität. Wir bieten unseren...
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Küchenleiter mit Führungseigenschaften
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City VollzeitUnser Unternehmen, Essential by Dorint Basel City, sucht einen engagierten und erfahrenen Küchenleiter als Leitungskraft in unserer Gastronomieabteilung. Der ideal Bewerber verfügt über umfassende Erfahrung im leitenden Bereich und kann unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft für das kulinarische Angebot begeistern.Sicherstellung eines...
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Küchenleiter in Basel mit Führungsrolle
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen für unser Team bei beBee Professionals in der Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...
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Küchenleiter für innovative kulinarische Konzepte
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen qualifizierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen kulinarischen Ideen begeistern kann. In unserer dynamischen und abwechslungsreichen Küche arbeiten wir an der Entwicklung von hochwertigen Speisen und Getränken.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und...
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Küchenleiter im Grand Hotel Euler
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Restaurant mit seiner Erfahrung und Kreativität zur Spitze der gastronomischen Szene in der Region führt.Das Grand Hotel Euler bietet eine einzigartige Atmosphäre, um sich als Chef de Partie zu entfalten. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Chance haben, Ihre künstlerische Seite...
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Küchenleiter in Basel
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering VollzeitRyago Catering in Basel sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der sein Fachwissen und seine Leidenschaft für die kulinarische Welt teilen möchte. Unsere Familie von Restaurants bietet eine einzigartige Gelegenheit, sich auf die wichtigsten Positionen im Fokus zu konzentrieren und gleichzeitig innovative Ideen und Projekte zu entwickeln.Über unsWir sind...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in der gehobenen Gastronomie Erfahrung hat und sich auf die Leitung eines Küchenteams spezialisiert hat.Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisen und Getränken, einschließlich der Überwachung der Qualität und Hygiene.Er unterstützt auch bei...
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Küchenleiter für innovative Küche
Vor 7 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000In der gastronomischen Welt von beBee Professionals suchen wir nach einer Persönlichkeit, die als Küchenleiter unsere Küche zu einem leckeren Erlebnis macht.Bewerbungssumme: Die Bruttogehaltsumrechnung beträgt ca. 4'800 CHF pro Monat abzgl. Steuern.Zusammenfassung:Hier werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und können Ihre Kreativität in der...
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Küchenleiter im Spitzenrestaurant Basel
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären VollzeitWir suchen in unserem renommierten Restaurant Roter Bär in Basel einen innovativen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unser Team auf höchstem Niveau verstärkt. Mit 14 Gault-Millau-Punkten bieten wir eine erstklassige Plattform für Ihre kulinarische Kreativität und Expertise.AufgabenKreation und Umsetzung innovativer Gourmet-Menüs gemeinsam mit...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Betreuung unseres Restaurants Caspar's spezialisiert hat. Hierfür bieten wir eine unbefristete Festanstellung an.VoraussetzungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinMehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen GastronomieFundierte...
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Küchenleiter mit Herz
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG VollzeitDie Wyniger Gruppe, ein bekannter Name in der Schweizer Gastronomie, sucht einen Küchenleiter für ihre prestigeträchtige Einrichtung, den Teufelhof Basel. In dieser Rolle wird Sie verantwortlich sein für die Leitung einer kleinen aber agilen Küche, die sich auf hochwertige à la carte Gerichte spezialisiert hat.Aufgaben:Verantwortlich für die...
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Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären VollzeitDas renommierte Restaurant Roter Bär in Basel sucht einen erfahrene Küchenleiter (m/w/d) für die Leitung unseres Küchenteams. Wir bieten eine erstklassige Plattform für Ihre kulinarische Expertise und Kreativität.AufgabenbereichLeitung und Weiterentwicklung des Küchenteams zur Steigerung der GastronomiekunstKreation und Umsetzung innovativer...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Feine Gastronomie
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 VollzeitWir, das Beef7 Restaurant in Basel, suchen einen qualifizierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Beschreibung der StelleVerantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im erforderlichen QualitätsstandardKoordination mit anderen Abteilungen und Posten zum reibungslosen AblaufÜberwachung der Einhaltung...
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Küchenleiter/in im Theater Basel
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz THEATER BASEL VollzeitDas Theater Basel bietet als eines der renommiertesten Kulturbetriebe in Deutschland eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit an. Als Küchenleiter/in sind Sie Teil unseres internationalen Teams und verantwortlich für die kulinarische Gestaltung unserer Angebote.Sie erhalten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit zahlreichen Herausforderungen, bei...
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Küchenleiter mit hoher Qualifikation
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.Aufgaben und VerantwortungDie Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen in unserem Restaurant.Die Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.Die Unterstützung bei der Entwicklung neuer...