Küchenleiter im Herzen Zürichs
Vor 4 Tagen
Als Küchenleiter im a-la-carte Restaurant und bei Banketten ist der Chef de Partie verantwortlich für die leidenschaftliche Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Wir suchen einen Meister seines Fachs, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert.
In dieser Rolle arbeitest du eigenverantwortlich und organisiert unseren Posten effizient. Du bereitest und anrichtest exzellente Speisen in unserem eleganten Restaurant sowie bei Banketten. Du unterstützt bei der Entwicklung saisonaler und wechselnder Speisekarten und kooperierst eng mit dem Team für einen reibungslosen Service. Die Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards steht an erster Stelle.
Qualifikationen und Anforderungen- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für traditionelle Küche mit kreativem Einschlag
- Hohe Ansprüche an Qualität und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Einsatzgeignetes Team mit Leidenschaft für Gastronomie
- Geregelte Arbeitszeiten mit Sonntag als betrieblicher Ruhetag
- Betriebsferien im Sommer und über Weihnachten
- Vergünstigungen auf Waren (Keller 20%, Küche 10% - 20%)
- Gerechte Trinkeldaufteilung für alle Mitarbeiter
- Attraktiver und marktgerechter Lohn von mindestens CHF 70'000 pro Jahr
Sollten diese Beschreibung deine Interessen treffen, bist du herzlich eingeladen, Teil unseres Teams zu werden. Wir bieten dir einen spannenden Arbeitsplatz in einem historischen Zunfthaus am Zürcher Münsterhof. Deine Aufgaben sind vielfältig und herausfordernd. Erfahre mehr über die Gelegenheit
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zürich leiten kann.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer HACCP-Richtlinien, die Führung von Mitarbeitenden und die Ausbildung von Lernenden.Wir bieten dir eine motivierte und...
-
Küchenleiter mit Herz
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitBei tibits ag suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unser neu eröffnetes Restaurant in Aarau mit Leben erfüllen möchte.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bist du für den operativen Betrieb unserer Küche verantwortlich. Du übernimmst die operative Verantwortung und Troubleshooting während deiner Schicht. Deine Aufgaben umfassen auch die...
-
Küchenleiter mit Kreativität und Leidenschaft
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitÜberblickDas Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöses Hotel, das sich im Herzen der Altstadt befindet. Es bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Unser Team erwartet Sie als Küchenleiter mit viel Kreativität und Leidenschaft für Ihre...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park VollzeitAls Teil unseres multiprofessionellen Teams bei Klinik Im Park suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küchen mit seiner Führung und Organisationskompetenz zu einem Erfolgsfaktor macht.Deine Aufgaben umfassen die selbstständige Führung und Organisation deines Arbeitsbereiches, die Einhaltung und Umsetzung unserer HACCP-Richtlinien sowie...
-
Küchenleiter/in
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitÜbernahme der operativen VerantwortungAls Küchenleiter/in übernimmst du die operative Verantwortung für die Küche, wenn der Küchenchef abwesend ist. Du bist aktiv im Geschehen während der Produktionsphasen und Servicezeiten und trägst die Verantwortung für Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur und administrative Aufgaben.Personalführung und...
-
Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
-
Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 11 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitBewirbt sich als Küchenleiter bei Gül Restoran AG und bringt seine Leidenschaft für gastronomische Erfolgskonzepte ein.ÜberblickGül Restoran AG, eine traditionsreiche Einrichtung im Herzen der Stadt, sucht einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem erfahrenen Team unsere kulinarischen Angebote kontinuierlich entwickeln möchte.LöhneDer...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...
-
Küchenleiter Bankett
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitÜberblickSablier - Rooftop Restaurant & Bar suchen einen erfahrenen Küchenleiter für die Organisation und Leitung ihrer Bankett- und Produktionsküche. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die Leadership-Kompetenz und Teamspirit mit einer vorausschauenden Arbeitsweise und Planungs- und Organisationskompetenz verbindet.VerantwortungsbereichDer...
-
Küchenleiter/in
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen:Küchenleiter/inBei Kramer Gastronomie suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter/in, der Produktion und Zubereitung der Speisen koordiniert und sicherstellt, dass unser Bankett einzigartig und unvergesslich wird.Ihre Aufgaben:Koordination der Produktion und Zubereitung der SpeisenSicherstellung eines reibungslosen BankettablaufsAnnahme von...
-
Küchenleiter/in mit Diätkompetenz
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Schweizerische Epilepsie-Stiftung VollzeitBewerbung aufgegebenÜber die StelleDie Schweizerische Epilepsie-Stiftung sucht eine/n Küchenleiter/in mit Diätkompetenz. Die Stelle ist ideell für einen erfahreneren Koch/Köchin, der bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position im Gesundheitswesen gesammelt hat. Als Küchenleiter/in werden Sie in der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung die Küche...
-
Küchenleiter Bankette
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen Küchenleiter Bankette für unsere Rooftop-Restaurant & Bar in Zürich.HauptraumfunktionDer Küchenleiter Bankette wird die Produktionsküche leiten und die Produktion organisieren. Im Rahmen der Leitung der Produktionsküche sind die Aufgaben die Produktion von Speisen zu organisieren, die Qualität der Speisen zu...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team. Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Gewährleistung eines effizienten und störungsfreien Arbeitsablaufs.AufgabenVerantwortung für die Leitung der Küche und die Gewährleistung eines effizienten und...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche nach den höchsten Qualitätsstandards führt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeit und die Gewährleistung der Hygiene und Sicherheit in der Küche.Verantwortlichkeiten:Planung und Durchführung...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitÜberblickDas LUX Restaurant & Bar ist Teil des Kongresshauses Zürich und bietet einen Casual Fine Dining Bereich sowie einen Bar & Lounge Bereich. Die einmalige Aussichtsterrasse strahlt eine nationale als auch internationale Präsenz aus.Die StelleWir suchen einen Küchenleiter, der die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der...
-
Küchenleiter für süditalienische Küche
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Acasa Suites VollzeitÜberblick über Acasa SuitesWir bieten in unserem Boutique-Aparthotel im Herzen Zürichs eine einzigartige Wohnatmosphäre an. Unseren Gästen stehen 140 Suiten zur Verfügung, die sich durch ihre Gemütlichkeit und stilvolle Einrichtung auszeichnen. Einen wichtigen Teil unseres Angebots bildet auch unser Restaurant "Acasa", das sich auf süditalienische...
-
Küchenleiter für Food Startup in Zürich gesucht
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens VollzeitBeschreibungBei Future Kitchens handelt es sich um ein innovatives Food Startup aus Zürich, das darauf abzielt, die Schweizer Food-Industrie zu revolutionieren.Unser Team besteht aus motivierten und engagierten Personen, die ihre Leidenschaft für kulinarische Innovationen und Geschäftsentwicklung zum Ausdruck bringen.AufgabenWir suchen eine erfahrene...
-
Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitÜberblickHOTELIS SA (Zürich) ist das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe und bietet eine herausfordernde Position als Küchenchef in unserer Gemeinschaftsgastronomie.Löhne und GehälterDas angebotene Gehalt liegt bei 80.000 - 110.000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.Beschreibung der StelleAls Küchenchef sind Sie für die...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz SV Group VollzeitAls Küchenleiter bist du für die effiziente Abwicklung von Küchenbereichen verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Übergabe an den Küchenchef, die Koordination von Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualitätssicherung.HauptherausforderungenÜbergabe an den KüchenchefKoordination von KüchenarbeitenGewährleistung der QualitätssicherungUm...
-
Küchenleiter für Großveranstaltungen
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit erstklassig zubereiteten Gerichten verwöhnen kann. Als Küchenleiter für Großveranstaltungen sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Hauptküche und die Koordination von Catering-Events.AufgabenDie Leitung der Küche und die Koordination von Catering-EventsDie Planung...