Sous Chef

Aufgaben und PflichtenUnser idealer Sous Chef unterstützt unseren Küchenchef bei der Organisation der Arbeit in der Küche und der Führung des Küchenteams. Er ist verantwortlich für die Bereitstellung von haltbarer Küche, die Einhaltung der Hygienestandards und die Kalkulation von Bestellungen für die Küche.Als Teil unseres Teams ist er auch für die...

We are seeking a highly skilled Sous Chef Trainee to join our dynamic kitchen team at Barrio Peruano AG.The ideal candidate will have a passion for culinary excellence and a strong focus on teamwork.Main ResponsibilitiesAssist the Head Chef in managing kitchen operations and ensuring smooth daily service.Prepare and cook dishes according to restaurant menu...

Ihre Aufgaben:Als Sous Chef sind Sie verantwortlich für die Führung der gesamten Küchenbrigade und stellen einen reibungslosen Ablauf in der Zentralküche sicher. Sie vertreten den Küchenchef und sind für die Planung der Bankette, Menüauswahl und Einsatzzeiten der Mitarbeiter verantwortlich.Was Sie mitbringen:• Eine erfolgreich abgeschlossene...

Bewährt dich als erfahrener Koch mit Führungserfahrungen und möchtest du Teil des dynamischen Teams von Brisket werden? Dann ist dies deine Chance!Als Sous Chef / Stv. Küchenleiter*in bei Brisket verantwortest du die Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche, führst das Küchenteam und bist für die Administration zuständig. Du sorgst dafür, dass...

Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Zürich. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von...

Sablier - Rooftop Restaurant & BarWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Der perfekte Kandidat sollte eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung haben.Verantwortlichkeiten:Organisation und Leitung der Bankett- und ProduktionskücheEinteilung und Führung der...

About the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team on the Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond Train. As a Sous Chef, you will be part of a dynamic team that brings culinary visions to life through immersive, unique, and hand-crafted gastronomic experiences.Key ResponsibilitiesMenu Creation and Execution: Prepare and cook a variety...

Leitung der Bankett- und ProduktionskücheWir suchen einen erfahrenden Chef de Cuisine, der unsere Küche in einem höchsten Maße führen möchte.Das Sablier - Rooftop Restaurant & Bar, ein Betrieb der Segmüller Collection, ist ein Hauch von Französischem Genuss am Zürcher Flughafen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer...

ÜberblickWir suchen einen erfahrenden Chef de Partie für unser Restaurant im Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Als Mitglied des Küchen-Teams werden Sie für die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen verantwortlich sein.Hauptrollen und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Leitung eines Küchenpostens und Sicherstellung eines...

We are seeking a highly motivated and experienced Sous Chef to join our dynamic kitchen team at Barrio Peruano AG.Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offers a unique dining experience in the heart of Zurich. Our team is passionate about delivering exceptional cuisine and providing a warm atmosphere for our guests.We are looking for a...

We are seeking a highly motivated and experienced Executive Chef Assistant to join our team at Barrio Peruano AG.The successful candidate will be responsible for supporting the Head Chef in managing the kitchen staff, ensuring smooth daily operations, and maintaining a clean and organized work environment.Key responsibilities include preparing and cooking...

Culinary Excellence at FIVE Zürich SwitzerlandWe are seeking a highly skilled Demi Chef De Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for delivering exceptional gastronomic experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes to the...

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Banquet-Küche, die gemeinsam mit unserem Executive Chef unsere Gäste mit exzellenten kulinarischen Erlebnissen verzaubern kann.Als Sous Chef de Banquets bist du für die Organisation und Leitung der Bankett- und Produktionsküche verantwortlich. Du entwickelst gemeinsam mit unserem Team ein umfangreiches...

About UsCantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere.Job DescriptionWe are seeking a motivated and flexible individual to join our kitchen team as a Junior Sous Chef. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing the...

About the RoleWe are seeking a highly skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland.As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in ensuring the smooth operation of our kitchen, preparing and cooking high-quality dishes to the highest standards.Key Responsibilities:Food preparation and cooking on a day-to-day basis...

Über unsDas Brisket – Southern BBQ & Bar ist ein Restaurant, das sich auf Southern BBQ spezialisiert hat. Wir bieten authentische Southern BBQ-Kreationen an, kombiniert mit einer klassischen American Bar. Unsere Küche ist bekannt für ihre höchste Qualität und unsere freundliche Atmosphäre.Deine AufgabenAktive Mitarbeit in der Küche während der...

Wir suchen eine Persönlichkeit!Das LUX Restaurant & Bar ist Teil des Kongresshaus Zürich und liegt im Herzen von Zürich. Wir bieten ein einzigartiges Erlebnis, das Business, Kultur, Kunst und Gastronomie verbindet. Unser Restaurant bietet einen Casual Fine Dining Bereich und einen Bar & Lounge Bereich. Unsere einzigartige Aussichtsterrasse bietet eine...

We are seeking an ambitious and driven Junior Sous Chef to join our culinary team at Cantina, a vibrant Peruvian restaurant in the heart of Zurich.Celebrating its Gault Millau POP award, Cantina offers a dynamic work environment where creativity and passion come together in harmony.As a key member of our kitchen team, you will have the opportunity to work...

Banquet Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Veranstaltungsbereich. Als Sous Chef Banquet sind Sie verantwortlich für die Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten. Sie sind proaktiv bei der Qualitätskontrolle der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte....

Sous Chef Banquet - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...