Junior Head Chef Position

Vor 2 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, invites applications for a Junior Sous Chef position. Our kitchen team is passionate about delivering exceptional dining experiences.

We seek a motivated and skilled individual who shares our commitment to quality and creativity. As a Junior Sous Chef, you will have opportunities to train and develop your culinary skills while contributing to our dynamic kitchen team.

About Us

We are Barrio Peruano AG, a renowned Peruvian restaurant in Zurich. Our menu features traditional dishes with a modern twist, using only the freshest ingredients.

Responsibilities
  • Support the Head Chef in managing kitchen operations
  • Prepare and cook high-quality dishes
  • Train and supervise junior kitchen staff
  • Ensure adherence to food safety and sanitation regulations
What We Offer
  • A dynamic and international team environment
  • Opportunities for professional growth and development
  • Competitive compensation and benefits package


  • Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG Vollzeit

    Company OverviewKai Sushi stands for tradition and innovation in the art of Japanese sushi. As a leader, you will be responsible for driving the culinary vision forward and maintaining the high standards of our concept.We represent a modern gastronomic approach with 4 successful restaurants, delivery services throughout Zurich, and a sushi lab offering...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Zielsetzung:Das Bürgenstock Resort strebt nach hoher Qualität in seinen Dienstleistungen und sieht seine Mitarbeitenden als wichtigste Ressource. Unser Ziel ist es, unsere Gäste so zu begeistern, dass sie uns weiterempfehlen.Arbeitsaufgaben:Der Junior Sous Chef wird Teil des Küchen-Teams sein und dabei unter anderem folgende Aufgaben übernehmen:...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG Vollzeit

    Job DescriptionAs Head of Kitchen Operations, you will be responsible for leading our culinary team and driving the success of Kai Sushi's kitchen operations. Your mission will be to ensure that every dish that leaves our kitchen exceeds our customers' expectations in terms of quality, presentation, and taste.You will work closely with our chefs, restaurant...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    Are you a talented and ambitious individual looking to take your culinary career to the next level? Look no further than Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant in Zurich.We are seeking a highly skilled Junior Sous Chef to join our kitchen team. As a key member of our team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing...

  • Sous Chef Profi

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Junior Sous Chef sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenablaufe im ä la Carte Bereich verantwortlich. Sie übernehmen eine wichtige Funktion bei der Lagerhaltung sowie beim Einkauf und bei den Bestellungen. Darüber hinaus unterstützen Sie bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kantonspolizei Zürich Vollzeit

    Der Chef der Gebäudereinigungsabteilung wird die kantonale Polizeibehörde bei der Erreichung ihrer Sicherheitsziele unterstützen. Es handelt sich um eine herausfordernde Position, die die richtigen personellen und organisatorischen Fähigkeiten erfordert. Die Führungskraft sollte außerdem über gute strategische, analytische und organisatorische...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Herausforderungen und Chancen:Als Junior Sous Chef werden Sie Teil eines internationalen Teams sein und neue Herausforderungen auf Ihrem Weg zum Erfolg antreten. Im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa, dem Waldhotel Health & Wellbeing und The Heritage haben Sie die Chance, ihre Fähigkeiten auszubauen und innovative Konzepte umzusetzen. Dieser Job bietet auch...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Corporate Office Vollzeit

    Bei uns erwartet Sie eine interessante Herausforderung als Medizinische Junior-Kodiererin. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die kodierung stationärer Behandlungsfälle mit einem festen Mentor. Dies umfasst ein breites Spektrum an Fachrichtungen wie Herzchirurgie, Neurologie/Neurochirurgie, Chirurgie/Viszeralchirurgie, Innere Medizin,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Baur Au Lac Vollzeit

    Unsere VisionWir, Baur au Lac, sind ein Familienunternehmen, das sich auf Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe spezialisiert hat. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.Wer wir suchenWir suchen eine motivierte und zuverlässige Demi-Chef de Partie, die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Überblick:Bürgenstock Hotels AG ist ein traditionsreicher Gastgeber mit einem Angebot, das sich an unterschiedliche Geschmacksrichtungen richtet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre in drei exklusiven Hotels, zehn Restaurants und Bars sowie verschiedenen Möglichkeiten zur Entspannung.Aufgaben:Als Junior Sous Chef unterstützen Sie die...

  • Chef de Bar

    vor 21 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsWir sind ein junger und dynamischer Unternehmensbereich, der sich auf innovative Gastroprozesse spezialisiert hat.Unser Sommer-Pop-up in Zürich bietet eine einzigartige Chance, um unsere kreativen Ideen und unseren Fachwissen zu unter Beweis stellen. Position und AufgabenVerantwortung für den Barbetrieb und die Bereitstellung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Climeworks AG Vollzeit

    Climeworks AG is committed to creating a diverse and inclusive environment where everyone feels accepted and valued. As a Junior Quality Assurance Specialist, you will contribute to this mission by ensuring the reliability and accuracy of our test results.Your key responsibilities will include assessing the feasibility of different measurement methods based...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsBewerbungWir suchen eine/n motivierte/n (Junior) Sous-Chef für unsere neueröffnete Filiale in Zürich. Als Teil unseres jungen Teams, warten Sie auf einen fixen Ruhetag am Sonntag und die Möglichkeit, sich ständig weiterzubilden.Aufgaben:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf eigenem Posten.Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und...

  • Gastro Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel UTO KULM Vollzeit

    Hotel UTO KULMZurückhaltung gilt es in unserer Top-Küche. Wir suchen nach einem erfahrenen Gastro Chef de Partie, der sich in allen Aspekten der Küchenausstattung und -organisation auskennt. Die Position bietet vielseitige Herausforderungen und Anregungen für ambitionierte Köche.Einblick in deine AufgabenDu planst und organisiert die täglichen Abläufe...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    BereichsbeschreibungDas Bürgenstock Resort ist ein exklusiver Gastgeber mit 700 Mitarbeitenden aus über 50 Nationen. Das Hotel bietet einen perfekten Rahmen für unvergessliche Momente, einschließlich drei Hotels: das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior), das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*). Jedes dieser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz KNSA Hospitality Zürich AG Vollzeit

    The NENI restaurant at 25hours Hotel Zurich Langstrasse is seeking a talented Oriental-Mediterranean Cuisine Expert to join our dynamic kitchen team. As a skilled chef, you will be responsible for preparing and presenting dishes that showcase the richness and diversity of Middle Eastern and Mediterranean cuisine.Your extensive experience as a trained chef...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG Vollzeit

    About UsKai Sushi is a pioneering force in the world of Japanese cuisine, blending tradition and innovation to deliver unforgettable dining experiences. As part of Urban Food Culture AG, we pride ourselves on our commitment to quality, teamwork, and customer satisfaction.We're seeking an experienced Senior Sushi Culinary Leader to spearhead our kitchen...

  • Haupsköchin

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Position als Sous-ChefAls Sous-Chef bei Gastro-Express AG sind Sie verantwortlich für die Führung eines Teams von Köchen und Kellnern. Ihre Aufgabe ist es, das Team zielgerichtet anzuführen und die Qualität unserer Speisen zu gewährleisten.Das Team wird durch fundierte Berufserfahrung auf allen Posten in der gehobenen Küche...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Position im ÜberblickUnsere Gastro-Express AG sucht einen erfahrenden Kader für unsere Serviceabteilung. Der Chef de Service wird das Unternehmen in verschiedenen Bereichen unterstützen.Im Gegensatz zu anderen Rollen werden wir Sie als Chef de Service nicht nur zum Problem lösen lassen, sondern Ihnen auch die Möglichkeiten geben, ein tiefgreifendes...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsGastro-Express AG ist ein traditionsreiches Unternehmen mit Sitz in Zürich, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat.Unser BetriebWir betreiben ein erstklassiges Restaurant mit sehr gepflegter Atmosphäre und einer frischen Küche. Unser Angebot umfasst gehobenes à-la-carte sowie Bankette für besondere Anlässe.Die Rolle des Sous-ChefsAls...