Küchenleiter im Herzen Zürichs

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit
Beschreibung des Postens

Als Küchenleiter im a-la-carte Restaurant und bei Banketten ist der Chef de Partie verantwortlich für die leidenschaftliche Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Wir suchen einen Meister seines Fachs, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert.

In dieser Rolle arbeitest du eigenverantwortlich und organisiert unseren Posten effizient. Du bereitest und anrichtest exzellente Speisen in unserem eleganten Restaurant sowie bei Banketten. Du unterstützt bei der Entwicklung saisonaler und wechselnder Speisekarten und kooperierst eng mit dem Team für einen reibungslosen Service. Die Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards steht an erster Stelle.

Qualifikationen und Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für traditionelle Küche mit kreativem Einschlag
  • Hohe Ansprüche an Qualität und Liebe zum Detail
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Vorteile
  • Einsatzgeignetes Team mit Leidenschaft für Gastronomie
  • Geregelte Arbeitszeiten mit Sonntag als betrieblicher Ruhetag
  • Betriebsferien im Sommer und über Weihnachten
  • Vergünstigungen auf Waren (Keller 20%, Küche 10% - 20%)
  • Gerechte Trinkeldaufteilung für alle Mitarbeiter
  • Attraktiver und marktgerechter Lohn von mindestens CHF 70'000 pro Jahr

Sollten diese Beschreibung deine Interessen treffen, bist du herzlich eingeladen, Teil unseres Teams zu werden. Wir bieten dir einen spannenden Arbeitsplatz in einem historischen Zunfthaus am Zürcher Münsterhof. Deine Aufgaben sind vielfältig und herausfordernd. Erfahre mehr über die Gelegenheit


  • Küchenleiter

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    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

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    Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

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