Küchenleiter mit Leidenschaft

vor 1 Monat

Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft für die Gastronomie, um unsere Küche in Basel zu leiten.

Über das 1777 Kaffee Restaurant Bar

Das 1777 Kaffee Restaurant Bar befindet sich mitten in der Basler Altstadt und bietet seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, indem wir saisonale Gerichte anbieten, ein umfassendes Weingut haben und uns auf die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern konzentrieren.

Wir sind ein dynamisches Team, das sich ständig weiterentwickelt und neue Herausforderungen annimmt. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine faire Lohnpolitik, attraktive Benefits und eine offene Betriebskultur.

Schwerpunkte der Position
  • Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs
Voraussetzungen
  • Erfahrung als Koch oder Köchin mit Berufslehre als EBA oder EFZ
  • Begabung für die Organisation und Koordination von Teams
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenz
Benefits
  • Kostenlose Verpflegung
  • 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe
  • Ein toller Arbeitsort direkt im Schmiedenhof
  • Sonntag fix frei
  • Weihnachten und Neujahr geschlossen sowie alle baselstädtischen Feiertage geschlossen

Die estimated Gehaltsspanne liegt zwischen CHF 55'000 - 70'000 pro Jahr (vor Steuern) abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

  • Küchenleiter in Basel mit Führungsrolle

    vor 2 Monaten

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen für unser Team bei beBee Professionals in der Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Kochleiter

    vor 3 Monaten

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Gastronomie in Basel. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Küchenchef oder Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Über das 1777 Kaffee Restaurant Bar">Das 1777 Kaffee Restaurant Bar ist ein traditionsreicher Gastrobetrieb in der Basler Altstadt. Mit seiner vielfältigen Angebotspalette, von saisonalen Gerichten bis hin zu einer umfangreichen Weinauswahl, bietet es seinen Gästen eine einzigartige Erlebniswelt.">Unsere Philosophie">Saisonalität, Individualität und die...

  • Küchenleiter mit innovativer Einstellung

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären Vollzeit

    Wir suchen nach einer herausragenden Persönlichkeit für die Position eines Küchenleiters, um unser Team im renommierten Restaurant Roter Bär in Basel zu verstärken. Das Restaurant verfügt über 14 Gault-Millau-Punkte und bietet eine exzellente Plattform für Ihre kreativen Fähigkeiten.AufgabenKreation und Umsetzung von innovativen Menüs gemeinsam mit...