Küchenleiter

Vor 2 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

Über uns

Bewerbung

Wir suchen eine/n motivierte/n (Junior) Sous-Chef für unsere neueröffnete Filiale in Zürich. Als Teil unseres jungen Teams, warten Sie auf einen fixen Ruhetag am Sonntag und die Möglichkeit, sich ständig weiterzubilden.

Aufgaben:

  • Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf eigenem Posten.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und der Küchenleitung.
  • Die Entwicklung neuer Gerichte und Menüs.
  • Die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).

Anforderungen:

  • Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle.
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
  • Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.
  • Von Vorteil: Eine Ausbildung im Gastronomiebereich.

Chancen:

  • Arbeitsplatz im Herzen von Zürich.
  • Teil eines neu eröffneten Restaurants.
  • Junges und motiviertes Team.
  • Spannendes mediterranes Konzept.

  • Küchenleiter

    vor 14 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Hirslanden Vollzeit

    KüchenleitungWir suchen einen erfahrengen Küchenleiter, der unsere Küche mit seinen Fähigkeiten und Erfahrungen bereichert.Aufgaben:Selbstständige Führung und Organisation eines PostensEinhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-StandardsFührung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Die HerausforderungWir suchen einen Küchenleiter, der unser Konzept für nachhaltige, lokale und saisonale Küche weiterentwickelt. Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" und legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung im Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnter Leitung des Chefs gilt es, die Leitung einer Schicht zu übernehmen...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    ÜberblickDas Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Großveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste.Wir suchen Dich als Küchenleiter per sofort oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Unsere EinzigartigkeitDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel, das Teil der Meili Selection Hotelgruppe und Mitglied der exklusiven Vereinigung Small Luxury Hotel of the World ist.Wir bieten einen unvergleichlichen Service, kombiniert mit einer luxuriösen Atmosphäre in einem historischen Gebäude am Zürichsee.Deine AufgabenAls Küchenleiter bist du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Unser TeamDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel, das in die Meili Selection Hotelgruppe integriert ist. Es ist Mitglied der exklusiven Vereinigung Small Luxury Hotel of the World und bietet eine Boutique-Hotelatmosphäre.Geschichtsträchtiges AmbienteUnser Hotel befindet sich direkt gegenüber des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    **Erfahrenen Service-Spezialisten gesucht!**Bieten Sie Ihren Gästen ein Erlebnis, das sie nie vergessen werden! Unser traditionelles Haus in der Innenstadt wartet auf einen erfahrenen und motivationierten Küchenleiter M/F, der seine Gäste begeistern und die kulinarische Vielfalt unseres Hauses präsentieren kann.Was Sie erwarten:Die Herausforderung,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit

    **Über unser Unternehmen**Ristorante Klingler's ist ein exklusives Gastronomie-Establishment in Herz der Stadt Zürich. Wir bieten eine mediterran-italienische Küche auf höchstem Niveau, präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.**Unsere Herausforderung**Suchen wir zum 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung einen...

  • Küchenleiter im 100%

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen Sie als Küchenleiter im 100%-Pensum für unser kleines, gehobenes Lokal in Zürich.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheSicherstellung der Qualität und Einhaltung von HygienestandardsUnterstützung bei der Entwicklung neuer GerichteDie ideale Kandidatin oder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n motivierte/n Küchenleiter, um als Chef de Partie in unserem renommiertem Veranstaltungszentrum in Zürich zu arbeiten. Die Stelle ist besonders attraktiv, da es kaum Zimmerstunde und freie Wochenenden gibt.Aufgaben:Warenbewirtschaftung und Produktion der Mise-en-placeFühren eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung in der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Über unsRuhen Sie sicher auf Luigias Erfahrung, wenn es um eine authentische italienische Küche geht. Unsere Gruppe von Restaurants in der Schweiz bietet nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch einzigartige Erlebnisse.Löhne und BenefitsAls Teil unseres Teams bei Restaurant Luigia erwarten Sie faire Entlohnung und einen attraktiven Benefits-Paket, das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Willkommen bei Kramer Gastronomie AGBeschreibung des Jobs:Wir suchen einen Küchenleiter mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein, der unsere Gäste überzeugt. Die Position ist ein Karriereschritt für erfahrene Köche/Köchinnen, die bereit sind, sich unserer dynamischen Küche anzuschließen.UnternehmensübersichtUnsere Unternehmenskultur fördert...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Z am Park Z Gastro GmbH Vollzeit

    Unser Quartierlokal ist ein dynamisches und fröhliches Team, das sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Wir suchen eine/n Allein-Koch oder -Köchin, die unsere Gäste am Wochenende mit einem leckeren Brunch verwöhnen möchte.Die AufgabenAls Küchenleiter/in bei uns bist du für die Zubereitung der Brunch-Speisen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Team bei der Erstellung hochwertiger Speisen unterstützt.Verantwortlichkeiten:Die planmäßige Leitung des Saucier-PostensDie Qualitätssicherung von Vorspeisen und Hauptgerichten sowie deren PräsentationDie Überprüfung der Gerichte vor dem Servieren auf VollständigkeitDie Organisation und Führung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    AufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Zürich Altstetten. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Führung der Küche übernehmen und dabei folgende Aufgaben wahrnehmen:Unterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen AbwesenheitFührung der Mitarbeiter im Team,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Funktion als Küchenleiter in unserer renommierten Bohemia Bar & Grill.Über das RestaurantUnser Restaurant bietet einzigartige Atmosphäre und erlesenes Essen. Wir präsentieren uns im American-Brasserie-Stil, mit einem Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild, welcher den Mittelpunkt unseres...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Willkommen bei Gül Restoran AG, einem Unternehmen, das Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legt.Beschreibung der PositionWir suchen nach einer erfahrenen Person für die Position eines Küchenleiters. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten, einschließlich Wareneingang, Produktion, Service,...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    EinleitungDie tibits Familie im Züricher Seefeld wünscht sich nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum.Deine AufgabenEinteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro SchichtAktive Mitarbeit in der Küche auf allen PostenVorbild für die Begeisterung für unsere frischen & leckeren...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Position\Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu verwöhnen. Als Fachkochleitung werden Sie für die Erstellung von Menüs, das Einkaufen und die Organisation des Tagesablaufs verantwortlich sein.Es ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit, dass wir eine gleichberechtigte...

  • Küchenleiter

    vor 14 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    UnternehmenszusammenfassungBürgenstock Hotels AG ist ein aufstrebender Name in der Schweizer Hotellerie. Das Unternehmen versteht sich als Oase der Entspannung und Gastfreundschaft, bietet seinen Kunden eine einzigartige Atmosphäre und erstklassige kulinarische Exzellenz.Lage und UmfeldUnser Resort liegt hoch oben auf dem Bürgenberg, von wo aus man einen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Minuten


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsWir sind ein traditionelles Hotel für Geschäftsleute und Stadtbesucher, gelegen an bester Lage und gut mit dem Stadtzentrum verbunden. Unsere moderne Küche bietet eine Vielzahl von Gerichten, die unsere Gäste begeistern.