Küchenleiter mit innovativer Einstellung

Vor 4 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären Vollzeit

Wir suchen nach einer herausragenden Persönlichkeit für die Position eines Küchenleiters, um unser Team im renommierten Restaurant Roter Bär in Basel zu verstärken. Das Restaurant verfügt über 14 Gault-Millau-Punkte und bietet eine exzellente Plattform für Ihre kreativen Fähigkeiten.

Aufgaben
  • Kreation und Umsetzung von innovativen Menüs gemeinsam mit unserem Küchenchef, die höchsten Qualitätsstandards sicherstellen und ein enges Miteinander mit dem Serviceteam aufbauen.
  • Saisonale und regionale Zutaten verwenden und das Konzept des Food-Kreationen weiterentwickeln.
Qualifikation
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie als Koch/Köchin, Leidenschaft für die Gourmet-Küche und die Bereitschaft, sich ständig weiterzubilden.
  • Ein starkes Engagement für Qualität, Kreativität und Innovation sowie Flexibilität und Loyalität gegenüber dem Team.
Gehalt

Das Bruttojahresgehalt liegt bei rund 95.000 EUR.

Vorteile
  • Geregelte Arbeitszeiten zur Förderung einer optimalen Work-Life-Balance: ausschließlich Abendservice; Sonntag und Montag sind Ausgangstage.
  • Attraktive Vergütung und Sozialleistungen.
  • Mitarbeit in einem hochkarätigen Restaurant mit motiviertem und engagiertem Team.
  • Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und Weiterbildung.

Wenn Sie ein passendes Profil haben, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten.



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    vor 2 Wochen


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  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären Vollzeit

    Wir suchen in unserem renommierten Restaurant Roter Bär in Basel einen innovativen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unser Team auf höchstem Niveau verstärkt. Mit 14 Gault-Millau-Punkten bieten wir eine erstklassige Plattform für Ihre kulinarische Kreativität und Expertise.AufgabenKreation und Umsetzung innovativer Gourmet-Menüs gemeinsam mit...


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