Sous Chef
vor 2 Monaten
Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Zürich. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.
Verantwortlichkeiten:- Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.
- Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.
- Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Die Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten.
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz.
- Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen.
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil.
- Leistungsgerechtes Gehalt und Trinkgeldanteil.
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Gastronomiebetrieb.
- Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team.
- Vergünstigungen auf Speisen und Getränke.
Wenn Sie eine Leidenschaft für die gehobene Küche haben und eine neue Herausforderung suchen, bewerben Sie sich noch heute bei beBee Professionals in Zürich.
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Zweifel 1898 AG VollzeitStellenbeschreibung: Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche in Höngg leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern wird.Verantwortlichkeiten:Verantwortung für den ganzen Küchenbereich in Abwesenheit des KüchenchefsMitverantwortung für die Erstellung, das Rezeptieren und die Kalkulation des...
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Sous Chef Bankette
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit{"h1": "Sous Chef Bankette - Sablier Rooftop Restaurant & Bar", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten möchte. Als Teil unseres motivierten Küchenteams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres Angebots im Bankett- und Eventbereich spielen. Unser...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitAufgaben und PflichtenUnser idealer Sous Chef unterstützt unseren Küchenchef bei der Organisation der Arbeit in der Küche und der Führung des Küchenteams. Er ist verantwortlich für die Bereitstellung von haltbarer Küche, die Einhaltung der Hygienestandards und die Kalkulation von Bestellungen für die Küche.Als Teil unseres Teams ist er auch für die...
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Sous Chef Banquet
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Service begeistern kann.VerantwortlichkeitenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation der Arbeitsabläufe, die Führung des Küchenteams und die Administration mit Kalkulation, Personalplanung und Bestellwesen.Aufgaben Aktive Mitarbeit in der Küche während der Produktion und...
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Sous Chef Trainee
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are seeking a highly skilled Sous Chef Trainee to join our dynamic kitchen team at Barrio Peruano AG.The ideal candidate will have a passion for culinary excellence and a strong focus on teamwork.Main ResponsibilitiesAssist the Head Chef in managing kitchen operations and ensuring smooth daily service.Prepare and cook dishes according to restaurant menu...
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Sous Chef mit Einsatz in der Zentralküche
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als Sous Chef sind Sie verantwortlich für die Führung der gesamten Küchenbrigade und stellen einen reibungslosen Ablauf in der Zentralküche sicher. Sie vertreten den Küchenchef und sind für die Planung der Bankette, Menüauswahl und Einsatzzeiten der Mitarbeiter verantwortlich.Was Sie mitbringen:• Eine erfolgreich abgeschlossene...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitBewährt dich als erfahrener Koch mit Führungserfahrungen und möchtest du Teil des dynamischen Teams von Brisket werden? Dann ist dies deine Chance!Als Sous Chef / Stv. Küchenleiter*in bei Brisket verantwortest du die Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche, führst das Küchenteam und bist für die Administration zuständig. Du sorgst dafür, dass...
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Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSablier - Rooftop Restaurant & BarWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Der perfekte Kandidat sollte eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung haben.Verantwortlichkeiten:Organisation und Leitung der Bankett- und ProduktionskücheEinteilung und Führung der...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Belmond VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team on the Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond Train. As a Sous Chef, you will be part of a dynamic team that brings culinary visions to life through immersive, unique, and hand-crafted gastronomic experiences.Key ResponsibilitiesMenu Creation and Execution: Prepare and cook a variety...
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Chef de Cuisine für Bankette
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitLeitung der Bankett- und ProduktionskücheWir suchen einen erfahrenden Chef de Cuisine, der unsere Küche in einem höchsten Maße führen möchte.Das Sablier - Rooftop Restaurant & Bar, ein Betrieb der Segmüller Collection, ist ein Hauch von Französischem Genuss am Zürcher Flughafen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer...
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Sous Chef de Cuisine
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenden Chef de Partie für unser Restaurant im Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Als Mitglied des Küchen-Teams werden Sie für die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen verantwortlich sein.Hauptrollen und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Leitung eines Küchenpostens und Sicherstellung eines...
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Executive Chef Assistant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are seeking a highly motivated and experienced Sous Chef to join our dynamic kitchen team at Barrio Peruano AG.Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offers a unique dining experience in the heart of Zurich. Our team is passionate about delivering exceptional cuisine and providing a warm atmosphere for our guests.We are looking for a...
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Executive Chef Assistant
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly motivated and experienced Junior Sous Chef to join our dynamic kitchen team at Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant in the heart of Zurich.As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing kitchen staff, ensuring smooth daily operations, and...
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Executive Chef Assistant
vor 6 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are seeking a highly motivated and experienced Executive Chef Assistant to join our team at Barrio Peruano AG.The successful candidate will be responsible for supporting the Head Chef in managing the kitchen staff, ensuring smooth daily operations, and maintaining a clean and organized work environment.Key responsibilities include preparing and cooking...
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Executive Chef Assistant
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Hyatt Corporation VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at Hyatt Regency Zurich Airport The Circle. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Chef de Cuisine in the daily operations of the Babel Kitchen.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Cuisine in menu planning, food preparation, and...
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Executive Chef
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitCulinary Excellence at FIVE Zürich SwitzerlandWe are seeking a highly skilled Demi Chef De Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for delivering exceptional gastronomic experiences to our discerning guests.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes to the...
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Assistant Chef de Banquets
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Banquet-Küche, die gemeinsam mit unserem Executive Chef unsere Gäste mit exzellenten kulinarischen Erlebnissen verzaubern kann.Als Sous Chef de Banquets bist du für die Organisation und Leitung der Bankett- und Produktionsküche verantwortlich. Du entwickelst gemeinsam mit unserem Team ein umfangreiches...
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Executive Chef Assistant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hyatt Corporation VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at the Hyatt Regency Zurich Airport The Circle in Switzerland. As a key member of our culinary team, you will support the Chef de Cuisine in the daily operations of the Babel Restaurant and ensure that our guests receive an exceptional dining experience.Key ResponsibilitiesSupport the...
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Executive Chef Assistant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitAbout UsCantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere.Job DescriptionWe are seeking a motivated and flexible individual to join our kitchen team as a Junior Sous Chef. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing the...