Culinary Manager
Vor 3 Tagen
The Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Teil der Gruppe sind das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und als Private Hideaway das Château de Raymontpierre, mit eigenem Bauernhof. Hinzu kommen das Restaurant Buech in Herrliberg sowie die Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg und in Ascona das Weingut Cantina alla Maggia sowie die Terreni alla Maggia. National wie international sind unsere Betriebe für ihre langjährige und herzliche Gastfreundlichkeit bekannt und ausgezeichnet. The Living Circle, in Schweizer Familienbesitz, ist zudem Partner der Caminada Group.
**WAS DICH ERWARTET**
Im Rahmen einer Neustrukturierung wird das Mitarbeiter Restaurant des Hotel Storchen in das des Widder Hotels integriert. Mit dieser Zusammenlegung schaffen wir einen zentralen Ort, an dem sich die Teams beider Häuser kulinarisch verwöhnen lassen und gleichzeitig die Zusammenarbeit zwischen den Mitarbeitenden stärken können.
Unser Ziel ist es, allen Mitarbeitenden ein hochwertiges und abwechslungsreiches Verpflegungsangebot in einer angenehmen Umgebung zu bieten. Dafür suchen wir einen leidenschaftlichen Culinary Manager, der mit Kreativität und Engagement diesen neuen Treffpunkt mitgestaltet und für genussvolle Momente sorgt.
- Entwicklung und Zubereitung kreativer Wochenmenüs unter Berücksichtigung von saisonalen, regionalen und nachhaltigen Zutaten
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene
- und Qualitätsstandards
- Spannende Arbeitszeiten: Keine Zimmerstunde und Arbeitsende spätestens um 19:00 Uhr
- Durchführung von Umfragen oder Feedbackrunden zur kontinuierlichen Verbesserung des Kantinenangebots
**ÜBER DICH**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder Kantinenküche von Vorteil
- Leidenschaft für die Zubereitung frischer und abwechslungsreicher Speisen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
- Eine Leidenschaft für die Vielfalt der internationalen Küchen und die Freude daran, diese kreativ umzusetzen
- Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
**BENEFITS**
Attraktive Benefits wie ZVV-Bonuspass, Einkaufen zum Einkaufspreis, Rabatt in unseren Outlets, frei am Geburtstag, Geschenke bei speziellen Anlässen, Friends & Family Rate, usw.
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IT Business Engagement Manager
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz gategroup VollzeitIT Business Engagement Manager - Culinary, CommercialWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.The IT Business Engagement Manager - Culinary & Commercial supports and executes gategroup’s IT business strategy, serving as a vital IT contact, promoting services and delivering solutions aligned with function...
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Culinary Manager – Staff Dining 100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz The Living Circle VollzeitCulinary Manager – Staff Dining 100% (all genders) Culinary Manager – Staff Dining 100% (all genders)VollzeitStrehlgasse 4, 8001 Zürich, SchweizMit Berufserfahrung23.01.25 The Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie...
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IT Business Engagement Manager
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Gate Gourmet VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.The IT Business Engagement Manager - Culinary & Commercial supports and executes gategroup’s IT business strategy, serving as a vital IT contact, promoting services and delivering solutions aligned with function needs. Acts as a liaison between global and local...
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Global Process Owner Culinary
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better. Job Summary: The Global Process Owner plays a pivotal role in overseeing and optimizing the global development and implementation of the Culinary-related gateOPEX program. You will manage project planning and provide regular updates to key stakeholders, including...
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Global Process Owner Culinary
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz gategroup - Operational VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.Job Summary:The Global Process Owner plays a pivotal role in overseeing and optimizing the global development and implementation of the Culinary-related gateOPEX program. You will manage project planning and provide regular updates to key stakeholders, including...
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Culinary Manager – Staff Dining 100%
vor 12 Stunden
Zürich, Schweiz Hoteljob VollzeitEinleitung The Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Teil der Gruppe sind das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das...
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Culinary Manager – Staff Dining 100%
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz THE LIVING CIRCLE VollzeitEinleitungThe Living Circle ist die führende und wohl vielfältigste Hospitalitygruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Teil der Gruppe sind das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das...
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Kitchen Operations Manager
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitAre you a talented and ambitious individual looking to take your culinary career to the next level? Look no further than Cantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant in Zurich.We are seeking a highly skilled Junior Sous Chef to join our kitchen team. As a key member of our team, you will be responsible for supporting the Head Chef in managing...
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Outlet Souschef-banquets
Vor 5 Tagen
8006 Zürich, ZH, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit**Job Number** 24170957 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Zurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Language Requirements** Fluent German & English required **Working in Switzerland** Swiss B...
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Chef Position at Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Vor 3 Tagen
Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitAbout UsMandarin Oriental Savoy, Zurich is a world-class hotel that offers an exceptional experience for our guests and staff. We are committed to providing outstanding service, quality, and value in all aspects of our operations.Job DescriptionWe are seeking a talented and experienced chef to join our team as a staff restaurant chef. As a member of our...
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Dim Sum Chef 5* Hotel Switzerland
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Chef Salans VollzeitWe are excited to announce an opportunity for a talented Dim Sum Chef to join our team in a brand new 50-cover Asian fusion restaurant. Located within a prestigious 5-star hotel, this restaurant will offer predominantly authentic Chinese cuisine with a touch of Japanese influence, creating a unique and exceptional dining experience. If you are a culinary...
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Head of Kitchen Operations
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG VollzeitJob DescriptionAs Head of Kitchen Operations, you will be responsible for leading our culinary team and driving the success of Kai Sushi's kitchen operations. Your mission will be to ensure that every dish that leaves our kitchen exceeds our customers' expectations in terms of quality, presentation, and taste.You will work closely with our chefs, restaurant...
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Executive Brand Chef Position
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG VollzeitCompany OverviewKai Sushi stands for tradition and innovation in the art of Japanese sushi. As a leader, you will be responsible for driving the culinary vision forward and maintaining the high standards of our concept.We represent a modern gastronomic approach with 4 successful restaurants, delivery services throughout Zurich, and a sushi lab offering...
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Restaurant Manager
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business district, close to the city’s attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. Our exclusive rooftop restaurant offers stunning views, an elevated culinary experience, and the perfect setting for guests to enjoy the warm months in Zurich.YOUR...
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Global Manager of Data and Insights
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz gategroup VollzeitGlobal Manager of Data and InsightsApply locations: Belgrade, RSTime type: Full timePosted on: Posted 3 Days AgoJob requisition id: R0090012We’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.Job Summary:The Global Manager of Data and Insights will be in charge of collecting, analysing, and interpreting data to inform...
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Head Pastry
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Chef Salans VollzeitThis is a newly revamped lifestyle hotel and Swiss hot spot that has previously been visited by the likes of Rihanna, Freddy Mercury, Grace Jones, and Muhammad Ali as regular guests and will offer 149 rooms and 87 stunning contemporary suites as well as several award-winning culinary concepts.As Head Pastry Chef, you will join a committed culinary team, over...
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Wok Chef 5* Hotel Switzerland
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Chef Salans VollzeitJob Title: Wok ChefFor a brand new 50 covers Asian fusion restaurant (predominantly Authentic Chinese cuisine), we are looking for a professional cook, Wok Chef.The restaurant will open this winter (contract in working progress) in a great spot in the well-known 5* Hotel, an all-year-round destination.The concept is authentic Chinese, maybe summer mixed with...
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Manager, Hyperion Platform
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz 2223 GG Switzerland GmbH (corporate) VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better. Job Summary The Hyperion Platform Manager position is part of our Group IT organization, reporting to the Senior Manager, IT Applications. The role’s primary responsibility is to manage the Oracle Hyperion EPM platform, with overall accountability of ensuring the...
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Manager, Hyperion Platform
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitWe’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.Job SummaryThe Hyperion Platform Manager position is part of our Group IT organization, reporting to the Senior Manager, IT Applications. The role’s primary responsibility is to manage the Oracle Hyperion EPM platform, with overall accountability of ensuring the health...
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Executive Sous Chef, Ops
vor 13 Stunden
Zürich, Schweiz gategroup VollzeitThe Executive Sous Chef supports the Executive Chef in the responsibility for the daily monitoring of the preparation of the pre-designed meals for multi-customer accounts with culinary expertise through the management of all Chefs, Cooks and production employees in all food production areas of a Large Catering unit. The Executive Sous Chef promotes and...