Junior Sous Chef mit Zukunftsperspektiven

vor 1 Tag


Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit
Zielsetzung:
Das Bürgenstock Resort strebt nach hoher Qualität in seinen Dienstleistungen und sieht seine Mitarbeitenden als wichtigste Ressource. Unser Ziel ist es, unsere Gäste so zu begeistern, dass sie uns weiterempfehlen.

Arbeitsaufgaben:
Der Junior Sous Chef wird Teil des Küchen-Teams sein und dabei unter anderem folgende Aufgaben übernehmen:
  • *Planung und Durchführung von Küchenabläufen
    *Lagerhaltung und Einkäufe
    *Bestellungen und Versorgung von Lieferanten
    *Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte
    *Hygienemaßnahmen und Brandschutz

Anforderungen:
Um erfolgreich zu sein, benötigen Sie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Deutsch als Muttersprache und Kenntnisse in Englisch. Eine erfolgreiche Lehre oder vergleichbare Ausbildung ist erforderlich. Unsere Mitarbeitenden sollten qualitätsorientiert sein, flexibel, teamfähig und bereit, kreative Lösungen zu finden.

Vorteile:
Wir bieten Ihnen eine attraktive Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln. Zudem stehen Ihnen weitere Vorteile zur Verfügung, wie etwa Urlaubsgeld, Gesundheitsprogramme und Beförderungsmöglichkeiten.
  • Sous Chef Profi

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Junior Sous Chef sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenablaufe im ä la Carte Bereich verantwortlich. Sie übernehmen eine wichtige Funktion bei der Lagerhaltung sowie beim Einkauf und bei den Bestellungen. Darüber hinaus unterstützen Sie bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, invites applications for a Junior Sous Chef position. Our kitchen team is passionate about delivering exceptional dining experiences.We seek a motivated and skilled individual who shares our commitment to quality and creativity. As a Junior Sous Chef, you will have opportunities to train and develop...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    BereichsbeschreibungDas Bürgenstock Resort ist ein exklusiver Gastgeber mit 700 Mitarbeitenden aus über 50 Nationen. Das Hotel bietet einen perfekten Rahmen für unvergessliche Momente, einschließlich drei Hotels: das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior), das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*). Jedes dieser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    JobbeschreibungAls Sous-chef bei Gastronet übernehmen Sie die Verantwortung für die Küche, arbeiten engagiert und motivieren das Team zu höchstem Niveau. Ihre Leidenschaft für Kochkunst und Ihre Fähigkeit, neue Ideen zu entwickeln, werden gewürdigt.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Flexibler KüchenleiterWir suchen einen flexiblen und kreativen Sous-chef, der unsere Küche auf höchstem Niveau betreut. Als erfahrene Person mit fundierter Ausbildung und Erfahrung in Betrieben von vergleichbarer Grösse bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kompetenzen unter Beweis zu stellen!Zu Ihren Aufgaben• Moderne und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Herausforderungen und Chancen:Als Junior Sous Chef werden Sie Teil eines internationalen Teams sein und neue Herausforderungen auf Ihrem Weg zum Erfolg antreten. Im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa, dem Waldhotel Health & Wellbeing und The Heritage haben Sie die Chance, ihre Fähigkeiten auszubauen und innovative Konzepte umzusetzen. Dieser Job bietet auch...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsBewerbungWir suchen eine/n motivierte/n (Junior) Sous-Chef für unsere neueröffnete Filiale in Zürich. Als Teil unseres jungen Teams, warten Sie auf einen fixen Ruhetag am Sonntag und die Möglichkeit, sich ständig weiterzubilden.Aufgaben:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf eigenem Posten.Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    Are you a talented and ambitious individual looking to take your culinary career to the next level? Look no further than Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant in Zurich.We are seeking a highly skilled Junior Sous Chef to join our kitchen team. As a key member of our team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Überblick:Bürgenstock Hotels AG ist ein traditionsreicher Gastgeber mit einem Angebot, das sich an unterschiedliche Geschmacksrichtungen richtet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre in drei exklusiven Hotels, zehn Restaurants und Bars sowie verschiedenen Möglichkeiten zur Entspannung.Aufgaben:Als Junior Sous Chef unterstützen Sie die...

  • Haupsköchin

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Position als Sous-ChefAls Sous-Chef bei Gastro-Express AG sind Sie verantwortlich für die Führung eines Teams von Köchen und Kellnern. Ihre Aufgabe ist es, das Team zielgerichtet anzuführen und die Qualität unserer Speisen zu gewährleisten.Das Team wird durch fundierte Berufserfahrung auf allen Posten in der gehobenen Küche...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsGastro-Express AG ist ein traditionsreiches Unternehmen mit Sitz in Zürich, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat.Unser BetriebWir betreiben ein erstklassiges Restaurant mit sehr gepflegter Atmosphäre und einer frischen Küche. Unser Angebot umfasst gehobenes à-la-carte sowie Bankette für besondere Anlässe.Die Rolle des Sous-ChefsAls...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Über unsDolce Far Niente ist eine Philosophie, die wir mit unseren Gästen teilen möchten. Wir bieten ein Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag durch beste italienisch fusionierte Küche in einer modernen und warmen Atmosphäre bei erstklassigem Service.AufgabenAls Chef de partie sind Sie verantwortlich für das Kochen aller Gerichte nach Vorgaben des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Führender Sous Chef gesucht!Sie möchten sich Ihren Fähigkeiten stellen und neue Herausforderungen annehmen? Als Sous Chef bei der SV (Schweiz) AG werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten zu vertiefen.AufgabenbereichVerantwortung für die Küchenverantwortung in Abwesenheit des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Die GAMMA Group ist ein dynamisches Unternehmen mit einer reichen Geschichte und Tradition. Unsere Zunft vereint die Leidenschaft für die Gastfreundschaft und die Liebe zum Kochen.Unsere MissionWir sind auf der Suche nach einem erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Angebote neu definieren kann. Du wirst Teil unseres Teams werden, das sich um die...

  • Teamchef Küche

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter übernehmen Sie die Schichtverantwortung für die Küche und sind zuständig für die Zubereitung der Gerichte. Unterstützung des Sous Chefs und Stellvertretung bei Abwesenheit ist erforderlich.Unterstützung in der Vorbereitung der ProduktionEinhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinie


  • Zürich, Zürich, Schweiz KNSA Hospitality Zürich AG Vollzeit

    Mit deiner Vielseitigkeit, Leidenschaft für das Essen und Fähigkeit, gleichzeitig Stressfrei und dynamisch zu handeln, bist du perfekt geeignet, in unserem Restaurant Neni mitzugestalten.Aufgaben:Die Betreuung des Kunden - Kundengarten und ServiceBewegung durch alle Bereiche der KantineUnterstützung der gastronomischen Leitung in verschiedenen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz KNSA Hospitality Zürich AG Vollzeit

    In unserem Restaurant Neni suchen wir nach einer starken Persönlichkeit, die sich in unserer vielfältigen Küche auszeichnet und stolz darauf ist, Teil eines großen Teams zu sein.Fachliche Anforderungen:Als Sous-Chef bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsflusses verantwortlich und findest Lösungen, um unsere Qualität zu steigernDu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

    Unser AngebotFühren Sie als verantwortungsvoller Sous Chef Banquet das Team im gehobenen Gastronomie-Bereich der Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. und unterstützen Sie die Führung des Postens. Erfolgreiche Koordination, proaktive Qualitätskontrollen und ein hohes Maß an Gastfreundschaft sind unsere Stärken.Welche Aufgaben erwarten...

  • Exekutivkoch

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    In unserer modernen Gastronomie suchen wir einen perfekten Köchin oder Koch für unsere Küchenabteilung.Chef de Partie - Eine Herausforderung!Als erfahrener Sous Chef werden Sie die Möglichkeit erhalten, Ihre Fähigkeiten als exzellenter Leiter der Küchenabteilung unter Beweis zu stellen. Wir erwarten von Ihnen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein...

  • Gastromanager

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    UnternehmensübersichtGastro-Express AG ist ein traditionelles Unternehmen mit Sitz in Zürich. Wir bieten eine breite Palette an gastronomischen Angeboten, darunter gehobene à-la-carte-Speisen und Bankette für besondere Anlässe.JobbeschreibungAls Sous-Chef übernehmen Sie die Verantwortung für die Führung eines Teams von Köchen und Kellnern. Sie...