Culinary Manager – Staff Dining 100%
Vor 2 Tagen
- Vollzeit
- Strehlgasse 4, 8001 Zürich, Schweiz
- Mit Berufserfahrung
- 23.01.25
The Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Teil der Gruppe sind das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und als Private Hideaway das Château de Raymontpierre, mit eigenem Bauernhof. Hinzu kommen das Restaurant Buech in Herrliberg sowie die Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg und in Ascona das Weingut Cantina alla Maggia sowie die Terreni alla Maggia. National wie international sind unsere Betriebe für ihre langjährige und herzliche Gastfreundlichkeit bekannt und ausgezeichnet. The Living Circle, in Schweizer Familienbesitz, ist zudem Partner der Caminada Group.
WAS DICH ERWARTETIm Rahmen einer Neustrukturierung wird das Mitarbeiter Restaurant des Hotel Storchen in das des Widder Hotels integriert. Mit dieser Zusammenlegung schaffen wir einen zentralen Ort, an dem sich die Teams beider Häuser kulinarisch verwöhnen lassen und gleichzeitig die Zusammenarbeit zwischen den Mitarbeitenden stärken können.
Unser Ziel ist es, allen Mitarbeitenden ein hochwertiges und abwechslungsreiches Verpflegungsangebot in einer angenehmen Umgebung zu bieten. Dafür suchen wir einen leidenschaftlichen Culinary Manager, der mit Kreativität und Engagement diesen neuen Treffpunkt mitgestaltet und für genussvolle Momente sorgt.
- Entwicklung und Zubereitung kreativer Wochenmenüs unter Berücksichtigung von saisonalen, regionalen und nachhaltigen Zutaten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Spannende Arbeitszeiten: Keine Zimmerstunde und Arbeitsende spätestens um 19:00 Uhr
- Durchführung von Umfragen oder Feedbackrunden zur kontinuierlichen Verbesserung des Kantinenangebots
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder Kantinenküche von Vorteil
- Leidenschaft für die Zubereitung frischer und abwechslungsreicher Speisen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
- Eine Leidenschaft für die Vielfalt der internationalen Küchen und die Freude daran, diese kreativ umzusetzen
- Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Attraktive Benefits wie ZVV-Bonuspass, Einkaufen zum Einkaufspreis, Rabatt in unseren Outlets, frei am Geburtstag, Geschenke bei speziellen Anlässen, Friends & Family Rate, usw.
Dein Ansprechpartner Kyra Derisiotis Recruiterin Online bewerben Impressum | Datenschutzerklärung-
Culinary Manager
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz The Living Circle VollzeitThe Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Teil der Gruppe sind das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel...
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Culinary Apprentice
Vor 2 Tagen
Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitCompany OverviewThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is a prestigious hotel located in the heart of the old town. It features 80 guestrooms and suites, as well as three dining outlets, including an all-day dining venue, a speciality restaurant, and a lobby lounge.Job DescriptionWe are seeking a motivated and skilled Kitchen Trainee to join our culinary team....
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Culinary Manager – Staff Dining 100%
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz THE LIVING CIRCLE VollzeitEinleitungThe Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Teil der Gruppe sind das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das...
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Kitchen Operations Manager
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitAre you a talented and ambitious individual looking to take your culinary career to the next level? Look no further than Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant in Zurich.We are seeking a highly skilled Junior Sous Chef to join our kitchen team. As a key member of our team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing...
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IT Business Engagement Manager
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz gategroup VollzeitIT Business Engagement Manager - Culinary, CommercialWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.The IT Business Engagement Manager - Culinary & Commercial supports and executes gategroup’s IT business strategy, serving as a vital IT contact, promoting services and delivering solutions aligned with function...
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Senior Sushi Culinary Leader
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG VollzeitAbout UsKai Sushi is a pioneering force in the world of Japanese cuisine, blending tradition and innovation to deliver unforgettable dining experiences. As part of Urban Food Culture AG, we pride ourselves on our commitment to quality, teamwork, and customer satisfaction.We're seeking an experienced Senior Sushi Culinary Leader to spearhead our kitchen...
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IT Business Engagement Manager
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Gate Gourmet VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.The IT Business Engagement Manager - Culinary & Commercial supports and executes gategroup’s IT business strategy, serving as a vital IT contact, promoting services and delivering solutions aligned with function needs. Acts as a liaison between global and local...
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Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitChef for Our Staff Restaurant – Independent Monday-to-Friday Role with Attractive Compensation (M/F/D)We are looking for a Chef for our Staff Restaurantto join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich!The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, within the city's main business district, close to leisure attractions, and...
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Dim Sum Chef 5* Hotel Switzerland
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Chef Salans VollzeitWe are excited to announce an opportunity for a talented Dim Sum Chef to join our team in a brand new 50-cover Asian fusion restaurant. Located within a prestigious 5-star hotel, this restaurant will offer predominantly authentic Chinese cuisine with a touch of Japanese influence, creating a unique and exceptional dining experience. If you are a culinary...
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Global Process Owner Culinary
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better. Job Summary: The Global Process Owner plays a pivotal role in overseeing and optimizing the global development and implementation of the Culinary-related gateOPEX program. You will manage project planning and provide regular updates to key stakeholders, including...
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Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen eine/n Koch/Köchin für unser Mitarbeiterrestaurant für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Hotel verfügt...
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Global Process Owner Culinary
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz gategroup - Operational VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.Job Summary:The Global Process Owner plays a pivotal role in overseeing and optimizing the global development and implementation of the Culinary-related gateOPEX program. You will manage project planning and provide regular updates to key stakeholders, including...
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Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen eine/n Koch/Köchin für unser Mitarbeiterrestaurant für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Hotel verfügt...
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Chef Position at Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Vor 3 Tagen
Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitAbout UsMandarin Oriental Savoy, Zurich is a world-class hotel that offers an exceptional experience for our guests and staff. We are committed to providing outstanding service, quality, and value in all aspects of our operations.Job DescriptionWe are seeking a talented and experienced chef to join our team as a staff restaurant chef. As a member of our...
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Zürich, Schweiz Belmond VollzeitAs a Sous Chef at The Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond Train you are part of a team that brings culinary visions to life through immersive, unique, and hand-crafted gastronomic experiences. In this role, you will work alongside the Head Chef and skilled colleagues to prepare the highest quality food from recipes. If you’re looking to develop your...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitSocial network you want to login/join with:Chef de Partie on the Venice Simplon-Orient-Express Season 2025, ZürichJob Reference:70aac6b4ea0dJob Views:10Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:As a Chef de Partie at The Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond Train you are part of a team that brings culinary visions to life through immersive,...
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Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen eine/n Koch/Köchin für unser Mitarbeiterrestaurant für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Hotel verfügt...
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Junior Head Chef Position
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitCantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, invites applications for a Junior Sous Chef position. Our kitchen team is passionate about delivering exceptional dining experiences.We seek a motivated and skilled individual who shares our commitment to quality and creativity. As a Junior Sous Chef, you will have opportunities to train and develop...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitSocial network you want to login/join with:Sous Chef on the Venice Simplon-Orient-Express Season 2025, ZürichClient:Location:Job Category:OtherJob Reference:add204f1cba5Job Views:9Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:As a Sous Chef at The Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond Train you are part of a team that brings culinary visions to...
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Wok Chef 5* Hotel Switzerland
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Chef Salans VollzeitJob Title: Wok ChefFor a brand new 50 covers Asian fusion restaurant (predominantly Authentic Chinese cuisine), we are looking for a professional cook, Wok Chef.The restaurant will open this winter (contract in working progress) in a great spot in the well-known 5* Hotel, an all-year-round destination.The concept is authentic Chinese, maybe summer mixed with...
