Sous Chef Bankette: Leitung der Bankett- und Produktionsküche

vor 2 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

Sablier - Rooftop Restaurant & Bar

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Der perfekte Kandidat sollte eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung haben.

Verantwortlichkeiten:

  • Organisation und Leitung der Bankett- und Produktionsküche
  • Einteilung und Führung der Produktionsmitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef
  • Mitgestaltung des Angebots im Bankett- und Eventbereich
  • Rechtzeitige und selbständige Planung der Bestellungen und Produktion
  • Einhalten des hohen Qualitätsstandards und der Richtlinien
  • Berücksichtigung und Umsetzung des HACCP-Konzepts

Wir bieten:

  • Französische Spezialitäten mit 14 GaultMillau-Punkten
  • Restaurant und Bar im Circle mit großer Rooftop-Terrasse
  • Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
  • Mitarbeitervergünstigungen am Zürich-Flughafen
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Individuelle Förderprogramme und Weiterbildungen

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto.


  • Sous Chef Bankette

    vor 4 Wochen


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    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten möchte.Deine AufgabenDie Organisation und Leitung der Bankett- und ProduktionskücheDie Einteilung und Führung der Produktionsmitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Executive ChefDie Mitgestaltung des Angebots...

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    vor 4 Wochen


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    Sablier - Rooftop Restaurant & BarWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten wird.Dein VerantwortungsbereichOrganisation und Leitung der Bankett- und ProduktionskücheEinteilung und Führung der Produktionsmitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Executive ChefMitgestaltung des...

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    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    Sablier - Rooftop Restaurant & BarWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Händchen für frische und nachhaltige Produkte inspirieren kann.Dein VerantwortungsbereichOrganisation und Leitung der Bankett- und ProduktionskücheEinteilung und Führung der Produktionsmitarbeitenden in Zusammenarbeit mit...

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    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    Sablier - Rooftop Restaurant & BarUnsere Küche ist ein Ort, an dem Zeit stillsteht und Genuss im Vordergrund steht. Wir bieten eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Unser motiviertes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar...

  • Sous Chef Bankette

    vor 1 Woche


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    Sablier - Rooftop Restaurant & BarUnsere Küche ist ein Ort, an dem Zeit stillsteht und Genuss im Vordergrund steht. Wir bieten eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Unsere Küche ist ein Ort, an dem sich die Zeit stillstellt und Genuss im Vordergrund steht.Dein...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef Bankette - Sablier Rooftop Restaurant & Bar", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Bankette, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten möchte. Als Teil unseres motivierten Küchenteams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres Angebots im Bankett- und Eventbereich spielen. Unser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen Bankett-Menus und à la carte Gerichten begeistern kann.Als Chef de Banqueting sind Sie verantwortlich für die Leitung unseres Küchenteams und die Entwicklung von kreativen Menükonzepten für 50 bis 1000 Gäste.Wir bieten ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zweifel 1898 AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung: Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche in Höngg leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern wird.Verantwortlichkeiten:Verantwortung für den ganzen Küchenbereich in Abwesenheit des KüchenchefsMitverantwortung für die Erstellung, das Rezeptieren und die Kalkulation des...


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    Unser Team in OerlikonWir suchen eine/n Service- und Bankett Fachmann/Frau, der/die unsere Gäste mit einer tagesfrischen Marktküche und einer erlesenen Weinkarte verwöhnt.Als Teil unseres Teams in Oerlikon werden Sie zwischen 10 und 1000 Personen betreuen und unsere Gäste mit einer professionellen und freundlichen Atmosphäre umgeben.Deine...

  • Küchenleiter Bankett

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zürich Marriott Hotel Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter für unsere Bankette. Als Souschef wirst du die kalte Küche leiten und sicherstellen, dass die Speisen von hoher Qualität sind. Du wirst Verantwortung für die Arbeitsvorgänge tragen und sicherstellen, dass alle Küchenrichtlinien eingehalten werden.Deine AufgabenSelbständige...

  • Küchenleiter Bankett

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zürich Marriott Hotel Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter für unsere Bankette. Als Souschef wirst du die kalte Küche leiten und sicherstellen, dass die Speisen von hoher Qualität sind. Du wirst Verantwortung für die Arbeitsvorgänge in der Küche tragen und sicherstellen, dass alle Richtlinien eingehalten werden.Deine...

  • Küchenleiter Bankett

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zürich Marriott Hotel Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter für unsere Bankette. Als Souschef wirst du die kalte Küche leiten und sicherstellen, dass die Speisen von hoher Qualität sind. Du wirst Verantwortung für die Arbeitsvorgänge tragen und sicherstellen, dass alle Küchenrichtlinien eingehalten werden.Deine AufgabenSelbständige...


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    Unser Team in OerlikonWir suchen eine/n Service- und Bankett Fachmann/Frau, der/die unsere Gäste mit einer tagesfrischen Marktküche und einer erlesenen Weinkarte verwöhnt.Als Teil unseres Teams in Oerlikon werden Sie zwischen 10 und 1000 Personen betreuen und unsere Gäste mit einer professionellen und freundlichen Atmosphäre umgeben.Deine...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Unser Team in OerlikonWir suchen eine/n Service- und Bankett Fachmann/Frau, der/die unsere Gäste mit professionellem Service verwöhnt und unsere Veranstaltungen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.Als Teil unseres Teams in Oerlikon wirst du dich um die Betreuung unserer Gäste kümmern und sicherstellen, dass sie eine unvergessliche Erfahrung in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    ÜberblickDas Zunfthaus zur Waag ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen von Zürich, das seit vielen Jahren für seine kulinarischen und emotionalen Erlebnisse bekannt ist. Wir suchen eine charmante und freundliche Person, die sich in unserer Bankett-Abteilung einbringen möchte.AufgabenAls Servicehelfer im Bankettbereich werden Sie bei der Umsetzung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Unser Team in OerlikonWir suchen eine/n Service- und Bankett Fachmann/Frau, der/die unsere Gäste mit einer tagesfrischen Marktküche und einer erlesenen Weinkarte verwöhnt.Als Teil unseres Teams in Oerlikon werden Sie an der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1000 Personen beteiligt sein. Sie werden unsere Gäste mit professionellem...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Unser Team in OerlikonWir suchen eine/n Service- und Bankett Fachmann/Frau, der/die unsere Gäste mit einer tagesfrischen Marktküche und einer erlesenen Weinkarte verwöhnt.Als Teil unseres Teams in Oerlikon werden Sie zwischen 22 und 45 Jahre alt sein und bereits Erfahrungen in ähnlichen Positionen gesammelt haben. Sie sind teamorientiert, arbeiten gerne...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen eine charmante und freundliche Person, die bei der Umsetzung unterschiedlicher Veranstaltungen mitwirkt und unser Bankett-Team in verschiedenen Serviceaufgaben unterstützt. Dazu gehören:Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur VerabschiedungGetränke- und SpeisenserviceVorbereitungs- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz AMERON Zürich Bellerive au Lac Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen nach engagierten und motivierten Einzelpersonen, die sich in unserem Team einbringen möchten. Als Aushilfe Service/ Bankette werden Sie Teil eines exzellenten und engagierten Teams sein und Ihre Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen können.Unsere WerteWir stehen für höchste Qualität und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Unser Team in OerlikonWir suchen eine/n auf Abruf im Stundenpensum, der unsere Gäste mit einer tagesfrischen Marktküche und einer erlesenen Weinkarte verwöhnt.Als Service- und Bankett Mitarbeiter/in bist du tatkräftig in unserem kleinen Team und unterstützt unsere Gäste bei ihren Veranstaltungen. Du bist zwischen 22 und 45 Jahre alt und hast bereits...