Küchenleiter für regionale Gastronomie
Vor 4 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere gastronomischen Angebote in der regionalen Küche weiterentwickelt und verbessert. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Gestaltung der Küche und die Führung des Küchenteams.
Hauptaufgaben:- Vorbereitung und Umsetzung von Menüplänen, um ein abwechslungsreiches und qualitativ hochwertiges Angebot zu schaffen.
- Führung und Motivation des Küchenteams, um eine positive Arbeitsatmosphäre und hohe Produktivität sicherzustellen.
- Mitwirkung bei der Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken, um die Qualität und die Kosten optimal zu steuern.
- Kooperation mit den Abteilungen Zentraler Einkauf und F&B, um alle Aspekte der Gastronomie zu unterstützen.
- Abschluss einer Berufsausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
- Mehrjährige Erfahrung als Führungskraft in der gehobenen, regionalen und saisonalen Küche.
- Gute Kenntnisse in der Menuplanung und -durchführung sowie in der Küchenorganisation.
- Organisationsgeschick und Fähigkeit zur Priorisierung von Aufgaben.
- Motivierende Führungspersönlichkeit mit einem sicheren und selbstbewussten Auftreten.
Wir bieten einen attraktiven Lohn, basierend auf Ihren Qualifikationen und Ihrer Erfahrung. Ein durchschnittlicher Lohn für diesen Posten liegt bei etwa 80.000 bis 100.000 Euro pro Jahr. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine Vielzahl von Benefits, einschließlich 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-away und die Möglichkeit, Ihre Weiterbildung zu unterstützen.
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Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitÜberblick">Unser Unternehmen Kramer Gastronomie AG ist ein dynamisches und junges Team, das sich auf die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen spezialisiert hat.Löhne und VergütungWir bieten unseren Mitarbeitern eine faire und transparente Vergütung an, die sich an den regionalen Marktverhältnissen orientiert. Unsere geschätzte...
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Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Gastronomie & Hotels VollzeitBeruflicher HintergrundWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für eine regionale und saisonale Küche zeigt. Die perfekte Chance, in einem renommierten Unternehmen wie Candrian Gastronomie & Hotels neue Herausforderungen anzunehmen.ZuständigkeitenFührung und Motivation des KüchenteamsGestaltung eines abwechslungsreichen...
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Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitÜber Kramer GastronomieWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere kulinarische Vision nach oben treibt. Löhne und BezahlungUnser Team bietet ein moderates Gehalt von mindestens 80.000 CHF pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordination und Überwachung der Produktion und Zubereitung von SpeisenMitgestaltung der...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen nach einem verantwortungsvollen Küchenleiter, der unsere gastronomische Einrichtung mit Leidenschaft und Kompetenz leitet.Über unser UnternehmenKramer Gastronomie ist ein dynamisches Unternehmen im Herzen von Zürich. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung und langfristige Karriereplanungsmöglichkeiten.Lohn und VergütungDer...
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Küchenleiter mit Kreativität und Passion
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBerufsbild: KüchenleiterWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich in einer dynamischen und offenen Unternehmenskultur weiterentwickeln möchte.Über unsDie Kramer Gastronomie AG ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition im kulinarischen Bereich. Wir bieten unsere Gäste eine Vielzahl von Möglichkeiten, um ihre Geschmacksnerven zu...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitÜberblickDas Dolder Grand bietet den perfekten Rahmen für Menschen, die Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung haben: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4.000 Quadratmetern sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten.Lohn und ArbeitszeitWir bieten einen Vollzeit-Letzten Job mit einem attraktiven Lohn von...
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Küchenleiter mit kreativer Ausrichtung
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir bieten an unserer Kramer Gastronomie AG eine Herausforderung für ambitionierte Köche, die auf der Suche nach einer Karriere als Küchenleiter sind.PositionSchwerpunkt unseres Unternehmens liegt auf der Erstellung von leckeren und innovativen Speisen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Fähigkeiten in einem dynamischen Team einbringen...
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Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitÜberblickHallenstadion Gastronomie, ein etablierter und moderner Betrieb, bietet eine Festanstellung als Küchenleiter an.Löhne und BezahlungDie Vergütung umfasst attraktive Anstellungsbedingungen sowie einen Lohn von etwa 70.000 CHF pro Jahr (je nach Erfahrung).AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die kreative Leitung der Küche,...
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Küchenleiter mit Ausbildungsabschluss
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Ausbildungsabschluss, um unsere Küche in der Kramer Gastronomie zu leiten. Voraussetzung ist eine ausgebildete Leitungsfähigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit. Der Kandidat sollte Erfahrungen in der Küchenleitung haben und über sehr gute...
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Küchenleiter im Event-Catering
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitHallenstadion Gastronomie sucht einen Küchenleiter im Event-CateringBeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der mit seinem Team eine zeitgerechte und qualitativ hochwertige Küchenleistung in unserem Restaurant Frontline sowie bei Banketten aller Art im Hallenstadion sicherstellt.Anforderungsprofil:Gelernter KochAlter ab ca. 27 bis 33...
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Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDas Hallenstadion Gastronomie bietet eine Festanstellung als Küchenleiter für Veranstaltungen an.GehaltBereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit. Wir bieten attraktive Anstellungsbedingungen und ein Gehalt von etwa 90'000 bis 110'000 CHF pro Jahr abhängig von der Erfahrung.AufgabenbereichSie sind zusammen mit dem Leiter Küchenbereich...
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Küchenleiter
vor 3 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
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Küchenleiter für Luxushotellerie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für hohe Qualität und gastronomische Innovation einsetzt.Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöser Hotelskomplex im Herzen der Stadt, der Gästen exzellente Erwartungen erfüllt. Wir bieten unseren Gästen eine elegante Atmosphäre, exklusive Services und erstklassige...
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Küchenleiter im Exklusiven
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klinglers VollzeitWenn Sie sich für eine Karriere in der Gastronomie entscheiden, sollten Sie sich auf einen Job als Küchenleiter im exklusiven Ristorante Klinglers bewerben. Hier können Sie Ihre Kochkunst unter Beweis stellen und ein Gehalt von mindestens CHF 55'000 pro Jahr verdienen.AufgabenVerantwortung für die Produktionsabteilung und die Fertigung von kalten und...
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Küchenleiter mit Kreativität und Leidenschaft
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mandarin Oriental Savoy in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung Ihres eigenen Postens, die Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs und die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienerichtlinien.BeschreibungUnser Mandarin Oriental Savoy in Zürich...
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Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitÜberblickMandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein luxuriöses Hotel im Herzen der Altstadt. Wir bieten unsere Gäste eine einzigartige Erfahrung mit höchster Qualität und persönlicher Betreuung.Löhne und VergütungenWir bieten unseren Küchenleitern eine faire Bezahlung von ca. 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr sowie weitere Vorteile wie Rabatte auf...
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Küchenleiter für unseren Mitarbeiterrestaurant
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitÜber unsDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein Hotel im Herzen der Altstadt. Es verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen.LöhneEin Jahresgehalt von etwa 65'000.00 CHF.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die folgenden Aufgaben zuständig:Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung und Qualität unserer...
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Küchenleiter Hirslanden
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik Hirslanden VollzeitBeschäftigt werden Sie als Küchenleiter in der renommierten Hirslanden Klinik, einem führenden medizinischen Netzwerk in der Schweiz.Die Stelle umfasst die selbstständige Führung und Organisation eines Postens sowie die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards.Weitere Aufgaben sind die Führung von Mitarbeitenden,...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz AURA Group AG VollzeitEin attraktiver Arbeitgeber in der Trend-Gastronomie bietet eine Chance für ambitionierte Köche, ihre Fähigkeiten zu entwickeln und sich im professionellen Umfeld fortzubilden.Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft und Engagement, um unsere a la carte-Küche erfolgreich zu führen. Die Position erfordert Selbstständigkeit,...