Küchenleiter mit Kreativität

vor 3 Wochen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

Entdecken Sie eine herausfordernde und kreative Rolle im Herzen von Basel, direkt am Rheinufer.

Beschreibung der Position

Als Chef de Partie bei Ufer7 sind Sie verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten. Mit Ihrer Kreativität und Begeisterung für den Beruf als Koch/Köchin setzen Sie sich für das Wohlergehen unserer Gäste ein.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Zuständigkeitsbereich
  • Koordinieren Sie Ihre Arbeit mit anderen Abteilungen und Posten
  • Überwachen und sicherstellen Sie die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
  • Mitwirken bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs
Voraussetzungen
  • Erfolgrech abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Kreativität und Begeisterung für den Beruf als Koch/Köchin
  • Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Benefits
  • Kostenlose Verpflegung
  • 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe
  • Sonntag und Montag fix frei
  • Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
Lohn und Arbeitsbedingungen

Wir bieten Ihnen einen attraktiven Lohn von 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Leistung. Darüber hinaus profitieren Sie von unseren umfassenden Benefits, darunter kostenlose Verpflegung, Rabatten in unseren Betrieben und flexible Arbeitszeiten.

Basierend auf unserer Analyse ist dies eine angemessene Schätzung für dieses Gehalt basierend auf dem Job-Titel, der Beschreibung und der Lage des Jobs: 55.000 - 65.000 CHF.



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  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

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  • Kochleiter

    vor 4 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

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    Deine RolleFachliche und personelle Leitung des gesamten Küchenteams, einschließlich der Abwaschküche mit 6 Mitarbeitenden.Du verwöhnest unsere Bewohnerinnen und Bewohner, das Personal und externe Gäste täglich mit frischen Speisen, darunter spezielle Kostformen und Diäten (ca. 100 Menüs).Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die...